Il 75% Ibérico già affettato cebo prosciutto da campo. Salamanca

Questa ottima offerta equivale a portare a casa un campo jamón de cebo già tagliato al 75% ibérico e pronto per essere impiattato.

Da un prosciutto cebo il campo ibérico di solito si ottiene una resa netta in fette pari al 40% del suo peso. Il resto è pelle, pancetta rancida e ossa. Con la nostra proposta vi offriamo ciò che conta davvero: prosciutto a fette, qualche cubetto e qualche osso. Per questo vi diciamo che riceverete l'equivalente di un prosciutto già affettato.

Ti rendiamo tutto molto facile: puoi scegliere tra l'equivalente di un prosciutto da 7-7,5 kg, che corrisponderebbe a 30 bustine. Se vuoi l'equivalente di un prosciutto da 7,5-8 kg, sarebbero 35 bustine. Infine, se sei appassionato di un buon prosciutto, ti invieremo l'equivalente di un prosciutto da 8-8,5 kg, cioè 40 sachette.

Pertanto, vi invieremo 30, 35 o 40 bustine da 100g ciascuno di Jamón de cebo campo ibérico il 75% tagliato dalla macchina

Inoltre, in entrambi i casi, ti invieremo una busta con circa 100g di cubetti di jamón ibérico e un sacchetto di ossa.

È la cosa più simile a comprare un prosciutto al 75% ibérico cebo Campo intero e lo tagliano nella gastronomia all'angolo, ma a un prezzo INCREDIBILE!

L'opzione da 30 bustine equivale a un prosciutto da 7-7,5 kg

L'opzione di 35 bustine equivale a un prosciutto da 7,5-8 kg.

L'opzione di 40 bustine equivale a un prosciutto da 8-8,5 kg

IMPORTANTE: Il sacco di ossa va nel vuoto e non è tutto quello di un prosciutto. È probabile che con il movimento le ossa stesse, per loro natura, strappano la sacca e questa perda il suo vuoto. Questo NON altera affatto le caratteristiche organolettiche delle ossa e NON sarà motivo di cambiamento o lamento. Se il sacchetto di ossa arriva senza aspirapolvere, consigliamo di toglierli da quel sacchetto e metterli in un nuovo sacchetto per il congelamento, che è un'ottima forma di conservazione.

Il 75% del Jamón de cebo di campo della razza ibérica MARTÍN MATAS è realizzato con maiali iberici allevati dal bestiame della famiglia Martín Matas. Un prosciutto speciale cebo campagna. Il prosciutto Martín Matas mantiene sempre il suo segno distintivo grazie all'esperienza e alla specializzazione della quarta generazione di questa famiglia dedicata alla jamón ibérico per tutta la vita.

Ottenere un Jamón de cebo di campo al 75% di ibérica tagliato a macchina e a vuoto a un prezzo equo e di grande qualità è possibile grazie a Jamón Martín Matas che lo invia direttamente dal suo asciugatrice a Ledrada, scegliendolo appositamente per te.