Informações sobre Campo de Presunto Cebo 50% Ibérico - Extremadura
Requintado presunto de isca de campo 50% ibérico criado em liberdade no campo da Extremadura em Los Santos de Maimona em Badajoz. Alimentado de gramíneas e frutos da azinheira com o suplemento de rações selecionadas que lhe conferem um dos melhores sabores para um presunto de isca de campo 50% ibérico.
Jamones y Embutidos Morato, produz presunto ibérico da Extremadura há décadas. A sua qualidade é atestada pelos múltiplos prémios que o seu presunto e o ombro ibérico Morato receberam.
- - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salão do Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, o presunto ibérico do Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Espigão de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Medalha de Bronze, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Melhor presunto envelhecido em liberdade do Dehesa 2003
- - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
FICHA TÉCNICA Campo de Presunto Cebo 50% Ibérico - Extremadura
- Peso
- 7-7,5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
- Cicatrização mínima
- 28 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Referências Específicas
- mpn
- JICC-MORATO_8-8_5kg
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
O apelido MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada ao sector do presunto e das linguiças ibéricas, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios desta empresa familiar remontam a 1898 e, atualmente, Felix Morato Carranza, neto dos fundadores, encontra-se à frente da empresa familiar de presunto ibérico de bolota de Dehesa y Embutidos.
PRESUNTOS E ENCHIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA
Mais de 100 anos de experiência garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos presuntos mais valorizados na Extremadura e na Península Ibérica. É um fabricante extremenho de presuntos e linguiças com excelência nos seus produtos.
Nos últimos anos, a empresa expandiu-se consideravelmente, contando atualmente com mais de 30 funcionários e modernas instalações em Los Santos de la Maimona, localidade de Badajoz, para produzir os excelentes presuntos ibéricos de bolota das pastagens extremenhas.
PRÉMIOS PARA O SEU PRESUNTO IBÉRICO MORATO
A produção de presuntos e linguiças Morato continua a ser feita de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.
Vencedores de inúmeros prémios:
- - Espiga de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Presunto de Prata, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Presunto de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Presunto de Ouro, o presunto ibérico do Salão de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Espiga de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Medalha de Bronze, Salão de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Melhor presunto criado em liberdade da Dehesa 2003
- - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
O nome MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada à indústria ibérica de presunto e salsicha, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona. Os primórdios desta firma remontam a 1898 com Felix Morato Carranza, avô dos actuais gestores de uma empresa familiar focada na cura do melhor presunto ibérico alimentado com bolota da Estremadura.
Nos últimos anos expandiram-se significativamente e contam atualmente com mais de 30 trabalhadores e modernas instalações que lhes permitem obter um excelente presunto ibérico.
Nos últimos anos, destacam-se os seguintes prêmios:
- .- Jamón de Oro, al mejor Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013)
- .- Espigão de Bronze, Prémio D. O. Dehesa de Extremadura Ham 2013 (atribuído pela Caja de Extremadura)
- .- Medalha de Prata, Presunto Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012)
- .- Medalha de Bronze, Presunto Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011)
- .- Medalha de Prata, Bellota Ham (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010)
- .- Melhor criação em liberdade do Dehesa (2003)
- .- Melhor presunto de bolota em La Dehesa (2003, 2004)