Informações sobre Fatiado Cebo De Campo 50% Ibérico Fiambre 1 kg. San Ingelmo
Jamón de cebo raça ibérica campo 50% San Ingelmo é a melhor opção para consumir facilmente um jamón ibérico autêntico diretamente do agricultor.
Há 10 saquetas de fiambre fatiado à máquina. Um artesão jamón ibérico com todas as garantias. Desde a Quinta Valdelazarza em Horcajo Medianero e a Quinta Navalcuervo em Palácios de Salvatierra, nas localidades da Serra de Béjar e Candelario, onde a família Ingelmo cria todos os porcos ibéricos, dos quais depois obtém o singular e único jamón ibérico San Ingelmo.
Este fiambre de campo de 50% cebo é ibérico cortado por máquina em 10 saquetas de 100grs cada. No total, 1kg de fiambre. Além disso, utiliza os seus ossos embalados a vácuo para preparar caldos espetaculares. Para terminar, vem acompanhado por um saco de carne picada que pode usar na preparação de algumas excelentes croquetes ibéricas. É servido apresentado numa caixa decorada. Um presunto perfeito como presente.
Não perca esta oportunidade de desfrutar do verdadeiro presunto artesanal de San Ingelmo.
(O preço não inclui a possível decoração)
FICHA TÉCNICA Fatiado Cebo De Campo 50% Ibérico Fiambre 1 kg. San Ingelmo
- Peso aproximado
- 1 Kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade no campo e montanhas de Béjar, Ledrada e Candelario
- Cicatrização mínima
- 30 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
- Informação Nutricional por 100gr
- Energia total 1789 KJ (430 Kcal). Carboidratos 5,1 g. Lipídios 32,9 g dos quais, ácidos graxos saturados 11 g. Proteína 28,5 g. Sal 2 g
- Registro de Saúde
- Presuntos e salsichas San Ingelmo. Espanha 10.027505/SA
- Certificado pela
- Calicer
Aviso de Ficha de Produto
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A família Ingelmo cria porcos ibéricos na Serra de Béjar e Candelario há mais de 25 anos. As explorações de Valdelazarza e Navalcuervo são explorações tradicionais nas quais o esmero e o cuidado para com o animal ibérico se traduzem na qualidade dos presuntos e linguiças San Ingelmo.
Ver mais produtos deste produtor50% do campo Jamón de cebo ibérico San Ingelmo cortado em 10 sachos de 100g cada, provenientes das quintas da família Ingelmo na Sierra de Béjar e Candelario. Vem com os ossos para caldos e um saco de picadillo. Perfeito como presente.
