Dieses großartige Angebot entspricht einem jamón de cebo Feld, das 75 % ibérico bereits geschnitten und bereit zum Anrichten nach Hause nimmt.
Von einem Schinken cebo dem Feld erhält man ibérico üblicherweise einen Nettoertrag in Scheiben von 40 % seines Gewichts. Der Rest ist Haut, ranziger Speck und Knochen. Mit unserem Vorschlag bieten wir Ihnen das, was wirklich zählt: geschnittener Schinken, einige Würfel und Knochen. Deshalb geben wir an, dass Sie das erhalten, was dem bereits geschnittenen Schinken entspricht.
Wir machen es Ihnen sehr einfach: Sie können zwischen dem Äquivalent eines 7-7,5 kg Schinkens wählen, also 30 Säckchen. Wenn du das Äquivalent eines 7,5-8 kg Schinkens willst, wären es 35 Säckchen. Schließlich, wenn du verrückt nach gutem Schinken bist, schicken wir dir das Äquivalent eines 8-8,5 kg Schinken, das entspricht 40 Säckchen.
Deshalb schicken wir Ihnen 30, 35 oder 40 Säckchen zu je 100 g Jamón de cebo Feld 75 % ibérico von der Maschine geschnitten
Außerdem schicken wir Ihnen in beiden Fällen einen Umschlag mit etwa 100g jamón ibérico Würfel und einem Beutel Knochen.
Es ist das, was dem am nächsten kommt, wenn man einen 75%ibérico Schinken von cebo Campo Whole kauft und sie ihn im Feinkostladen an der Ecke zu einem UNGLAUBLICHEN Preis schneiden!
Die Option mit 30 Säckchen entspricht einem 7-7,5 kg Schinken
Die Option von 35 Säckchen entspricht einem 7,5-8 kg Schinken.
Die Option von 40 Säckchen entspricht einem 8-8,5 kg Schinken
WICHTIG: Der Knochensack wird in ein Vakuum gelangt, und es sind nicht alle Knochen eines Schinken. Es ist wahrscheinlich, dass die Knochen selbst durch Bewegung den Beutel von Natur aus zerreißen und er sein Vakuum verliert. Das verändert die organoleptischen Eigenschaften der Knochen überhaupt nicht und ist KEIN Grund für eine Veränderung oder Beschwerde. Wenn der Knochenbeutel ohne Vakuum ankommt, empfehlen wir, sie aus diesem Beutel zu nehmen und in einen neuen Beutel zum Einfrieren zu legen, was eine ausgezeichnete Form der Konservierung ist.
Die 75%ige Feld Jamón de cebo der ibérica MARTÍN MATAS-Rasse besteht aus iberischen Schweinen, die aus dem eigenen Vieh der Familie Martín Matas gehalten wurden. Ein besonderer Schinken cebo dem Land. Martín Matas Schinken bewahrt sein Markenzeichen stets durch die Erfahrung und Spezialisierung der vierten Generation dieser Familie, die sich lebenslanger jamón ibérico verschrieben hat.
Es ist dank Jamón Martín Matas, der es direkt aus seinem Trockner in Ledrada auswählt, eine 75%ige Feld-Jamón de cebo ibérica maschinell geschnitten und zu einem fairen Preis mit hoher Qualität geschnitten und vakuumiert zu erhalten.