Lote Ibérico da Estremadura, Serra de Monfragüe
Informações sobre Lote Ibérico da Estremadura, Serra de Monfragüe
No sopé do Parque Nacional de Monfragüe, o presunto ibérico é feito e curado nas instalações da pequena empresa Sierra de Monfragüe. À frente desta empresa, a empresária Marta Recio, segue a receita tradicional dos seus antepassados obtendo um lombo ibérico ou um chouriço ibérico de sabor e qualidade indiscutíveis.
A salsicha ibérica que oferecemos é feita exclusivamente com ingredientes naturais, sendo adequada para celíacos e intolerantes à lactose.
Este lote contém:
- - Meia cana de lombo isca 50% ibérica de peso mínimo de 500grs
- - Meio pedaço de salsicha ibéricaou peso mínimo de 500grs
- - Meio pedaço de chouriço ibérico pesando pelo menos 500grs.
- - 1 saqueta de presunto de isca de campo 50% ibérico
IMPORTANTE: Caso queira alterar a composição do lote, entre em contato conosco que iremos adaptá-lo.
(O preço não inclui a possível decoração)
Ficha técnica de Lote Ibérico da Estremadura, Serra de Monfragüe
Ficha Técnica
- Peso
- Aprox. 1,6 kg
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 75% Ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Denominação de origem
- Sem denominação
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Monfragüe N.P. - Extremadura
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém glúten. Sem lactose. Não contém nitritos ou nitratos.
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL é uma empresa da Extremadura gerida por um jovem empreendedor cheio de imaginação e vontade de inovar. Nos seus produtos ibéricos combina a tradição do abate de suínos ibéricos da Extremadura com a inovação mais arrojada. Tudo isso em um ambiente único, o sopé do Parque Nacional Monfragüe, que permite uma cura única de seus produtos.
A Sierra de Monfragüe é a única empresa em Espanha que produz salsichas Wagyu ibéricas.
Sabe o que é o Waygu Ibérico?
Clique para mais informações sobre o Waygu Ibérico
¡Gracias Ibericomio por los consejos!