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CampoJamón De Cebo 50% Ibérico. J'Monesterio

Informações sobre CampoJamón De Cebo 50% Ibérico. J'Monesterio

Os 50% ibérico campo Jamón De Cebo de J'Monesterio, vem de 50% ibérica animais de raça criados em liberdade em fazendas e bosques de carvalhos em Extremadura. Aproveitando os recursos naturais do campo juntamente com um suplemento de rações selecionadas.

O resultado é uma jamón de cebo de campo de 7-7,5 kg ibérico de qualidade excecional.

Com um processo de cura artesanal durante um mínimo de 24 meses nos galpões de secagem de Monesterio em que o clima frio de inverno e o verão seco conferem um bouquet e aroma únicos a este presunto.

(O preço não inclui a possível decoração)
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228,76 €

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Detalhes do produto
JICC_50_Jmonesterio_8.5-9kg

FICHA TÉCNICA CampoJamón De Cebo 50% Ibérico. J'Monesterio

Peso aproximado
8,5-9kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
Cicatrização mínima
24 meses min
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Monesterio - Extremadura
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Presunto ibérico de isca de campo 50% raça ibérica, sal marinho, dextrose, antioxidante (E-331) e conservantes (E-250 e E-252)
Teor de sal
De sódio é 3,8g/100gr
Informação Nutricional por 100gr
Energia total 1789 KJ (430 Kcal). Carboidratos 5,1 g. Lipídios 32,9 g dos quais, ácidos graxos saturados 11 g. Proteína 28,5 g. Sal 2 g
Registro de Saúde
J'Monesterio 10.028709/BA
Certificado pela
Calicer

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.

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Descrição

A Jamón De Cebo de campo de 50% Ibérico da J'Monestorio provém de porcos caipiras e azinheiras em Extremadura, alimentados com recursos naturais e ração selecionada.

Pesando entre 7 e 7,5 kg e curando por um mínimo de 24 meses em Monesterio, o seu clima confere a este presunto um sabor e aroma únicos.

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