Quem está por trás de Ibericomio?
A Ibericomio é formada por um grupo de profissionais com mais de 40 anos de trajetória laboral acumulada no mundo do ibérico e das novas tecnologias. Somos uns loucos apaixonados pelos produtos ibéricos que queremos partilhar convosco a nossa paixão. Residimos no coração de La Mancha, talvez de Dom Quixote nos venha esta loucura… mas não lutamos contra moinhos convertidos em gigantes, lutamos para conseguir o melhor produto ibérico, autêntico e com garantias para o trazer à sua mesa.
A Ibericomio nasce com as nossas viagens pela Extremadura, Salamanca e Andaluzia, procurando sempre esses produtores genuínos de presunto ibérico de bolota. Fizemos milhares de quilómetros para visitar muitas explorações de porco ibérico e atender às explicações dos fabricantes artesãos de presunto ibérico.
Nesta nossa loucura, decidimos partilhar os nossos segredos e aproximar de todos vós estes maravilhosos produtos ibéricos diretos do fabricante. Permitir-vos experimentar a compra direta das fábricas de enchidos e presunto ibérico mais genuínas sem saírem de vossas casas.
Essa é a nossa proposta: oferecer-vos autênticas loucuras em preço e qualidade direto do fabricante. Do secadouro para sua casa sem intermediários e a preços de loucura.
Você também fica louco por presunto ibérico?
Esta plataforma viu a luz numa tarde de primavera em Alcázar de San Juan, coração de La Mancha.
Apolo Montero Ruiz
Desenvolvimento de Negócio
Apolo, estremenho de nascimento, gaditano de espírito e manchego de adoção. Economista que desenvolveu a maior parte da sua carreira profissional exportando os bons alimentos de Espanha por todo o mundo. A sua obsessão: os clientes; e o seu coração está na equipa de futebol do 3º ano do ensino básico do CEIP Jardín de Arena, cujos jogos dirigia com o mesmo empenho e otimismo com que procura alternativas para os clientes da Ibericomio.
Se conseguiu levar o Presunto Ibérico a Manhattan, Miami, Panamá, México ou Colômbia, com certeza encontrará as melhores ofertas de presunto de bolota, paleta de cebo ou enchidos ibéricos para todos os loucos pelo ibérico.
Claudia Alexandra
Responsável de Contabilidade
Chegou a Espanha com 13 anos e a sua função é controlar que todos os recebimentos, pagamentos e as obrigações tributárias com todas as administrações sejam cumpridos em tempo e forma, sem exceção.
O seu compromisso com o trabalho bem feito é uma garantia de tranquilidade para toda a equipa.
É uma apaixonada por Portugal, pela restauração… e tornou-se uma louca pelo ibérico em apenas alguns meses.
Fernando Valle
Diretor de Marketing
O mais louco de todos os que formam a equipa da Ibericomio. Com um grande percurso no mundo do Marketing e da Publicidade há já mais de 25 anos, aplica a sua imaginação e criatividade para conseguir que as nossas campanhas de marketing alcancem sempre o seu objetivo.
Trabalhador incansável que percorreu meio mundo e um autêntico todo-o-terreno do marketing.
"Fundimos a nossa paixão, a nossa atitude e o conhecimento do setor para lançar o nosso sonho: que outros loucos pelo ibérico possam desfrutar como nós dos produtores mais autênticos e escondidos."
A equipa da Ibericomio