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Paleta cebo de campo ibérica e cebo
Ombro de isca 50% Segóvia Ibérica
74,95 €
Ler as 8 avaliações
Avaliação média:
9/10
Número de avaliações: 8
De Monterrubio, Segóvia, oferecemos este ombro de isca 50% ibérica de mãe 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzado com pai 100% Duroc. Uma verdadeira oferta de ombro ibérico direto da fábrica a um preço incrível.
O ombro ibérico Garcinuño vem dos membros dianteiros de animais do gado da família Garcinuño que são engordados com ração de sua própria fábrica de cereais. Cereais selecionados para atingir um alto teor oleico no ombro de isca Garcinuño de 50%. Uma fazenda que respeita os animais, cuidando do seu bem-estar e do meio ambiente, já que possui usina fotovoltaica própria para autoconsumo de energia elétrica.
Elaborado de acordo com a receita tradicional do abate Castelhano Leonês com um mínimo de 12 meses de cura. Um ombro segóvio, líder em vendas na Serra de Madrid, com uma suculência especial e marmorizado em sua carne graças à contribuição especial da linhagem Lampiña.
- Peso aproximado
- 4,5-5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Branco
- Categoria
- Isca ibérica
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Rações de fabricação própria
- Manipulação
- Criado na fazenda da família em Monterrubio - Segóvia
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Segóvia
- Local de criação
- Monterrubio - Segóvia
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Gorduras 34,7g. Saturado 13,7g. Carboidratos 1,0g. Açúcares 1,0g. Proteína 25,5g. Sal 3,7g
- Registro de Saúde
- Enchidos ibéricos Garcinuño. Espanha 10.17164/SG
- Certificado pela
- Certificado por:
PIC_50%_Garcinuno_4,5-5kgs
PIC_50_Garcinuno_4_5-5kgs
Paleta de 50% ibérica engorda da família Garcinuño, de animais engordados com ração própria, rica em alto teor oleico. Feito da maneira tradicional e com um mínimo de 12 meses de cura, este paleta de Segóvia oferece grande suculência e um marmoreio especial graças à linhagem Lampina. A um preço atraente, é uma oferta direta de fábrica.
Embutidos ibéricos Garcinuño S.L.
Salsichas ibéricas Garcinuño de Monterrubio, Segóvia
Oferece-nos presunto ibérico de isca, ombro ibérico de isca e enchidos ibéricos feitos seguindo os costumes dos nossos mais velhos, como antigamente se fazia na "matança" nas aldeias.
Garcinuño ibérico
É uma empresa familiar liderada pelos irmãos Jaime e José María Moreno Garcinuño que estão empenhados na criação de porcos ibéricos para isca e produção de presunto ibérico e ombro exclusivamente a partir do seu próprio gado. Começaram como agricultores e após dois anos de atividade começaram a curar o seu próprio presunto de isca ibérica.
Linguiças Ibéricas Garcinuño, Porque são diferentes?:
Uma aposta firme com mães 100% ibéricas de linhagem sem pelos registada no studbook da Associação Espanhola de Criadores de Porcos Puros Ibéricos (Aeceriber) que permite obter um leitão ibérico com qualidades morfológicas imbatíveis, tanto em infiltrado, maciez e suculência. Essas mães são cruzadas com pais da raça Duroc registrados no Stud Book da Associação Nacional dos Criadores de Suínos Selecionados (ANPS)
A família Garcinuño utiliza exclusivamente cereais de sua própria fazenda, possuindo seu próprio moinho de cereais. É assim que os animais são alimentados de acordo com suas necessidades. Tem até 10 tipos diferentes de ração, dependendo se é mãe, leitões ou isca. Esta combinação permite-lhes oferecer uma dieta imbatível aos animais, a fim de obter um produto final catalogado como "Alto Oleico".
A Ibéricos Garcinuño aposta no bem-estar animal e no respeito e cuidado com o ambiente, com soluções inovadoras e sustentáveis, como a própria central fotovoltaica para o autoconsumo de luz.
Garcinuño Produtos Ibéricos
A gama de produtos oferecidos inclui:
- Presunto Cebo 50% Ibérico
- Isca Ombro 50% Ibérico
- Enchidos ibéricos e
- Carne ibérica fresca.
Em ibericomio.es começamos a oferecer a partir de Monterrubio, Segóvia, o seu presunto ibérico de isca Garcinuño e o ombro ibérico de isca Garcinuño. Muito em breve poderá também provar a sua carne ibérica fresca.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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C
El envío no lo llevaron a casa y tuve que ir a buscarlo a un punto de recogida
Me tocó una que era casi todo tocino, una pena
A
muy rico, nos a encantado y repetiremos
Es la 2ª vez que pido y nos a gustado mucho, repetiré
J
Rapidez y buen servicio
Buena calidad, quizás un poquito salado. Aunque en cuestión de gustos...
C
El pedido llego muy rapido y en condiciones perfectas. 100% recomendable
Un jamon con una calidad-precio espectacular. Muy buen, recomendable.
M
Es el tercer pedido que hago y sin ningún problema
Sabor inmejorable para un jamón o paleta de cebo. Está buenísimo!! <br />
Se nota la calidad en la alimentación y la cuidada elaboración.<br />
Cantidad de grasa adecuada y curación justa.
A
Servicio al cliente y calidad.
Excelente.
R
Bien.
Bueno.
F
Muy bien, como siempre.
Excelente relación calidad/precio.
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