Menù

Per trovare Accedi

Carretto

Clicca per altri prodotti.

Nessun prodotto trovato.

Carretto0

0Articolo(i)

Il tuo carrello è vuoto.

Prosciutto iberico
TUTTO PROSCIUTTO IBERICO

Trova il prosciutto iberico che desideri. Da un pata all'opzione più adatta al tuo budget. Ibericomio, pazzo per l'iberico vi consiglierà sulla vostra scelta.
Prosciutto iberico alimentato con ghiande

Prosciutto iberico Cebo Campo e Cebo

Prosciutto iberico affettato

Prosciutto Pata

5Jotas Prosciutto

Prosciutto disossato

Prosciutto iberico biologico
Extra
Jamón DOP
Prosciutto di Guijuelo
Prosciutto di Los Pedroches
Spalla iberica
SPALLE IBERICHE

Trova le migliori spalle iberiche selezionate per te. Ibericomio, pazzo per l'iberico vi consiglierà sulla vostra scelta.
Spalla iberica di Bellota

Spalla iberica di esca di campo ed esca

Spalla iberica affettata

Tavolozza disossata
Spalla iberica
SPALLE IBERICHE

Trova le migliori spalle iberiche selezionate per te. Ibericomio, pazzo per l'iberico vi consiglierà sulla vostra scelta.
Chorizo iberico

Salsiccia iberica

Lombo iberico
Spalla iberica
SPALLE IBERICHE

Trova le migliori spalle iberiche selezionate per te. Ibericomio, pazzo per l'iberico vi consiglierà sulla vostra scelta.
Prosciutti fuori dalla norma
Prosciutto di Duroc
Offerte di prosciutto
Offre
OFFERTE IN PROSCIUTTO E SPALLE

Trova le migliori offerte dal prosciutto iberico al prosciutto fuori dalla norma.
Offerte prosciutto iberico

Offerte spalla iberica
CESTINI E LOTTI
Confezioni regalo di Natale

Lotti iberici

Carte regalo
RISCALDATI E IL GIOCO È FATTO

Casa
>
Prosciutto di Duroc
>
Tavolozza bruciata del centenario Konduroc - Dionisio Sánchez

Tavolozza bruciata del centenario Konduroc - Dionisio Sánchez

Name: Tavolozza bruciata del centenario Konduroc - Dionisio Sánchez
Brand: Dionisio Sánchez Jamones y Embutidos
SKU: PDC_DS
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock

Prosciutto bruciato centenario di Konduroc - Dionisio Sánchez

Opiniones Verificadas por clientes registrados

Valutato in 5/5.0 basato su 4 Valutazione

Informazioni su Tavolozza bruciata del centenario Konduroc - Dionisio Sánchez

Konduroc Centenary Scorched Palette Hijos de Dionisio Sánchez SL rappresenta la tradizione e i valori nella produzione di carne castigliana leonese. A Fuentesaúco, Zamora, la spalla Konduroc è ancora fatta come centinaia di anni fa. La differenza è nel metodo per la rimozione delle setole (peli di animali). L'industria della carne lo fa sbollentando. Dionisio Sánchez usa il fuoco per spezzarsi i capelli.

Questo metodo consente la minima alterazione della carne e di conseguenza un minore utilizzo di sale nel processo di stagionatura. Provare una Dionisio Sánchez Chammuscada Palette significa trovare un prodotto naturale e artigianale come quello che abbiamo provato a casa dei nostri nonni.

La palette bruciata Centenario è un prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti, senza esaltatore di sapidità.

Dionisio Sánchez applica la più grande innovazione alla tradizione della stagionatura artigianale della palette Gran Reserva , che gli consente di avere la certificazione IFS, un sigillo di qualità richiesto dalle catene di distribuzione europee più esigenti.

Prodotto da maiali Duroc con un profilo genetico esclusivo per Dionisio Sánchez. Sono allevamenti scelti per il loro rigoroso rispetto degli standard comunitari di benessere animale.

Suini allevati in allevamenti selezionati sulla penisola e alimentati con cereali non OGM. Inoltre, Dionisio Sánchez ha sviluppato la sua linea genetica di carne di maiale e ha creato la varietà Konduroc con una carne marmorizzata e un sapore unico.

Ha il riconoscimento del sigillo di garanzia Tierra de Sabor.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)

Per saperne di piùMostra meno

44,90 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Codice QR

Aggiungi al confronto0

Una lista dei desideri

Favorito0

Dettagli del prodotto

Riferimento PDC_DS

SCHEDA TECNICA Tavolozza bruciata del centenario Konduroc - Dionisio Sánchez

Peso: 4-4,5kg

Sigillo colore R.D 4/2014: Non applicabile

Purezza razziale: 100% Duroc - Nero Kacha

Nutrire: Cereali vari e naturali

Maneggio: Cresciuto in aziende agricole specializzate nella penisola iberica

Guarigione minima: 14 mesi

Denominazione di origine: Jamón Ibérico non DOP

Preparato in: Zamora

Informazioni sugli allergeni: Senza glutine e senza lattosio

Ingredienti: Spalla di maiale incrociata Duroc, sale comune, zuccheri, correttore di acidità (E331iii), conservanti (E250 ed E252) e antiossidanti (E301)

Informazioni nutrizionali: Per 100grs di prodotto: Valore energetico (kcal): 245,3 kcal - Grassi (g): 12,5 di cui saturi (g): 9,4 - Carboidrati (g): 1,8 - Proteine (g): 31,4 - Sale (g): 3,9

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Dionisio Sanchez ha iniziato la sua attività negli anni '40. Oggi è suo figlio Dionisio che segue la tradizione a Fuentesaúco, Zamora. Seguendo il tradizionale processo di stagionatura dei prosciutti e con una selezione della razza Duroc ha ottenuto una propria genetica chiamata Konduroc.

Il maiale Duroc si caratterizza per la sua rapida crescita e la carne marmorizzata. È l'unico maiale a cui è permesso incrociare con la razza iberica.

In Jamones Dionisio Sánchez, l'alimentazione degli animali è curata con cereali solo da Castilla y León. Oltre all'alimentazione attenta, priva di transgenici e additivi, viene concesso all'animale un maggior peso e vita, garantendo così una migliore consistenza ed esaltando il sapore del prosciutto Konduroc. In Dionisio Sánchez rispetta rigorosamente i requisiti per ottenere il sigillo di benessere degli animali.

Tutte le salsicce e i prosciutti Dionisio Sánchez sono coperti dal marchio di garanzia Tierra de Sabor

Seguendo la tradizione di Zamoran e Salamanca del prosciutto cantato, in Dionisio Sánchez il prosciutto duro carbonizzato è fatto in modo artigianale. Un prosciutto che passa attraverso un processo di affumicatura leggera. Dare un sapore speciale, unico e caratteristico al prosciutto Dionisio Sánchez Chamuscado.

Descrizione

La Spalla di Konduroc Cotted Centenaria di Dionisio Sánchez è un prodotto tradizionale di Zamora, noto per il suo metodo di rimozione delle scrofe con il fuoco, che preserva la qualità della carne. È un prodotto artigianale, privo di glutine, lattosio, coloranti o esaltatori di sapidità. Allevato in allevamenti selezionati, ha un profilo genetico unico ed è certificato IFS e sigillato Tierra de Sabor.

Per saperne di piùMostra meno

Rendiconto

Politica di restituzione

Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio si impegnano a servire i nostri clienti.

A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto iberico o la spalla non sono come le viti. Non tutti escono uguali.

Se al ricevimento del tuo prodotto c'è un problema di qualità, se c'è stato un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di un reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a ayuda@ibericomio.es

Indicando nell'oggetto: ✅ Riferimento dell'ordine.

Inoltre, devi comunicarci: ✅ Motivi dell'incidente.

Infine aiuta sempre allegare: ✅ Foto del prodotto consumato.

Successivamente, il produttore procederà a valutare l'incidenza per raccogliere il pezzo ed eseguire l'analisi corrispondente. Sulla base di questi puoi:

1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito gratuitamente o viene restituito l'intero importo dell'acquisto.

2️⃣ Se il prodotto è conforme allo standard del produttore, l'importo pagato viene restituito, scontando le spese di trasporto di raccolta, in quanto resta inteso che non è richiesto un nuovo pezzo.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️ : Le nostre regole d'uso richiedono che:

✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.

✅ Il sigillo inviolabile dello standard iberico deve essere in perfette condizioni sul pezzo. , è necessario avere la flangia sul pezzo

✅ Hai un massimo di 14 giorni di calendario dal ricevimento del prodotto a casa tua.

Valutazione(4)

Marc M.

Un trato excelente y un producto riquísimo. Recomiendo 100%

Altre opzioni

Paleta Duroc Juviles Alpujarra - Trevélez

Favorito

Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER

Palette Duroc Juviles Alpujarra

Pesos: Poiché 4,5-5kg

57,80 €

4 Valutazione

Palette Duroc Juviles con più di 10 mesi di stagionatura. Paleta Bodega che si caratterizza per il suo zoccolo nero, tipico della razza Duroc. Curato naturalmente nel comune di Juviles - nell'Alpujarra di Granada....

Favorito

Vuoi ricevere le nostre folli offerte iberiche?

valoraciones en google

CONTATTACI

Ibericomio - Pazzi per il ibérico

Spagna

ORARIO

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 9:00 alle 14:00 e dalle 16:00 alle 19:00

Tel: 926 65 38 10

locos@ibericomio.es

INFORMAZIONE

IL MIO ACCOUNT

Questo sito web utilizza cookie propri e di terze parti per migliorare i nostri servizi e mostrarti pubblicità relativa alle tue preferenze analizzando le tue abitudinidi navigazione. Per dare il tuo consenso al suo utilizzo, premi il pulsante Accetta.

Piú info Personalizzare i cookie

Cookie funzionali

Sì

Descrizione e lista cookie

I cookie funzionali sono strettamente necessari per fornire i servizi del negozio, così come per il suo corretto funzionamento, quindi non è possibile rifiutare il loro utilizzo. Permettono all'utente di navigare nel nostro sito web e di utilizzare le diverse opzioni o servizi che esistono in esso.


PHP_SESSID	www.ibericomio.es	Il cookie PHPSESSID è nativo di PHP e consente ai siti Web di memorizzare dati di stato serializzati. Sul sito web viene utilizzato per stabilire una sessione utente e per passare i dati di stato attraverso un cookie temporaneo, comunemente noto come cookie di sessione. Questi cookie rimarranno sul tuo computer solo fino alla chiusura del browser.	Sessione
PrestaShop-#	www.ibericomio.es	Questo è un cookie utilizzato da Prestashop per memorizzare informazioni e mantenere aperta la sessione dell'utente. Ti consente di salvare informazioni come valuta, lingua, ID cliente, tra gli altri dati necessari per il corretto funzionamento del negozio.	240 ore

Cookie pubblicitari

Sì

Descrizione

Si tratta di cookie che raccolgono informazioni sulle pubblicità mostrate agli utenti del sito web. Possono essere anonimi, se raccolgono solo informazioni sugli spazi pubblicitari mostrati senza identificare l'utente, o personalizzati, se raccolgono informazioni personali sull'utente del negozio da una terza parte, per la personalizzazione di questi spazi pubblicitari.

Cookie di analisi

Sì

Descrizione

Raccogliere informazioni sull'esperienza di navigazione dell'utente nel negozio, di solito in modo anonimo, anche se a volte permettono di identificare l'utente in modo univoco e inequivocabile per ottenere rapporti sugli interessi dell'utente nei prodotti o servizi offerti dal negozio.

Cookie di performance

Sì

Descrizione

Questi sono utilizzati per migliorare l'esperienza di navigazione e ottimizzare il funzionamento del negozio.

Altri cookie

Sì

Descrizione

Si tratta di cookie senza uno scopo chiaro o di quelli che stiamo ancora classificando.

Fondo Europeo di Sviluppo Regionale

Fondo Europeo di Sviluppo Regionale Ibericomio, S.L. ha partecipato al programma ICEX-Next Export Initiation, con il sostegno di ICEX e il cofinanziamento dei fondi europei FESR. Lo scopo di questo sostegno è quello di contribuire allo sviluppo internazionale dell'azienda e del suo ambiente.