Winkelwagen
Iberische schouder van veldaas en aas
Aas schouder 50% Iberisch Segovia
€ 74,95
Lees de 8 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling:
9/10
Aantal beoordelingen: 8
Vanuit Monterrubio, Segovia, bieden wij deze 50% Iberische aasschouder van 100% Iberische moeder Estirpe Lampiña gekruist met 100% Duroc vader. Een echt aanbod van Iberische schouder rechtstreeks uit de fabriek tegen een ongelooflijke prijs.
De Garcinuño Iberische schouder is afkomstig van de voorpoten van dieren uit het vee van de familie Garcinuño die worden vetgemest met voer van hun eigen graanmolen. Granen geselecteerd om een hoog oliezuurgehalte te bereiken in de 50% Garcinuño aasschouder. Een boerderij die dieren respecteert en zorgt voor hun welzijn en het milieu, omdat het een eigen fotovoltaïsche installatie heeft voor zelfverbruik van elektriciteit.
Uitgewerkt volgens het traditionele recept van de Castiliaanse Leonese slacht met een minimum van 12 maanden uitharding. Een Segoviaanse schouder, leider in de verkoop in de Sierra de Madrid, met een speciale sappigheid en gemarmerd in zijn vlees dankzij de speciale bijdrage van de Lampiña-lijn.
- Gewicht
- 4,5-5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Wit
- Categorie
- Iberisch aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Zelf vervaardigd voer
- Behandeling
- Opgegroeid op de boerderij van de familie in Monterrubio - Segovia
- Minimale genezing
- 12 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Segovia
- Plaats van fokkerij
- Monterrubio - Segovia
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, keukenzout, suikers, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301, E331iii).
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1787kJ. Energetische waarde kcal 431 kcal. Vetten 34,7g. Verzadigd 13,7 g. Koolhydraten 1,0 g. Suikers 1,0 g. Eiwit 25,5 g. Zout 3,7 g
- Gezondheid Registratie
- Garcinuño Iberische worsten. Spanje 10.17164/SG
- Certificado por
- Certificado por:
PIC_50%_Garcinuno_4,5-5kgs
PIC_50_Garcinuno_4_5-5kgs
Paleta van 50% ibérica vetmesten van de Garcinuño-familie, van dieren vetgemest met hun eigen voer, rijk aan hoge oliezuur. Gemaakt op de traditionele manier en met een minimum van 12 maanden uitharding, biedt deze paleta uit Segovia grote sappigheid en een speciale marmering dankzij de Lampina-afstamming. Tegen een aantrekkelijke prijs is het een direct aanbod van de fabriek.
Embutidos ibéricos Garcinuño S.L.
Garcinuño Iberische worsten uit Monterrubio, Segovia
Het biedt ons Iberische ham van aas, Iberische aasschouder en Iberische worsten gemaakt volgens de gebruiken van onze oudsten, zoals vroeger werd gedaan in "de slachting" in de dorpen.
Iberisch Garcinuño
Het is een familiebedrijf geleid door de broers Jaime en José María Moreno Garcinuño die zich inzetten voor het fokken van Iberische varkens voor aas en de productie van Iberische ham en schouders uitsluitend van hun eigen vee. Ze begonnen als boeren en na twee jaar activiteit begonnen ze hun eigen Iberische aasham te genezen.
Garcinuño Iberische worsten, Waarom zijn ze anders?:
Een sterke toewijding aan 100% Iberische moeders van haarloze afstamming geregistreerd in het stamboek van de Spaanse vereniging van fokkers van pure Iberische selecte varkens (Aeceriber) die het mogelijk maakt om een Iberisch biggetje te verkrijgen met onverslaanbare morfologische kwaliteiten, zowel in infiltreren, tederheid als sappigheid. Deze moeders worden gekruist met Duroc rasvaders geregistreerd in het stamboek van de National Association of Select Pig Breeders (ANPS)
De familie Garcinuño gebruikt uitsluitend granen van hun eigen boerderij, met een eigen graanmolen. Dit is hoe de dieren worden gevoed volgens hun behoeften. Het heeft tot 10 verschillende soorten voer, afhankelijk van of het moeders, biggen of aas is. Deze combinatie stelt hen in staat om een onverslaanbaar dieet aan de dieren aan te bieden, om een eindproduct te verkrijgen dat is gecatalogiseerd als "High Oleic".
Ibéricos Garcinuño zet zich in voor dierenwelzijn en respect en zorg voor het milieu, met innovatieve en duurzame oplossingen, zoals de fotovoltaïsche installatie zelf voor het zelfverbruik van licht.
Garcinuño Iberische producten
Het aanbod omvat:
- Cebo Ham 50% Iberisch
- Aas schouder 50% Iberisch
- Iberische worsten en
- Vers Iberisch vlees.
In ibericomio.es zijn we begonnen met het aanbieden van Monterrubio, Segovia, de Iberische ham van Garcinuño-aas en de Iberische schouder van Garcinuño-aas. Binnenkort kunt u ook hun verse Iberische vlees proeven.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
(6)
(1)
(0)
(1)
(0)
Resetten
C
El envío no lo llevaron a casa y tuve que ir a buscarlo a un punto de recogida
Me tocó una que era casi todo tocino, una pena
A
muy rico, nos a encantado y repetiremos
Es la 2ª vez que pido y nos a gustado mucho, repetiré
J
Rapidez y buen servicio
Buena calidad, quizás un poquito salado. Aunque en cuestión de gustos...
C
El pedido llego muy rapido y en condiciones perfectas. 100% recomendable
Un jamon con una calidad-precio espectacular. Muy buen, recomendable.
M
Es el tercer pedido que hago y sin ningún problema
Sabor inmejorable para un jamón o paleta de cebo. Está buenísimo!! <br />
Se nota la calidad en la alimentación y la cuidada elaboración.<br />
Cantidad de grasa adecuada y curación justa.
A
Servicio al cliente y calidad.
Excelente.
R
Bien.
Bueno.
F
Muy bien, como siempre.
Excelente relación calidad/precio.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Laatste items in voorraad
Onbeschikbaar
Iberische Bellota Schouder
Gratis gesneden 100% Iberische eikel-gevoerde Monesterio schouder
Onbeschikbaar
- -€ 7,00
Gesneden Iberische ham
Cebo ham sachets 50% breed ibérica machinaal gesneden - Vitiguidino
€ 20,90
€ 27,90
Tik om in te zoomen
