Paleta ibérica fatiada
- -20,00 €
Ombro fatiado de Cebo Campo 50% Ibérica de Extremadura
59,00 €
79,00 €
-20,00 €
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Avaliação média:
9.2/10
Número de avaliações: 20
Ombro de Cebo Campo 50% ibérico a um preço imbatível. O corte do ombro e posterior embalagem a vácuo é feito no momento do recebimento do pedido, garantindo assim todo o seu frescor.
É uma produção pecuária limitada e especialmente selecionada para ibericomio com uma rastreabilidade absoluta de cada Paleta de Cebo Campo 50% ibérica.
- Peso aproximado
- 1 Kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Finca Los Baldíos em Arroyo de la Luz, Cáceres
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alérgenos
- Ingredientes
- Paleta cebo campo 50% raçam ibérica (98%), sal (1,97%), conservante E-252 (0,015%) e E-250 (0,0099%), corretor de acidez E-331iii.
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1878 kJ. Valor energético kcal 452 kcal. Gordura 35,44 g. Saturada 14,19 g. Carboidratos 0,87 g. Açúcares 0,38 g. Proteínas 32,52 g. Sal 3,01g
- Registro de Saúde
- Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos. Espanha 10.026319/CC
- Certificado pela
- Calicer
LPICC_50%_IBERBAL_1kg
LPICC_50_IBERBAL_1kg
Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica a um preço excepcional, com corte a vácuo e embalagem feita no momento do pedido para manter seu frescor. Uma produção selecionada com rastreabilidade absoluta de cada paleta, limitada a Ibericomio.
Como bem dizem em Jamones y Embutidos Ibéricos del Baldío, cada presunto ibérico de bolota "tem a sua própria história" e ultrapassa o âmbito puramente gastronómico.
Presunto ibérico de Dehesa de los Baldíos - Iberbal
Os presuntos ibéricos de bolota Iberbal caracterizam-se pelo sabor intenso, único e suculento do seu presunto ibérico de bolota, que permanece no paladar, proporcionando o prazer inigualável de saborear um bom presunto.
Um dos fatores que influenciam este excelente sabor é a criação extensiva de porcos ibéricos nos mais de 2000 hectares de pastagem da Extremadura com os quais a família conta. Isto garante uma grande quantidade de bolotas durante a época da montanera.
A família Leal dispõe da Dehesa El Baldío e da Dehesa Campo Segundo para criar os seus porcos em liberdade, desfrutando de um ambiente incomparável nos arredores de Arroyo de la Luz e Brozas, na província de Cáceres, na Extremadura. Uma região reconhecida mundialmente como uma das mais especializadas na produção e cura do genuíno e autêntico presunto ibérico.
A caraterística distintiva do presunto ibérico Dehesa Los Baldíos é a integração total do processo, desde a criação dos leitões na sua pastagem extremenha até à cura dos pernis nas suas modernas instalações em Plasencia.
Para além disso, na empresa Jamones Iberbal, o bem-estar animal é uma premissa fundamental. O tratamento dos animais é sempre feito com estímulos positivos e os porcos são pastoreados no território onde se deslocam ao som do chicote que bate nas azinheiras para que se alimentem de bolotas suculentas.
Para além do excelente presunto ibérico de bolota, dispõe de outros produtos de excelência como a paleta ibérica em várias categorias abrangidas pela norma do ibérico, linguiças ibéricas e uma grande variedade de carnes frescas como o lombo, o secreto, a pluma, o lagarto e o abanico.
O processo de cura na Dehesa de los Baldíos
A Iberbal utiliza as mais modernas tecnologias, mas sem esquecer o processo tradicional de cura do presunto ibérico e da linguiça ibérica. Cada presunto é curado durante um período mínimo de 30 meses.
A Ibericomio proporciona os seus produtos com envio gratuito, diretamente da fábrica e com o melhor preço da Internet.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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A
UN buen producto para repetir, y a una buena relación calidad precio. La única pega, el envasado, viene sin separadores y muy arrebujado. A pesar de eso yo lo estoy consumiendo asiduamente.
A
Satisfecho con el jamón
El jamón cumple lo anunciado.
E
Todo correcto y en orden
Recomendable
A
Muy bien, como siempre.
Muy bueno.
J
Excelente producto
Perfecto
J
Rápido
Bastante bueno
M
Con Ibercomio genial, es un acuerto porque tienes variedad y precios competitovos
Esta marca de jamón nos encanta a todo, por eso he repetido. Pero esta vez ha llegado hoy la caja manchada de grasa en la esquina, parece que ha sudado mucho en el transporte y temo que haya algún sobre abierto. <br />
<br />
?
Buena calidad - Precio
Buena presentación y sabroso
E
Excelente
Muy recomendable
J
Proceso impecable, ha sido mi primera compra y sin duda repetiré.
Buena calidad precio, para repetir.
L
Trato muy amable y cordial.
Muy rico y bien de precio. De sal está en su punto. Gracias.
O
muy bien , (aunque la informacion llegaba tarde y incompleta) la atencion muy bien.
de momento esta muy bien
M
Un trato excelente, repetiré la compra.
Un sabor muy rico, estamos encantados.
M
Como siempre el trato ha sido exquisito, y la calidad como siempre muy buena.
Calidad precio, insuperable. Si le preguntas a mi chaval que es Sindrome Down siempre me repite, papa pan con tomate y jamón
J
Servicio muy rápido
Excelente relación calidad precio
M
Gracias, ha sido una recomendación muy buena. Mi hijo Mario con Sindrome Down; es el que nos marca la calidad todo lo quiere él jeje. Ha salido muy bueno
La verdad es la que ya hemos comentado, la oferta muy buena tanto por calidad como por el precio. Hasta la próxima
J
Repetiremos con uno entero
Jamón riquísimo. Delicioso
G
Muy buena atencion y servicio muy rapido
Buen jamon, extrajugoso
G
Excelente relación calidad - precio
Buen sabor y muy jugoso. Seguro que compramos pronto porque va a durar dos días.
A
Gracias por vuestra recomendación.
Excelente relación calidad-precio, sabor muy buena paletilla.
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