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Lote Ibérico da Estremadura, Serra de Monfragüe
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34,90 €
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Avaliação média:
10/10
Número de avaliações: 18
No sopé do Parque Nacional de Monfragüe, o presunto ibérico é feito e curado nas instalações da pequena empresa Sierra de Monfragüe. À frente desta empresa, a empresária Marta Recio, segue a receita tradicional dos seus antepassados obtendo um lombo ibérico ou um chouriço ibérico de sabor e qualidade indiscutíveis.
A salsicha ibérica que oferecemos é feita exclusivamente com ingredientes naturais, sendo adequada para celíacos e intolerantes à lactose.
Este lote contém:
- - Meia cana de lombo isca 50% ibérica de peso mínimo de 500grs
- - Meio pedaço de salsicha ibéricaou peso mínimo de 500grs
- - Meio pedaço de chouriço ibérico pesando pelo menos 500grs.
- - 1 saqueta de presunto de isca de campo 50% ibérico
IMPORTANTE: Caso queira alterar a composição do lote, entre em contato conosco que iremos adaptá-lo.
- Peso aproximado
- Aprox. 1,6 kg
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 75% Ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Monfragüe N.P. - Extremadura
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém glúten. Sem lactose. Não contém nitritos ou nitratos.
- Ingredientes
- Chorizo: Carne de porco ibérica magra, páprica, sal, alho, leite em pó, orégano, dextrina, dextrose, emulsificantes (E-450i, E-450iii, E-451i), açúcar, antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), conservantes (E-252, E-250):
Lombo de porco ibérico, sal, especiarias, páprica, alho, açúcar, dextrose, conservantes E-252, E-250 e antioxidantes E-301.
Presunto ibérico de isca de campo, sal, conservantes (E-252; E-250) e regulador de acidez (E-331iii).
Salchichón: carne de porco ibérica magra, sal, alho, pimenta, noz-moscada, orégano, dextrina, dextrose, açúcar, emulsificantes (E-450i, 450iii, 451i, 452i, 452ii), antioxidantes (E-331iii, 325), conservantes (E-252, 250), realçadores de sabor (E-627, 631) - Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1511,98 kJ. Valor energético kcal 364 kcal. Gorduras 27,60 g. Saturadas 10,90 g. Carboidratos 0,10 g. Açúcares 0,10 g. Proteínas 28,80 g. Sal 3,31 g
Valor energético kJ 1782 kJ. Valor energético kcal 429 kcal. Gorduras 33,6 g. Saturadas 11,9 g. Açúcares 0,10 g. Proteínas 31,7 g. Sal 3,9 g
Valor energético kJ 2272kJ. Valor energético kcal 549 kcal. Gorduras 48,9 g. Saturado 17 g. Carboidratos 0,10 g. Açúcares 0,10 g. Sal 3,1 g. - Certificado pela
- Traza y Control Ibérica S. L
LOTEEXTREMENO
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Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL é uma empresa da Extremadura gerida por um jovem empreendedor cheio de imaginação e vontade de inovar. Nos seus produtos ibéricos combina a tradição do abate de suínos ibéricos da Extremadura com a inovação mais arrojada. Tudo isso em um ambiente único, o sopé do Parque Nacional Monfragüe, que permite uma cura única de seus produtos.
A Sierra de Monfragüe é a única empresa em Espanha que produz salsichas Wagyu ibéricas.
Sabe o que é o Waygu Ibérico?
Clique para mais informações sobre o Waygu Ibérico
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
Produtos ibéricos da Extremadura. Presuntos e linguiças - Sierra de Monfragüe - Extremadura
Produtores artesanais situados em Malpartida de Plasencia (Cáceres), muito perto do Parque Nacional de Monfragüe, uma pequena aldeia recheada de oliveiras e azinheiras.
Esforçam-se muito no fabrico de produtos artesanais fiáveis, a preços competitivos e com um toque de modernidade em termos de comercialização e de formatos, de forma a assim facilitar o seu consumo.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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T
Muy buena atención y servicio. Resolución de problemas y dudas rápido y de forma eficaz. Buen asesoramiento en relación a los productos ofertados.
La paletilla muy buena, en su punto y a muy buen precio. El lote de ibéricos me defraudó bastante, excepto el salchichón. Estaban muy salados y el lomo prácticamente vivo, una pena.
A
Rápido y conforme a lo ofrecido
Muy bueno
S
Genial!
Muy buena
N
Excelente
Excelente
M
Muy contento con la experiencia .Trato perfecto. Entrega inmediata .Te solucionan cualquier incidencia rapidamente.
Es el segundo jamon que conpro.Diferentes<br />
Denominaciones ,calidad precio excepcional.<br />
Repetire seguro.
E
Excelente. Muy buena calidad
Excelente. Muy buena calidad
S
muy buena experiencia, muy atentos y dando explicaciones sobre mis dudas
todo muy bueno.
E
Excelente, muy recomendable y llega muy rápido
Muy buenos, quizá el jamón un poco tierno, pero por lo demás perfecto todo
A
Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.
Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.
S
Muy bueno!
Muy bueno, repetiré!
E
Excelente
Los embutidos de Sierra de Monfragüe, estoy enamorado de ellos...todos los meses tengo que comprar un lote porque mis hijos lo devoran.
M
Totalmente tradicional
Probar estos embutidos ha sido un descubrimiento. Es volver al sabor tradicional y auténtico del embutido de antaño. A partir de ahora ya no se comprará otro lomo ni otro salchichón en casa.<br />
J
Excelente relación calidad-precio
Tanto el sabor como la curación de los embutidos muy conseguidos.<br />
Seguiré consumiendo el lote por la excelente relación calidad precio.
M
Para toda la familia
Sin gluten, sin lactosa pero con mucho mucho sabor y calidad
T
El lomo impresionante
Lo compramos por aquello que no tenía gluten ni lactosa. El lomo de 10. El chorizo se nota el sabor del pimentón de La Vera.
F
Auténtico embutido tradicional
Llevo tiempo buscando embutido ibérico "de verdad" y este lo es. Un sabor buenísimo.
J
Excelente lote
Auténtico tradicional. Se acabó comprar embutido loncheado en el súper. Este lote compensa en precio y calidad. Ya es el tercero que pido.
J
Triunfé
Lo compré para llevarlo a casa de los suegros y un éxito.<br />
¡Gracias Ibericomio por los consejos!
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