100% bellota paleta Ibérica GARCÍA CUBERO
Escolha entre o formato WHOLE PIECE ou FREE SLICED TAPAS FORMAT
Proveniente de porcos de raça 100% ibérica, criados em liberdade nas pastagens do sul da Extremadura e alimentados com bolotas durante a montanera, este paleta encarna a essência da autêntica ibérico.
Cada peça foi cuidadosamente selecionada para garantir uma qualidade excecional e tem o selo preto do Padrão de Qualidade Ibérico, que certifica sua pureza racial e excelência.
✨ Ingredientes: paleta e sal marinho.
Opções de Apresentação
Peça inteira: paleta de 100% ibérica bellota com um peso aproximado de 4,5-5kg.
Fatiamento gratuito em formato de tapas: Corte no momento da encomenda pela equipa do mestre cortador Jesús García, Campeão Espanhol. Apresenta-se em 14 saquetas de 100 g embaladas a vácuo, com os respetivos cubos e ossos.
Maturação natural em armazéns de secagem tradicionais por um período mínimo de 16 meses, que proporciona um sabor profundo e equilibrado com a untuosidade característica dos presuntos ibéricos da mais alta qualidade.
Armazenamento e consumo
📦 Armazenar em local fresco e seco.
📅 Consumir de preferência antes de: antes dos 12 meses.
Desfrute da paleta de 100% bellota Ibérica GARCÍA CUBERO, um produto artesanal que combina tradição, pureza e um sabor inconfundível em cada fatia.
(O preço não inclui a possível decoração)
Referências Específicas
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
🐖 Raça: 100% ibérica, criada em liberdade em pastagens de Extremadura.
🌳 Dieta: bolotas durante a montanera.
🏷️ Certificação: Selo preto ( Ibérico Padrão de Qualidade).
✨ Ingredientes: paleta e sal marinho. Sem conservantes ou sais nitrificantes.
⏳ Cura natural: Mínimo de 16 meses em galpões de secagem tradicionais.
⚖️ Peso aprox. peça inteira: 5-5,5 kg.
🔪 Opção de tapas fatiadas grátis: 15 saquetas de 100 g + cubos e ossos
📦 Armazenamento: local fresco e seco.
📅 Consumir de preferência antes de: antes dos 12 meses.
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