Jamón SIEMPRE jamón Selección Vallehermoso, é o presunto de uma vida, o presunto que você sempre quer ter em casa. O presunto SIEMPRE selección provém dos porcos do próprio gado do SAT Vallehermoso que são criados em fazendas próprias distribuídas em 20 municípios de toda a geografia nacional. Sempre alimentado com ração de nossas próprias fazendas localizadas em Alhambra e La Solana - Ciudad Real.
Este presunto SIEMPRE Selección tem um sabor muito reconhecível com a suculência proporcionada pela genética selecionada e a alimentação com ração de qualidade.
São peças selecionadas que apesar de não estarem certificadas dentro do Padrão Ibérico têm a garantia da Jamones y Embutidos Vallehermoso, reconhecidos produtores de ração em La Mancha e cura todos os seus presuntos ibéricos em Salamanca. Mais informações sobre presuntos fora da norma. Especificamente, estes presuntos provêm de porcos cujo peso de carcaça era inferior aos 115 kg estabelecidos pela norma ibérica.