Presunto de Chaparro Gran Reserva 1909
Presunto de Chaparro Gran Reserva 1909

Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores - Huelva

179,90 €
rating Ler as 50 avaliações
Avaliação média: 9.3/10 Número de avaliações: 50

Este presunto da Serra de Huelva oferece um sabor e suculência espetaculares. Um autêntico presunto Gran Reserva curado no município de Cumbres Mayores. Este presuntoGran Reserva não está certificado dentro da Norma Ibérico porque o animal não atingiu o peso exigido. Pode ler mais sobre presuntos fora da norma.

O Presunto Chaparro Gran Reserva 1909 destaca-se pela sua cuidada cura artesanal na Fábrica Ramón Chaparro. Renomado produtor de jamón ibérico cujas instalações produzem os jamón ibérico mais caros do mundo. Provém de porcos selecionados, criados em liberdade, alimentados com o fruto da azinheira e pastagens.

Peso aprox.
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
  • 10-10,5kg

Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
-
-
Cortado com uma faca (65,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
Perto
 
Selo Colorido R.D 4/2014
Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
Categoria
Não Aplicável
Pureza racial
Não aplicável
Alimentar
Frutos da floresta mediterrânica
Manipulação
Criado em liberdade no campo e colinas de Santa Olalla del Cala (Huelva)
Cicatrização mínima
36 meses min
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Presunto suíno, sal, dextrose, açúcar, conservantes (e-252), antioxidantes (e-331iii, e-301)
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Gorduras 34,7g. Saturado 13,7g. Carboidratos 1,0g. Açúcares 1,0g. Proteína 25,5g. Sal 3,7g
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.12130/H
JFN-CHAPARRO_6-6,5kg
JFN-CHAPARRO_6-6_5kg

O Presunto Chaparro Gran Reserva 1909 da Serra de Huelva oferece um sabor excepcional, com uma cuidadosa cura artesanal e porcos criados em liberdade. Embora não atenda ao padrão Ibérico devido ao peso, é de alta qualidade.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.

Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.

Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.

As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.

A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.

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Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

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Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

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Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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5 (39)
4 (6)
3 (3)
2 (2)
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A
Alfonso .. 10 2025-10-16

Perfecto. Como siempre

Lo acabo de empezar y está perfecto
R
Raul .. 8 2025-06-04

Seriedad y rapidez

El jamon rico, pero un poco flojo, sabor de cebo, tocino blanco y poca infiltración de grasa
M
Manuel F. 6 2023-12-11

LA ENTREGA MUY BIEN

ESPERABAMOS MAS CALIDAD TANTO EN PALETILLA COMO JAMONES (BAJA)
M
Maria j. 10 2023-11-23

servicio rapido y sin incidencia

muy uena calidad. cumplio las expectativas
J
José m. 10 2023-09-21

5

5
A
Agustin S. 4 2023-08-09

Todo bien y ya llevo muchos jamones comprados

Compré anteriormente otro jamón y salió buenísimo, por eso pedí otro, pero ha sido una completa decepción, no tiene nada que ver con el primero, es excesivamente magro por lo que su sabor es como el de un jamón de cerdo blanco.
R
RAMON B. 10 2023-07-08

Decepcion total

Por un error en el transporte solo he recibido uno de los dos que pedí (GLS ya ne ha informado que el lunes recibo el otro). Tierno como pedí, però parece un jamon serrano, no tiene nada de “fuera de norma”. Se puede Comer no es para tirar, però es un jamon del monton. Caro por lo que es y eso que era un regalo para mis padres….decepcion absoluta…
J
Jose r. 10 2023-04-17

Fantástico. Primera compra y no será la última.

Expectativas cumplidas.
G
Guillermo S. 4 2023-03-21

Buena gestión y rapidez en la entrega

Lo pedí en su punto óptimo de curación y ha llegado muy, muy, muy poco curado
C
César R. 10 2023-01-17

Buen servicio

Segunda vbadoez que compró este jamón y de los mejores que he probado.<br /> <br />
G
Guillermo S. 10 2022-12-15

Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo!

Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!
C
Carmelo T. 10 2022-12-09

He comprado pocas veces, pero siempre han llegado los pedidos a tiempo. Lo último ha sido un jamón fuera de norma de Ramón Chaparro, el 1909 Gran Reserva. Está delicioso, muy veteado, con grasa blanca y transparente, que se funde en el paladar.

El producto es buenísimo en relación calidad precio, si la parte más dura estuviera más tierna sería perfecto. Por sabor no me quejo, solo que al haber partes muy duras no se aprovecha tanto.
J
Jorge H. 10 2022-10-08

Atención muy buena

La calidad y la curación de estos jamones es una garantia están en su punto es el 2 que compró de esta marca y los recomiendo.<br /> <br /> su punto son
G
Guillermo S. 10 2022-10-04

Tanto el proceso de compra como los plazos de entrega han estado muy bien!!

Es el segundo que compro y totalmente satisfecho. Muy, muy rico!!
F
Fco. j. 8 2022-08-31

La atenciónpor el chat fue excelente y el jamón en tres días esta en casa.

Muy bueno de sabor pero la grasa, delas altas temperaturas de esos días de olas de calor, llegó un poco fundida y perdió el color blanco que lo caracteriza...una pena porque desmejoró el producto.
C
César R. 10 2022-06-20

Seriedad y cumplimiento

Muy buen jamón, mejor que cualquiera con denominación y etiqueta.
E
Eugenio P. 10 2022-04-28

Servicio impecable como siempre. Muchas gracias por vuestra labor.

Increíble, maravilloso, menudo sabor, paladar. En mi vida he comido muchos jamones, como este que yo recuerde ninguno.<br /> Es apuesta segura.
S
Santiago L. 8 2022-04-27

¡excelente!

El jamón tiene buen sabor, pero está un poco seco, apenas si tiene grasa entre las fibras musculares.
J
Juan d. 10 2022-03-06

Como siempre, amabilidad y buen servicio.

Jamón espectacular. Calidad precio inigualable
G
Guillermo S. 10 2022-02-23

Buena atención siempre cuando consultas cualquier duda o pides consejo sobre qué producto comprar. Por otra parte, los envíos rápidos y en perfecto estado.

Muy buen jamón fuera de norma. Totalmente recomendable!
A
Agustin S. 6 2022-02-15

De momento no tengo queja sobre el servicio

Este jamón es el que menos me ha gustado de todos los que he comprado en Ibericomio. Por el precio pagado no merece la pena.
J
Jose R. 10 2022-01-26

Cómo siempre todo perfecto, envío rápido y en buen estado

El jamón buenísimo, repetiremos don lugar a dudas
I
Inmaculada M. 10 2022-01-13

Envío rápido. Muy buen servicio.

Recibimos un jamón exquisito, en su punto de curación, pesó 8,350, la verdad es que voy a repetir...
J
José l. 8 2022-01-07

ATENCION CORRECTA CON CLARAS EXPLICACIONES SOBRE EL PRODUCTO

RELACION CALIDAD PRECIO BIEN
R
Rafael B. 10 2022-01-03

Muy buena atención y recomendación .

El jamón es de calidad por el precio pagado y su peso excedía del anunciado. volverá a comprar. Lo recomiendo
F
Fernando D. 10 2021-12-17

Como siempre muy atentos y cumpliendo lo prometido

Muy rico, para repetir aunque me gusta ir probando. Sólo compro en esta tienda
F
Felix B. 8 2021-12-15

Trato muy bueno

El producto bueno, quizás esperaba algo más.
J
Jernej D. 10 2021-12-14

Excellent service. Very helpfull information. Fast response and support. Very much worth the vidit.

Purchased jamons and paletas were of excellent quality.
J
Jose l. 10 2021-12-13

El trato, como creo que comenté hace un mes, ha sido inmejorable, y la atención, paciencia y explicaciones pedagógicas sobre el mundillo del jamón, calidades, clasificaciones, orientaciones sobre origen del producto respecto a lugar de cría y de elaboraci

Lo acabo de empezar ayer y por la parte estrecha, babilla, que ha salido con buen sabor y nada seca, lo que me hace suponer que cuando corte más o por la maza, aún será mejor. he acertado con la elección. Excelente profesional la persona que me atendió. Gracias
D
Daniel B. 10 2021-12-07

Como siempre calidad de 10 a un gran precio

Rápido y efectivo
Y
Yolanda M. 10 2021-11-30

Súper rápido. Muy contenta con el servicio y precios.

El jamón excepcional de calidad. Lo que me hubiera gustado es que hubiese pesado algo más.... De 8 a 8'5 kg y no llegaba a pesar 8,1...espero q el próximo se acerque a 8,5
G
Genis M. 6 2021-11-29

Muy buen servicio. Perfecto el contacto, la atencion telefónica, el seguimiento del pedido y la entrega.

El precio de compra es limitado para que sea un jamon exelente, pero por el mismo precio he comprado de mejores. Ademas esta muy seco y despues de varios cortes nos encontramos como un glomulo de sangre, que tuvimos que sacar un trozo.
D
David G. 10 2021-11-02

Servicio y atención de 10. RECOMENDABLE 100 x 100. Muy rápido en el envio y muy atentos. Muchas gracias, así da gusto comprar jamón.

Jamón de muy buena calidad, sabor muy bueno y en su punto de curación, al igual que los lomitos ibéricos. Todo de 10, repetiremos seguro. Muchas gracias.
J
Jose R. 10 2021-10-05

Fantásticos como siempre, súper rápido el envío y en perfecto estado Mi enhorabuena seguid así , muchas gracias

El jamón buenísimo excelente calidad repetiremos sin duda
J
Josemi S. 8 2020-12-21

Consuelté recomendaciones por teléfono y el trato fue muy bueno. La web para hacer el pedido normal y sencilla. Entrega en plazos correctos.

La calidad es muy buena, pero la pieza que me enviaron tiene mucho tocino, más de lo habitual.
R
Rafael B. 10 2020-01-07

Buena atención al cliente.

Un jamón fuera de norma espectacular.
M
Marc C. 10 2019-12-27
Excelente jamon. Muy satisfecho con el servicio y el trato, sobretodo con la interesante y gratificante conversacion con Apolo, gracias. Como buen amante del sabor Jabugo este jamon es una perfecta eleccion. Al punto de sal y curacion. El envio aunque en fechas navideñas ha sido rapido. Recomendable al 100%.
J
José E. 10 2019-12-18

Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables

Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables
M
Manuel N. 10 2019-11-16

Excelente atencion.

Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.
M
Mayes W. 10 2019-11-12

Extremely attentive service, via email and also phone. Apolo gave great advice, which led to my choice of ham. The delivery was also extremely fast - I ordered on the weekend, and the delivery arrived in impeccable condition in Paris on Wednesday morning.

My first ever bellota ham, so I my opinion isn't worth much... But... far sweeter than I had imagined, with a beautiful taste that grows in the mouth after starting. I understand why this jamón is so famous, now!
E
Eusebio D. 10 2019-11-04

Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

La relacción precio calidad me parece excelente.
M
M C. 10 2019-10-30

Como ya he mencionado antes la atención ha sido buenísima un trato que ya se ve poco ,Apolo un gran profesional

Estamos encantados con el jamón que pedidos está buenísimo y la atención de Apolo es espectacular se nota que es un gran profesional y que le encanta su trabajo porq te lo explica con todo detalle y muy atento , seguiremos comprando , recomendable 100%
E
Eduardo P. 10 2019-10-23

Dos palabras "todo perfecto"

Relación calidad-precio excelente
J
Javier L. 10 2019-10-15

Bien

Muy rico¡¡, dulce y bien curado
J
Jose A. 10 2019-10-03

Buen producto

Buen producto
V
Virginia G. 10 2019-09-02

Muy buen producto y una atención de 10!!

Muy buen producto y una atención de 10!!
M
Miguel R. 10 2019-08-26

Genial, como siempre.

Productazo!
J
JOSE R. 10 2019-06-27

Chapó por el producto que me aconsejasteis

Cuando una empesa de profesionales es fiel a la calidad de sus productos y a la atencion con sus clientes lo considero como parte de mis amistades
R
Ramón C. 10 2019-06-24

Más rápido imposible. Un 10

El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.
J
Jesús O. 10 2019-06-05

Amables y eficientes

muy buen jamón

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