Esta excelente oferta equivale a levar para casa um campo de jamón de cebo 75 ibérico % já fatiado e pronto para ser pratado.
De um presunto cebo o campo ibérico normalmente obtém-se um rendimento líquido em fatias de 40% do seu peso. O resto é pele, bacon rançoso e ossos. Com a nossa proposta oferecemos-lhe o que realmente importa: fiambre fatiado, alguns cubos e alguns ossos. Por isso, indicamos que receberá o equivalente a um fiambre já fatiado.
Facilitamos muito a sua vida: pode escolher entre o equivalente a um fiambre de 7-7,5 kg, o que seriam 30 saquetas. Se quiseres o equivalente a um fiambre de 7,5-8 kg, seriam 35 sachês. Por fim, se é fã de fiambre bom, enviamos o equivalente a um fiambre de 8-8,5kg, o que equivale a 40 sachês.
Por isso, enviaremos 30, 35 ou 40 saquetas de 100g cada uma de Jamón de cebo campo 75% ibérico fatiado pela máquina
Além disso, em ambos os casos, enviaremos um envelope com cerca de 100g de cubos de jamón ibérico e um saco de ossos.
É o mais parecido com se comprares um fiambre ibérico 75% de cebo Campo inteiro e o cortassem na delicatessen da esquina, mas a um preço INCRÍVEL!
A opção de 30 sachets equivale a um fiambre de 7-7,5kg
A opção de 35 saquetas equivale a um fiambre de 7,5-8 kg.
A opção de 40 sachets equivale a um fiambre de 8-8,5 kg
IMPORTANTE: O saco de ossos vai para o vácuo e não é só ossos de um presunto. É provável que, com o movimento, os próprios ossos, pela sua própria natureza, rasguem o saco e este perca o vácuo. Isto NÃO altera de forma alguma as características organolépticas dos ossos e NÃO será motivo para alteração/queixa. Se o saco de ossos chegar sem aspirador, recomendamos que os retire desse saco e os coloque num novo saco para congelação, o que é uma excelente forma de conservação.
Os 75% dos Jamón de cebo de campo da raça ibérica MARTÍN MATAS são feitos com porcos ibéricos criados a partir do próprio gado da família Martín Matas. Um presunto especial cebo campo. O presunto Martín Matas mantém sempre a sua marca registada graças à experiência e especialização da quarta geração desta família dedicada à jamón ibérico ao longo da vida.
Obter uma Jamón de cebo de campo de 75% de ibérica fatiada por máquina e a vácuo a um preço justo e com grande qualidade é possível graças à Jamón Martín Matas, que a envia diretamente do seu secador em Ledrada, selecionando-a especialmente para si.