Din Monterrubio, Segovia, oferim acest paleta de cebo 50% ibérica de 100% Estirpe Lampiña ibérica încrucișat cu tatăl 100% Duroc. O adevărată ofertă de paleta ibérica directă din fabrică la un preț incredibil.
Garcinuño paleta ibérica provine din membrele anterioare ale animalelor de la ferma de animale a familiei Garcinuño care sunt îngrășate cu furaje de la propria moară de cereale. Cereale selectate pentru a obține un conținut ridicat de ulei în paleta de cebo 50% Garcinuño. O fermă care respectă animalele, având grijă de bunăstarea lor și de mediu, deoarece are propria centrală fotovoltaică pentru autoconsumul de energie electrică.
Realizat după rețeta tradițională a sacrificării castiliano-leoneze cu minim 12 luni de maturare. Un paleta segovian, lider în vânzări în Sierra de Madrid, cu o suculență și marmorare deosebită în carnea sa datorită contribuției speciale a liniei Lampina.