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Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores - Huelva

Informações sobre Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores - Huelva

Este presunto da Serra de Huelva oferece um sabor e suculência espetaculares. Um autêntico presunto Gran Reserva curado no município de Cumbres Mayores. Este Jamón Gran Reserva não está certificado dentro do Padrão Ibérico porque o animal não atingiu o peso exigido. Você pode ler mais sobre presuntos fora da norma.

O Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 distingue-se pela sua cuidadosa cura artesanal na Fábrica Ramón Chaparro. Renomado produtor de presunto ibérico em cujas instalações é feito o presunto ibérico mais caro do mundo. Provém de porcos selecionados , criados em liberdade, alimentados com o fruto da azinheira e pastagens. Na sua cura apenas sal e tempo têm sido usados para obter este presunto genuíno.

(O preço não inclui a possível decoração)
Ler maisVer mais
219,90 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
Disponível
Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
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Detalhes do produto
JFN-CHAPARRO_8,5-9kg

FICHA TÉCNICA Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores - Huelva

Peso
8,5-9,5 kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
Categoria
Não Aplicável
Pureza racial
Não aplicável
Alimentar
Frutos da floresta mediterrânica
Manipulação
Criado em liberdade no campo e colinas de Santa Olalla del Cala (Huelva)
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Oferecer
Sim
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.02712/H
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.12130/H

Referências Específicas

mpn
JFN-CHAPARRO_8_5-9kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.

Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.

Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.

As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.

A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.

Descrição

O Presunto Chaparro Gran Reserva 1909 da Serra de Huelva oferece um sabor excepcional, com uma cuidadosa cura artesanal e porcos criados em liberdade. Embora não atenda ao padrão Ibérico devido ao peso, é de alta qualidade.

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Realimentação(56)
Jesús O.
muy buen jamón
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