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50% Iscapaleta Ibérica Monesterio
Paleta de 50% Ibérica Monesterio fatiado à máquina
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50% Iscapaleta Ibérica Monesterio
Paleta de 50% Ibérica Monesterio fatiado à máquina
Paleta de 50% Ibérica Monesterio fatiado à máquina

Paleta de Cebo 50% Ibérica Monesterio fatiado gratuitamente

72,00 € 81,82 € -12%
15,16 €/kg
rating Ler as 55 avaliações
Avaliação média: 6.4/10 Número de avaliações: 55

Monesterio'spaleta de cebo 50% Raza Ibérica, 4,5-5kg, fatiado e embalado a vácuo,
Feito e cortado à mão por Jesús García.

Porcos criados em Extremadura e ombros curados por 12-14 meses. Destaca-se pelo seu sabor único e excelente relação qualidade-preço, oferecendo 14 saquetas de 100 gramas cada.

Este produto é servido apenas fatiado. A opção de produto em peça NÃO está disponível.

Perto
 
Peso aproximado
Paleta de 4,5-5 kg, servidos em 1,4 kg de carne fatiada mais ossos e cubos. Total aprox. 1,75kg
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Tipo de fatiamento
Faca/mão fatiada
Selo Colorido R.D 4/2014
Branco
Categoria
Isca ibérica
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Cereais variados e naturais
Manipulação
Criado nas melhores fazendas da Península
Cicatrização mínima
12 meses min
Preparado em
Estremadura
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Não contém alérgenos
Ingredientes
Paleta de isca 50% Ibérica da raça, sal comum, conservantes (E-252, E-250)
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1349 kJ. Valor energético kcal 303 kcal. Gordura 16 g. Saturada 6,53 g. Carboidratos 1 g. Açúcares 0,5 g. Proteínas 36,5 g. Sal 3,1 g
Registro de Saúde
Tribunal Art. Espanha 10.028709/BA
Certificado pela
Calicer
LPIC_50%_AC
LPIC_50_AC

Desfrute da paleta requintada de cebo Ibérica 50% Raza da Monesterio, uma verdadeira joia gastronómica com 4,5 a 5 kg, que enviamos FACA já fatiada e embalada a vaso para sua conveniência.

A paleta é feita pelo renomado cortador Jesús García para a sua marca Arte Corte.

Este paleta provém de porcos especialmente selecionados que foram alimentados com cereais e leguminosas. Estes porcos, criados nas quintas de Monesterio e do sul de Extremadura, desenvolvem músculos superiores que melhoram a qualidade do fiambre.

Com um processo artesanal de cura de 12 a 16 meses em arrecadações naturais de secagem junto ao clima frio e seco de Monesterio, esta paleta adquire um aroma e sabor incomparáveis.

A paleta cebo Ibérica Raza 50% oferece uma combinação perfeita de sabores excecionais e benefícios para a saúde, sendo uma escolha ideal pelo seu valor imbatível.

Desfrute do seu paleta fatiado em formato tapas, apresentado em 14 saquetas de 100gr embaladas a vácuo , com os seus cubos e ossos.

Este produto Só é servido fatiado. A opção de produto integrado NÃO está disponível.

IMPORTANTE: O saco de ossos vai para o vácuo e não é só os ossos de um paleta. É provável que, com o movimento, os próprios ossos, pela sua própria natureza, rasguem o saco e este perca o vácuo. Isto NÃO altera de forma alguma as características organolépticas dos ossos e NÃO será motivo para alteração/queixa. Se o saco de ossos chegar sem aspirador, recomendamos que os retire desse saco e os coloque num novo saco para congelação, que é uma excelente forma de conservação.

Arte Corte Monesterio

A Arte y Corte, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.

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Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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5 (23)
4 (4)
3 (7)
2 (5)
1 (15)
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P
Pilar 7 2026-06-28
Perfectamente loncheado y empaquetado
L
Lola 10 2026-06-24

Compra satisfactoria

Luego pronto y bien
D
Dani 10 2026-06-19

Riquísimo y barato

Ya es la segunda que compro, la primera riquísima y la segunda aún más. Me parece muy buen precio. No entiendo algunos comentarios malos, es cierto que algo salada si que está pero supongo que dentro de lo normal. Yo se lo he recomendado a amigos y familiares.
A
ANT 9 2026-06-17

PERCEPCIÓN CALIDAD JAMON

EL ASPECTO ES MUY BUENO. nO LO HE PROBADO AÚN PORQUE TENGO QUE CONSUMIR ANTES JAMÓN ANTERIOR.
E
Edu 2 2026-06-17

Me ha defraudado

He comprado muchas veces en ibericomio tanto jamones, paletillas y loncheados , siempre he acertado pero está vez las lonchas de la paletilla Monedterio están duras, gordas y saladas. El loncheado creo que se hace con prisa por eso estan gordas y lo peor es que al estar duras se hacen bola en la voca y al estar salado no es agradable al paladar, tendré que comerlo con melón para que pase
M
Montse .. 2 2025-11-10

Rápido.

No vale nada.
J
Jesus .. 8 2025-10-29

Como siempre buen precio y rápidez en la entrega.

Buen producto y buena relación calidad-precio.
D
David .. 10 2025-05-07

Excelente servicio al cliente, escuchando los comentarios y tratando con el proveedor para garantizar el buen servicio.

Se han portado muy bien, buen producto y gran capacidad para solventar problemas.
J
Jesus .. 2 2025-05-07

Un poco salada y el corte grueso, pero lo que no me da confianza es que realmente no te venden una paleta, los sobres están medidos para llegar a las 100 gramos y los huesos no tienen ni un poco de jamón, están rascados.
A
Ana .. 10 2025-04-13

Todo perfecto

Una de las mejores paletillas que he comprado nunca. La calidad y el sabor, me han sorprendido, h no solo a mí, sino a todo el que lo ha probado. Totalmente recomendable. Lo volveré a comprar.
A
Ander .. 4 2025-04-10

No parece ibérico. Seco y salado. El loncheado bien. Aunque estaba barato, no merece la pena
A
Antonio .. 2 2025-04-08

Envío rápido

Super salado
A
Ana e. 10 2025-04-08

muy buen servicio

Muy buena calidad
F
Francisco .. 10 2025-04-08

Relación calidad precio buena

Al venir envasado al vacío se puede ir abriendo sobre según necesidad.
M
Manuel a. 2 2025-04-07

Envío rápido. Buena.presentacion. Pero el producto deja mucho que desear.

Los sobres de jamón bastante salados. No se aprecia ningún sabor de ibérico en boca. Me ha decepcionado bastante el producto que he recibido.
C
César .. 10 2025-04-07

Gran experiencia de compra

Relación calidad precio extraordinaria
J
Javier .. 6 2025-04-07

Rápidos, buen servicio

Ha salido bastante salado
F
Fernando .. 10 2025-04-07

Muy buen sabor y estado de curación
A
Angel .. 6 2025-04-07

no parece paleta ibérico 50%, más bien parece jamón serrano
A
Antonio f. 10 2025-04-07

Buenísima. Envío rapidísimo.
A
Alvaro .. 10 2025-04-07

Gran experiencia

Buenísimo
F
Florentino .. 0 2025-04-07

Muy Salada

Saladisima y muy curada yseca
P
Pedro .. 8 2025-04-07

Esperaba algo más de sabor
C
Carlos .. 2 2025-04-07

No volveré a pedir paleta de esta marca, cada paquete tenía un sabor muy diferente, algún paquete no estaba nada curado y casi ninguno sabía a ibérico.
J
Juan m. 10 2025-04-07

Envio rapido y calidad de producto.
F
Fulgencio .. 2 2025-04-07

Demasiado salada

Muy salada. He tenido que utilizarla para hacer guisos, a los que ya no he necesitado ponerles sal.
F
Fernando .. 2 2025-04-07

la calidad del producto no es acorde con los productos que se venden en la web

De lo peor que he comprado en esta página la calidad es muy escasa a pesar de que barato no merece la pena en absoluto
S
Sonia .. 4 2025-04-07

Paleta muy salada, era para un regalo y no he quedado nada bien

Paleta muy salada, era para un regalo y no he quedado nada bien
A
Ana v. 10 2025-04-07

Hola. Los 3 paquetes que hemos abierto para comer lo hemos notado salados. Por lo demas todo bien. Gracias. Saludos.

Bien.
C
Cristina .. 10 2025-04-07

Mucho mejor de lo esperado, hice un pedido también de cebo 50% de otro sitio que también tenéis, y nada que ver. Sin duda repetiré.

Mucho mejor de lo esperado, hice un pedido también de cebo 50% de otro sitio que también tenéis, y nada que ver. Sin duda repetiré.
V
Victor m. 2 2025-04-07

Correcta

SALADISIMA
F
Francisco j. 2 2025-04-07

Seco, sin sabor al de cebo al 50% de raza ibérica. Como uno blanco pero ya duro y algo salado. No lo compraría más.
C
Carlos .. 4 2025-04-07

Muy de batalla. Si lo valoro por precio, es correcto. Si lo valoro por lo q dice q es, muy malo.
B
Blanca .. 2 2025-04-07

La verdad que mi paleta no ha salido nada buena, una pena. El jamón está muy seco y salado, no se nota ni que es ibérico...supongo que habrá sido mala suerte y estaba demasiado curada la paleta pero una decepción ?
J
Jose l. 4 2025-04-07

ENVIO RAOIDO Y PERFECTO

MUY SALADO
A
Alfonso .. 6 2025-04-07

No es lo que esperaba, pero el precio es bueno.
R
Rafael .. 6 2025-04-07

Lonchas muy gruesas
M
Miguel .. 6 2025-04-07

Corte un poco grueso, y la calidad del jamón es mejorable, tampoco se puede pedir mucho más por el precio, pero esperaba que estuviera un poco mejor.
M
Maria .. 10 2025-04-07

Compré una paleta 50% ibérica y salió buenísima. Llegó en 2 días el pedido

Paleta buenísima y muy bien envasada
A
Alejandro .. 2 2025-04-07

Jamón poco curado, se supone que es una paleta loncha da y te dan tacos de jamón y las puntas.<br /> Realmente es una bolsita de tacos y 5 huesos sin nada de jamón los cuales no merecen la pena y van a l basura
A
Angel .. 10 2025-04-07

Todo bien, buen producto y rapidez de entrega.

Todo bien, buen producto y rapidez de entrega.
J
Javier C. 6 2025-03-05
La compré en oferta y llegó en plazo indicado. Comprada por comodidad de tenerla ya envasada. Calidad justa, un pelín seca para mi gusto y corte grueso.<br /> En cuanto a los huesos me he llevado una sorpresa porque puedo asegurar que no son de la paleta, me ha llegado el "violín" (agujero) del hueso coxal. <br /> Así que con lo dicho, no repetiré su compra.
J
José l. 10 2025-02-13

Todo perfecto
J
Jose l. 10 2025-02-12

Muy bien preparado, y excelente sabor, la paleta de cebo bien jugosa y rica

Le doy un 10, a una de las mejores tiendas online de venta de jamón
J
Juan m. 10 2025-02-11

Todo perfecto, producto de excelente calidad, envío súper rápido y servicio de atención al cliente atentísimo y muy agradable. Repetiremos experiencia, seguro.

Muy sabroso, la verdad, en su punto justo de maduración, un sabor extraordinario. De lujo
M
Mar .. 10 2025-02-08

Era un regalo para mi hiha. Quedo encantada
R
Raul .. 10 2025-01-20

bueno, rico y rapido

Muy rico, me ha sorprendido de manera positiva
M
Marga .. 10 2025-01-15

Respuesta y envío rápidos

El producto tiene la calidad acorde a lo esperado.
D
David .. 4 2025-01-14

La paletillas no salieron lo buenas que hubiéramos deseado. No estaban malas pero tampoco buenas. No las volveremos a pedir, si que era demasiada buena oferta. Lo barato sale caro
J
Jose i. 2 2025-01-05

El pedido realizado vino muy muy salado no me gusto nada

Malo muy muy salado
L
Lourdes .. 8 2025-01-04

Las lonchas están muy buenas pero muy gruesas cortadas.
R
RICARDO L. 2 2024-12-20
Presentación se ajusta a lo expresado pero en el sabor este jamón no tiene sabor a ibérico, sabe como un jamón serrano, por lo que no se ajusta a las expectativas esperadas. LLevo años comprando y nunca me había pasado esto.
A
Angel S. 10 2024-10-12

Todo perfecto. Sencillo.

El producto es como descrito. Buena calidad. Recomendable 100%.
R
Rafael G. 6 2024-10-11

Correcta.

La paletilla estaba salada.
A
Antonio R. 2 2024-09-26
Pedí este lote pensando en una paletilla de 4,2 kg aproximadamente. Y me ha llegado 1,400 kg de jamón loncheado, 100 g de tacos de jamón y 510 g de huesos. Total 2 kg. No se cuánto puede pesar la corteza y la pata, pero puedo asegurar que más de 2 kilos no creo. Resumiendo he pagado el kilo de cebo a kilo de bellota. Un saludo

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