Paleta ibérica fatiada
100% bellotapaleta Ibérica GARCÍA CUBERO
124,94 €
Ler as 42 avaliações
Avaliação média:
9/10
Número de avaliações: 42
100% bellota paleta Ibérica GARCÍA CUBERO
Escolha entre o formato WHOLE PIECE ou FREE SLICED TAPAS FORMAT
Proveniente de porcos de raça 100% ibérica, criados em liberdade nas pastagens do sul da Extremadura e alimentados com bolotas durante a montanera, este paleta encarna a essência da autêntica ibérico.
Cada peça foi cuidadosamente selecionada para garantir uma qualidade excecional e tem o selo preto do Padrão de Qualidade Ibérico, que certifica sua pureza racial e excelência.
✨ Ingredientes: paleta e sal marinho.
Opções de Apresentação
Peça inteira: paleta de 100% ibérica bellota com um peso aproximado de 4,5-5kg.
Fatiamento gratuito em formato de tapas: Corte no momento da encomenda pela equipa do mestre cortador Jesús García, Campeão Espanhol. Apresenta-se em 14 saquetas de 100 g embaladas a vácuo, com os respetivos cubos e ossos.
Maturação natural em armazéns de secagem tradicionais por um período mínimo de 16 meses, que proporciona um sabor profundo e equilibrado com a untuosidade característica dos presuntos ibéricos da mais alta qualidade.
Armazenamento e consumo
📦 Armazenar em local fresco e seco.
📅 Consumir de preferência antes de: antes dos 12 meses.
Desfrute da paleta de 100% bellota Ibérica GARCÍA CUBERO, um produto artesanal que combina tradição, pureza e um sabor inconfundível em cada fatia.
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 16 meses min
- Preparado em
- Estremadura
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Ombro ibérico e sal. Sem nitritos ou nitratos
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1349 kJ. Valor energético kcal 303 kcal. Gordura 16 g. Saturada 6,53 g. Carboidratos 1 g. Açúcares 0,5 g. Proteínas 36,5 g. Sal 3,1 g
- Registro de Saúde
- García Cubero 10.028709/BA
- Certificado pela
- Araporcei
PIB_100_GC_TAPAS
LPIB_100_AC
✅ 100% bellota paleta Ibérica GARCÍA CUBERO
-
🐖 Raça: 100% ibérica, criada em liberdade em pastagens de Extremadura.
-
🌳 Dieta: bolotas durante a montanera.
-
🏷️ Certificação: Selo preto ( Ibérico Padrão de Qualidade).
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✨ Ingredientes: paleta e sal marinho. Sem conservantes ou sais nitrificantes.
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⏳ Cura natural: Mínimo de 16 meses em galpões de secagem tradicionais.
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⚖️ Peso aprox. peça inteira: 5-5,5 kg.
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🔪 Opção de tapas fatiadas grátis: 15 saquetas de 100 g + cubos e ossos
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📦 Armazenamento: local fresco e seco.
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📅 Consumir de preferência antes de: antes dos 12 meses.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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S
Muy bien como siempre
Está muy buena y me enviaron los taquitos y los huesos. Si es verdad que echo de menos un ticket que te ponga peso total de la paletilla antes de lonchear. Porque claro te dicen que es una paletilla de 4.5 a 5kilos....pero siempre entregan 14 sobres de 100g, ahí algo no cuadra, ademas los sobres parecen que no son exactamente de la misma pieza.peri bueno, no tienen mucha grasa y eso para mí es importante.
R
excelente en trato y servicio
Increíble, muy buena relación calidad y precio
R
Todo ha ido bien
F
Buen soporte cliente, el pedido llegó rápido.
A
Me ha llegado el jamón con gusanos en la superficie y zonas humedas. No he querido abrirlo para garantizar devolución
M
La paleta está muy poco curada, una pena. El sabor es bueno con toques dulces. No la devuelvo porque fue un regalo y se me hace complicado. Normalmente he tenido bastante buena suerte con los pedidos de paletas a Ibericomio, pero esta vez no tanta.
A
Envío rápido. Web fácil de usar. Genera confianza
Paleta de bellota con muy buen sabor y poca grasa. Excelente relación sabor-precio. De lo mejorcito que he probado en las últimas paletillas.
B
Muy sabrosa, al punto de sal y curación
T
Buenos productos calidad precio. Servicio mensajería en los días estupulados
Buen producto a precio razonable, falta un poco para su punto y aunque no blando el sabor es merecedero de buena nota ☺️??
A
Llevo varios años comprando y nunca tuve un problema hasta ahora. La solución y atención por parte de Ibericomio ha sido muy buena. Totalmente recomendables.
Muy buen producto. En su punto de curación y de sabor.
J
Siempre ofrecen la mejor atención posible, oor supuesto también en esta última ocasión.
Perfecta de todo y debo decir que nunca confié en los loncheados a cuchillo porque soy muy rspecialito; esta vez sí lo hice y denbo aplaudir al cortador, un artista que ha dacado más partdo que yo a esa paleta tan rica.In 10 sl cortador y un 9'5 al productor
J
el servicio muy malo y con muy poca atención al cliente, después de haber comprado dos paletas y haber pedido los sobres de 0,80gr, pidi una tercera también cortada a 0,80gr por activa y por pasiva, y también por escrito y no hicieron ni caso mandaron los
El producto es excelente, muy competitivo rápido en la entrega y bien embalado, fallan los sobres porque hoy en día ya la mayoría de las primeras marcas los embalsan a 0,80gra no a 100gr que son mucho más repartidores
D
Estoy satisfecho
Buena calidad
J
si el servicio de atención al cliente es muy bueno y eficiente, lo recomiendo en 100X1000
Muy bueno tal como yo esperaba, a mi entender le falta que en la caja que mandan el producto le pongan una hoja con las bondades del producto que vale la pena redactar, y también le falta la etiqueta negra, creo que esto dicnifica y le da mas categoría mas categoría y calidad al producto.
C
Muy buen servicio, todo según lo acordado, rápido y eficaz, recomendable sin ninguna duda
La paletilla está realmente buena, me da mucha confianza para volver a comprar con Ibericomio.
T
Riquisimo
J
Todo perfecto, rapidez y envío todo ok
Producto magnífico, calidad precio de 10
C
Quizás el corte es más grueso de lo que desearía
C
Falta control de calidad de los productos, una veces bien otras masl, menos cantidad y más calidad
Buen sabor pero dura, demasiado seca para mi gusto. Al tratarse de una paleta que ya de por sí hay menos cantidad de magro, si el que hay está duro, mala combinación, poco y duro
E
Espectacular!!!
J
Envío rápido
La paleta está espectacular, buenísima.
P
Muy bien , entrega a tiempo y puntual.
Muy rico, relación calidad precio excelente, bien cortado.
J
Ideal para amantes del ibérico
Ideal para quienes valoran el ibérico de verdad: sabor y calidad garantizados.<br />
P
Autenticidad total
Un sabor limpio, sin aditivos. Lo pruebas y sabes que es 100 % ibérico.
J
Sabor equilibrado
Equilibrado en sal y grasa, con un sabor redondo muy agradable.<br />
J
Corte impecable
Se nota la calidad desde el primer corte: producto cuidado y bien elaborado.<br />
M
La mejor que he probado
La mejor paleta ibérica que hemos probado hasta ahora. Tiene todo lo que esperábamos: jugosidad, aroma, un sabor que recuerda a la dehesa y, sobre todo, la tranquilidad de saber que no lleva conservantes. Una compra totalmente recomendable.<br />
G
Perfecta para celebraciones
Un lujo al alcance de casa, perfecta para celebraciones.<br />
J
Regalo acertado
Compramos esta paleta como regalo y fue todo un acierto. El feedback que recibimos fue que estaba exquisita, con una curación perfecta y un sabor único. La presentación también está muy cuidada, lo que la hace ideal para sorprender a alguien especial.<br />
N
Sabor potente
Sabor auténtico, potente y muy natural. De esos que invitan a repetir.
J
Excelente
Llevábamos tiempo buscando una paleta que fuera 100 % ibérica y natural, y por fin la encontramos. Jugosa, bien curada y con un equilibrio perfecto entre magro y grasa. La relación calidad-precio es excelente, la recomendamos sin duda.<br />
J
Textura jugosa
Textura jugosa y tierna, con el equilibrio justo entre grasa y magro.<br />
M
Tradición y calidad
Un producto que transmite tradición y calidad. El hecho de que no tenga conservantes lo convierte en una opción mucho más saludable, sin perder el sabor auténtico del ibérico de bellota. Ideal para quienes valoran lo natural y bien hecho. Sin duda, repetiremos.<br />
A
Producto sobresaliente
Un producto sobresaliente, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.<br />
S
Superó expectativas
La paleta llegó en perfectas condiciones, con un aroma y sabor que superaron nuestras expectativas. Se nota que es un producto natural, sin añadidos, con ese punto de bellota que le da un carácter único. La disfrutamos en familia y todos coincidimos en que merece la pena la inversión.<br />
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B
Sabor natural
Natural, jugoso y con un toque de bellota que marca la diferencia.
H
Diferencia notable
Se aprecia la diferencia con otros productos desde el primer bocado. La paleta tiene un sabor intenso pero equilibrado, con una textura suave que se deshace en la boca. Además, el envío fue rápido y llegó perfectamente envasada al vacío. Muy satisfechos con la compra.<br />
A
Un auténtico manjar, se nota la calidad en cada loncha.<br />
R
Altísima calidad
Un producto de altísima calidad. El corte es sencillo, la textura muy agradable y el sabor auténtico de ibérico de bellota. Lo que más nos ha gustado es que no lleva conservantes, y eso se nota en un gusto mucho más limpio y natural. Repetiremos seguro.<br />
S
La textura y el punto de curación están en su mejor momento.<br />
A
Éxito en celebración
Pedimos la paleta para una celebración especial y fue un éxito total. Todos los invitados quedaron impresionados con la calidad. Tiene un sabor profundo, pero a la vez muy agradable y nada pesado. Una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido en casa.<br />
M
Aroma único
Aroma intenso y agradable, con ese punto de bellota que lo hace único.
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