Campo de Presunto de Cebo 50% Matarrevalva Ibérica
Campo de Presunto de Cebo 50% Matarrevalva Ibérica

Jamón De Cebo Campo Ibérico 50% raça Ibérica Matarrevalva - Extremadura

205,95 €
26,57 €/kg
rating Ler as 40 avaliações
Avaliação média: 9.2/10 Número de avaliações: 40

Jamón De Cebo de Campo Ibérico 50% da raça Ibérica Matarrevalva de Extremadura, feita com porcos ibéricos criados no campo da Extremadura, oferece uma experiência culinária excecional. Inspirada por uma tradição secular, a marca Matarrevalva cria e abate os seus animais em quintas perto de Almendralejo, Badajoz, destacando-se pelo seu compromisso com o bem-estar animal. Isto reflete-se na qualidade do presunto e de outros produtos ibéricos que produzem.

Peso aprox.
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg

Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
-
-
Cortado com uma faca (65,00 €)
Desossa e embalagem em vácuo (20,00 €)
Perto
 
Peso aproximado
7-7,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
Manipulação
Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Almendralejo - (Badajoz) - Extremadura
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1865 kJ. Valor energético kcal 449 kcal. Gorduras 35,1 g. Saturada 10,8 g. Carboidratos 0,10 g. Açúcares 0,10 g. Proteínas 33,3 g. Sal 5,10 g
Registro de Saúde
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. Espanha. 10.23754/BA
Certificado pela
Certificado por: Araporcei
JICC_MATA_7,5-8kg
JICC_MATA_7_5-8kg

Campo requintado Jamón De Cebo ibérico 50% Ibérica raça de Extremadura de porcos ibéricos criados em liberdade no campo da Extremadura, onde fizeram exercício suficiente para conferir aos magros uma textura e sabor especiais.

O nome da nossa marca, Matarrevalva, vem do nome dado a um local em Ledrada, Salamanca, onde Celedonio Gómez e Segundo García deixavam os porcos ibéricos trazidos de Extremadura onde tinham sido engordados em ração e descanso em pastagem antes do abate. Com este descanso, é possível relaxar os músculos e a tensão para que, mais tarde, a suculência e o sabor das carnes sejam muito superiores.

Durante 100 anos, esta tradição de criação de porcos em Extremadura ibérico foi aperfeiçoada. Hoje, Matarrevalva cria e abate todos os seus animais em quintas e casas perto de Almendralejo, Badajoz, onde mais tarde cura este jamón ibérico de cebo campo com tempo e dedicação.

Um dos aspetos que se destaca na nossa área Jamón De Cebo ibérico 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura e outros produtos ibéricos que produzimos é o cuidado requintado pelo bem-estar animal. Uma equipa interna de veterinários visita regularmente os campos Extremadura onde os nossos animais pastam, seguida de controlos periódicos nas nossas instalações, desde o processo de salgada até à cura na adega natural.

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo

Jamónes y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura

A nossa empresa familiar dedica-se à criação de porcos ibéricos há mais de 100 anos. Tudo começou quando Celedonio Gómez e Segundo García levavam os porcos criados nas pastagens da Extremadura para serem abatidos em Ledrada - Salamanca. Após a longa viagem, utilizavam um local denominado Matarrevalva como local de repouso para os seus animais antes do abate. Desde então, têm vindo a somar anos de tradição, experiência e conhecimento até aos nossos dias.

Atualmente, em Almendralejo, o Presunto Ibérico Matarrevalva repousa e é curado de acordo com as instruções da nossa própria equipa de veterinários que cuidam dos porcos ibéricos selecionados das pastagens extremenhas e que são depois utilizados para proporcionar um requintado presunto ibérico ou paleta ibérica Matarrevalva.

Agora é possível comprar o melhor presunto de Almendralejo diretamente da fábrica a um preço excecional. Quer seja o nosso presunto ibérico de bolota ou o nosso presunto de cebo de campo com garantia total de rastreabilidade.

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Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

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Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
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5 (30)
4 (4)
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J
Josu .. 8 2025-08-06

Trato espectacular. Da gusto comprar cuando recibes una atención así. Un 10 para Charo

Está bueno, en su punto de curación. <br /> Para mí gusto, echo de menos un poco de potencia de sabor, pero en general, un acierto
R
Rafael F. 10 2024-01-04

Atención impecable.

Bastante buenos según expectativas.
F
Francisco R. 10 2023-09-01

Llevo varios años comprando en Ibericomio y siempre perfecto

Muy bueno
J
Jose m. 10 2023-07-28

Todo perfecto

Excelente
J
JosÉ m. 10 2023-05-13

Todo muy correcto

Muy bueno
J
Joan j. 6 2023-03-29

Entrega muy rapida

Los dos ultimos jamones comprados han salido excesivamente secos
P
Pablo G. 10 2023-03-07

Todo perfecto , envío y calidad del jamón

Lo recomiendo
J
Joan j. 10 2023-03-02

Servicio impecable

Relacion Calidad Precio muy bueno
P
Pedro S. 6 2023-01-25

Bien, correctamente.

Demasiado seco, duro.
O
Olga M. 10 2023-01-24

correcto

Jamón muy bueno. lo que buscaba
G
Gabriel R. 10 2023-01-05

Muy buenos productos y buena atención de Charo

Calidad insuperable y precios asequibles
M
Miguel Á. 10 2022-12-15

Fantásticos

Sabroso y para repetir
A
Alberto G. 10 2022-11-22

Muy porfesionales y un trato exquisito. Gran conocimiento de los productos que comercializan

Muy buen sabor, me ha encantado la pieza de jamón que compré
F
Francisco j. 10 2022-11-17

jamon muy bueno lo recomiendo

espectacular
R
Roberto M. 10 2022-11-12

Trato exquisito. Rápidos y eficientes

Cada producto obedece a su origen. Perfecto
A
Antonio C. 10 2022-11-08

el jamon esta de jujo, buena calidad.

nos ha gustado a todos.
J
Jose j. 8 2022-10-03

Buena recomendación de Apolo, agradecido por ello.

Buen producto, algo ya pasado de tiempo en mi opinión y con poca grasa, pero un sabor muy bueno. Repetiré.
M
Manuel M. 8 2022-08-31

Es bastante fácil comprar y un trato muy amable

Bastante bueno. Producto de buena calidad
R
Rafael L. 10 2022-06-29

Gracias a Charo por su atención y consejos

el producto esta muy bueno
D
David C. 10 2022-05-24

Buen servicio, tuve un problema y me lo solucionaron rápido. Muy contento.

Buenos productos en general. A veces comprando el mismo producto no siempre sale igual, pero eso es normal. Calidad/precio 10
?
Álvaro D. 8 2022-05-05

PÁGINA EXPLICATIVA CLARA, ENVÍO RÁPIDO

SE CORRESPONDE EL PESO Y LA CALIDAD CON LO OFERTADO. SIEMPRE HAY ALGUNA DIFERENCIA AL SER UN PRODUCTO
M
Manuel C. 10 2022-04-26

Jamón excelente

Excelente jamón
R
Raul G. 10 2022-04-25

Gran servicio de atención al cliente, contestaron mis dudas y me ayudaron a decidir en mi compra.

Buenísimo, calidad precio no puede ser mejor, he probado varias jabones y este es el mejor con diferencia.<br /> Gracias por vuestra ayuda.
F
Fermin B. 10 2022-04-05

Muy buena

Buena, estoy contento
R
Rafael L. 10 2022-03-05

Agradecer a Charo su información y trato

producto muy bueno
J
Joaquin G. 6 2021-12-31

Todo bien salvo que no indicaba el remitente y era un regalo por lo que los destinatarios no sabían quién era quien los regaló

Sinceramente por la enorme cantidad de grasa, el sabor algo apagado y la falta de infiltración me da que pensar que no se corresponda el jamón con la calidad que muestra la etiqueta
J
Julian B. 10 2021-12-12

Todo perfecto con un envio muy rápido. Muy satisfecho con el servicio

Muy buena relación calidad precio
J
Jose F. 10 2021-03-30

El jamon esta muy buen

Buena relacion precio calidad. Lo volveremos a pedir
C
Carlos C. 10 2021-01-25

Muy buenos productos

Muy buen producto
J
José a. 6 2021-01-17

Muy buena atención y predisposición a solucionar cualquier duda. Rapidez en el envío.

El jamón que me enviaron estaba poco curado, era muy tierno.<br /> Además de faltarle curación también le falta gusto, le falta sal, es más bien dulce. Como recebo estaría bien, pero no es lo que esperaba de un recebo de campo. <br /> A favor decir que el producto se tramitó con mucha celeridad. <br />
P
Pedro P. 10 2021-01-09

gracias por la atencion al cliente , me llamo para el seguimiento y esto es muy importante. No dudare en volver a comprar.

El encargo era para dos familias , los 2 jamones Ibericos de cebo campo extremadura y los 3 lomos de bellotas salieron muy buenos,
M
Maria i. 10 2021-01-08

Super rápidos en la entrega .

Todo según las especificaciones del producto y de muy alta calidad.
E
Emilio S. 10 2020-12-24

Muy contento y el servicio excelente

Calidad precio muy buena
J
Juan f. 10 2020-12-23

Ya son varias compras realizadas y como siempre trato exquisito por parte de Apolo, y todo genial.

Producto estupendo, aconsejado por Apolo, todo un acierto.
M
Montserrat F. 10 2020-12-09

Perfecto,muy amables y cumplidores

Un ramon buenisimo
G
Gregori M. 6 2020-07-14

La compra todo correcto

Eperaba mas de lo que es
A
Antonio l. 6 2020-06-21

Rápido y bien presentado.

El jamón tiene buen peso. En su punto de curación, no hubiese aguantado más, y con buen sabor, aunque he comido otros jamones de cebo que no le desmerecerian a este de cebo de campo. Eso sí, a la hora de recortar el tocino se quedaron un poquito cortos por lo que tiene excesivo tocino por lo que el rendimiento baja considerablemente.
A
Angel I. 10 2019-11-29

Aparte cualquier incidencia, el servicio impecable. La atención extraordinaria. Gracias Apolo. nota = 10

YLo solicitado muy rico. Gracias.
A
Ana I. 10 2019-11-12

Rápido y atentos.

Buen jamón a precio muy muy bueno. Este no nos llega a navidad )
J
Javier L. 10 2019-10-23

Dudé en la compra online, pero todo perfecto

Productor que busqué en internet para ver si lo encontraba y lo encontré en vuestra tienda. Lo probé hace poco en un restaurante y me gustó

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