Transforme qualquer reunião num verdadeiro churrasco gourmet com este pack completo de carne 100% Duroc, proveniente de animais selecionados e enviada diretamente do matadouro para garantir a máxima frescura e todo o seu sabor natural. Uma combinação perfeita de cortes saborosos e suculentos prontos para fazer sucesso na grelha.
Não perca nada neste pacote de carne fresca que contém:
2 tiras de costela (aprox. 1,2 kg): Perfeitas para churrasco, estas costelas oferecem carne macia e suculenta, ideal para grelhar lentamente com um sabor caramelizado e textura irresistível.
2 penas (aprox. 700 g): Escolha o corte com o lomo, muito apreciado pela sua maciez e gordura infiltrada. Grelhado torna-se uma peça saborosa e suave, ideal para paladares exigentes.
2 Segredos (aprox. 600 g): Um dos cortes de estrela do porco, localizado entre o ombro e o bacon. A sua gordura intramuscular garante uma textura suculenta e um sabor profundo depois de grelhado.
4 lagartos (aprox. 600 g): Tiras finas entre o lomo e as costelas, perfeitas para espetos ou idas e vindas na grelha. Uma opção saborosa e muito tenra.
2 Barragens (aprox. 1 kg): Corte nobre e muito suculento, localizado entre a cabeceira do lomo e o paleta. A sua forma compacta e infiltração de gordura tornam-no ideal para assar filetes inteiros ou grossos.
5 costelas (aprox. 900 g): Carnudo e cheio de sabor costeletas com osso, perfeito para a grelha graças ao seu equilíbrio entre carne e gordura, que garante suculência e um toque crocante.
Este pack tem tudo para transformar o seu churrasco numa experiência inesquecível: carne 100% Duroc, de qualidade superior, selecionada diretamente do matadouro e com todo o seu sabor. Faça a sua encomenda e acenda as brasas!
(O preço não inclui a possível decoração)
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Dionisio Sanchez iniciou a sua atividade na década de 40. Atualmente, é o seu filho Dionisio que prossegue a tradição em Fuentesaúco, Zamora. Seguindo o processo tradicional de cura do presunto e com a sua própria seleção da raça Duroc, obteve uma genética própria denominada Konduroc.
O porco Duroc caracteriza-se por um crescimento rápido e uma carne marmoreada. É o único porco que pode ser cruzado com a raça ibérica.
Na empresa Jamones Dionisio Sánchez os animais são alimentados exclusivamente com cereais de Castela e Leão. Para além de uma alimentação cuidada, sem transgénicos ou aditivos, permite-se que o animal cresça em peso e em tempo de vida, garantindo assim uma melhor textura e potenciando o sabor do Presunto Konduroc. A produtora Dionisio Sánchez cumpre rigorosamente os requisitos de forma a obter o selo de Bem-Estar Animal.
Todas as linguiças e presuntos da Dionisio Sánchez estão abrangidos pela marca de garantia Tierra de Sabor.
Seguindo a tradição de Zamora e de Salamanca do presunto chamuscado, a Dionisio Sánchez produz o presunto Duroc chamuscado da forma tradicional. Um presunto que é submetido a um processo de fumagem ligeira. Isso concede um sabor especial, único e caraterístico ao presunto Dionisio Sánchez chamuscado.
Ver mais produtos deste produtorDesfrute de um churrasco gourmet com este pack de carne 100% Duroc, enviada diretamente do matadouro para garantir frescura e todo o seu sabor. Inclui uma seleção cuidadosa de cortes ideais para a grelha: costelas tenras, penas suculentas, segredos saborosos, lagartos macios, presas suculentas e costelas com osso, perfeitas para grelhar e desfrutar em cada mordida.
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