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Jamón ibérico cortado em fatias
Paleta de Bolota 100% Ibérica da Estremadura Fatiada à máquina
85,00 €
105,00 €
-20,00 €
Ler as 61 avaliações
Avaliação média:
9.3/10
Número de avaliações: 61
Paleta de bolota 100% ibérica com mais de 30 meses de cura no ponto certo de sal, proveniente de porcos ibéricos puros criados e engordados na herdade "El Baldío". Apresentado em saquetas de 100 g de paleta de bolota 100% ibérica.
- Peso aproximado
- 1 Kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolotas, ervas e plantas silvestres.
- Manipulação
- Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Finca Los Baldíos em Arroyo de la Luz, Cáceres
- Entrega em
- 48 horas
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alérgenos
- Ingredientes
- Ombro de porco ibérico, sal, conservantes (E-252, E250), antioxidante (E-316), açúcar.
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Gorduras 34,7g. Saturado 13,7g. Carboidratos 1,0g. Açúcares 1,0g. Proteína 25,5g. Sal 3,7g
- Registro de Saúde
- Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos. Espanha 10.026319/CC
- Certificado pela
- Certificado por: Calicer
PIB_LM_100%_IBERBAL_1KG
PIB_LM_100_IBERBAL_1KG
Trata-se de uma paleta de bolota 100% ibérica, curada durante mais de 30 meses e com um ótimo equilíbrio de sal. Provém de porcos ibéricos de raça pura, criados e alimentados na herdade "El Baldío". Apresentado em saquetas de 100 gramas para sua comodidade.
Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
Como bem dizem em Jamones y Embutidos Ibéricos del Baldío, cada presunto ibérico de bolota "tem a sua própria história" e ultrapassa o âmbito puramente gastronómico.
Presunto ibérico de Dehesa de los Baldíos - Iberbal
Os presuntos ibéricos de bolota Iberbal caracterizam-se pelo sabor intenso, único e suculento do seu presunto ibérico de bolota, que permanece no paladar, proporcionando o prazer inigualável de saborear um bom presunto.
Um dos fatores que influenciam este excelente sabor é a criação extensiva de porcos ibéricos nos mais de 2000 hectares de pastagem da Extremadura com os quais a família conta. Isto garante uma grande quantidade de bolotas durante a época da montanera.
A família Leal dispõe da Dehesa El Baldío e da Dehesa Campo Segundo para criar os seus porcos em liberdade, desfrutando de um ambiente incomparável nos arredores de Arroyo de la Luz e Brozas, na província de Cáceres, na Extremadura. Uma região reconhecida mundialmente como uma das mais especializadas na produção e cura do genuíno e autêntico presunto ibérico.
A caraterística distintiva do presunto ibérico Dehesa Los Baldíos é a integração total do processo, desde a criação dos leitões na sua pastagem extremenha até à cura dos pernis nas suas modernas instalações em Plasencia.
Para além disso, na empresa Jamones Iberbal, o bem-estar animal é uma premissa fundamental. O tratamento dos animais é sempre feito com estímulos positivos e os porcos são pastoreados no território onde se deslocam ao som do chicote que bate nas azinheiras para que se alimentem de bolotas suculentas.
Para além do excelente presunto ibérico de bolota, dispõe de outros produtos de excelência como a paleta ibérica em várias categorias abrangidas pela norma do ibérico, linguiças ibéricas e uma grande variedade de carnes frescas como o lombo, o secreto, a pluma, o lagarto e o abanico.
O processo de cura na Dehesa de los Baldíos
A Iberbal utiliza as mais modernas tecnologias, mas sem esquecer o processo tradicional de cura do presunto ibérico e da linguiça ibérica. Cada presunto é curado durante um período mínimo de 30 meses.
A Ibericomio proporciona os seus produtos com envio gratuito, diretamente da fábrica e com o melhor preço da Internet.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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R
En algunos sobres el tocino está amarillento, aunque no rancio y difucultad para separar los distintos trozos. El sabor muy bueno
J
Como siempre un 10
Buen jamón. En algunas partes un poco seco, pero relación calidad precio excelente
M
Me gustaría que notificaran cuando se ha entregado el producto en los casos de no ser la misma persona la que hace y paga el pedido y la que lo recibe.
Me dice el receptor que tiene buen sabor
D
Cumplen. Buen servicio
Producto de alto nivel
J
Todo bien
Todo bien
J
Buenos productos, varios vendedores y rapidez en los envíos
Magnífico
A
Servicio de 10. Tuve problemas con la entrega, y lo resolvieron con mucha diligencia y rapidez.
Espectacular! Un sabor exquisito, estoy encantada!
J
Muy buena atención al cliente.
Extraordinaria paleta dulce
J
Todo correcto
Muy buen sabor
E
Ya lo había adquirido en otras ocasiones y he vuelto a adquirirlo, porque nos gusta la relación calidad y precio
A
Como siempre un 10, productos estupendos, buen precio, envío rapidísimo, muy buen servicio postventa
La paleta salió excepcional, pedí otra después de probarla!
A
Buen servicio y sin probñemas
Sabor excepcional, buena textura y agrdable aroma.<br />
Un 10
A
El envío fue muy rápido
calidad excelente
J
Como siempre todo estupendo
Calidad acorde con lo pedido
B
La atención es inmejorable, rápida y atenta
Estaba muy curado para mi gusto,,,la próxima lo comentaré cuando realice el pedido
J
La hultima experiencia nos ha decepcionado
Los productos no encajaban con la realidad
A
Como siempre impecables, rapidísimos en el envío, precios competitivos, variedad de oferta y calidad de producto. No sé puede pedir más
Fantástico. El jamón tiene un brillo y un color perfecta, y el olor y el sabor son excelentes. Lástima que está cortado en lonchas en lugar de en formato tapa. Muy buena idea el abrefácil de los sobres
M
Me falta parte del pedido aun.
No recibido
J
.
.
A
Todo perfecto. Tuve una incidencia con el envío, que al final fue un problema de quien realizo la recogida, pero todos tuvieron una atención excelente, tanto desde ibericomio, como por la empresa de reparto. Un 10 para ambos.
Todo tiene una calidad excelente.
R
La forma de comprar es fácil e intuitiva. El seguimiento del pedido es bueno.
Loncheado bastante grueso, duro y de sabor demasiado salado. Muy decepcionado con el producto. El primer pedido que hice a Ibercomio sin embargo me gustó y la calidad me dejó muy satisfecho, por eso repetí. En esta ocasión el producto me parece decepcionante.
T
Muy bien. Gracias a APOLO
No puedo hacerlo. Era un regalo para mi hijo y el muy tacaño no ha traído nada para probar. Esto si, por wassap ha enviado un único comentario .. "brutal '
J
En dos dias el pedido en casa, genial
Un 100% como hacia tiempo que no comia, perfecto
I
Todo impecable!! No falla
Buenísimo
H
Buena relación qualidad precio
Hay diferencias en la qualidad entre los paquetes.
J
Todo correcto,como siempre.
Buen producto
C
Buena calidad precio del producto y la rapidez con la cual lo envían ,lo recomiendo siempre a familiares y amigos.
Muy buena calidad,lo recomiendo.
E
Calidad y rapidez
Excelente
P
Servicio excelente
La paleta esta vez un poco salada
P
Servicio excelente
La paleta esta vez un poco salada
P
Excelente
Excelente relación calidad / precio
S
Facil
Magnífica relacion calidad -precio
M
Ibericomio nunca falla, soy cliente habitual y nunca defraudan. Servicio de 10.
Producto de muy buena calidad.
M
Todo perfecto
Lo recomiendo!
J
Rico, esta vez traía mas grasa que jamón.
esta vez han traído mas grasa que jamón.
F
Gran variedad de productos
Paleta riquisima
J
el envío fue rápido y sin problemss
Pienso repetir pedido en unos días
E
Rápida y sin problemas
Muy buen producto
J
Bueno
Aunque me parece que esta cortado un poco grueso para mi gusto!<br />
si seria mas fino estaría espectacular!!!!!!
P
Muy buena
Muy bueno
E
El envío ha sido rápido y sin problemas
Unos sobres tiene más curación que otras, parecen de diferentes paletas y para ser de bellotas 100% me esperaba mejor.
?
Buena relación calidad-precio
Me reitero en buena calidad y servicio
?
El último pedido no ha sido todo lo satisfactorio que deseaba. El jamón no estaba biencortado (poco fino) y con bastante grasa por lo que costaba comerlo sin que se hiciera una bola en la boca.
Esta vezmi nota no puede ser buena por lo anteriormente explicado.<br />
Corte poco fino y con mucha grasa.
F
Maravillosa paletilla, gran calidad
Mucha calidad
A
Excellent rapport q/prix.
Excellent.
M
El jamon buenisimo, correctamente empaquetado y puntalmente enviado, en los plazos expuestos. Gran experiencia!
Calidad extrema
W
llego un poco desfasado,la primera rapido, la 2da demoro 3 dias mas
muy bueno
I
Excelente.
En su punto. Muy bueno.
M
El jamón increíble y el trato mejor
Muy buen producto
J
todo perfecto.
excelente producto,recomendable, yo repetire.
F
Rápidos y eficientes
Muy jugoso en su punto de curación.
L
muy bien contenido y envío en tiempo adecuado
muy bueno
I
En general bien. Un par de sobres pelin rancios.
Comentado en apartado anterior
A
Buena
Delicioso
M
Todo perfecto
Muy bien
R
Plazo de entrega cumplido.
Si estuviera cortado más fino sería un 10/10
W
todo los pedidos han sido de mi satisfaccion, calidad y fecha de entrega
los productos que he comprado son de primera calidad
A
perfetto
ottimo
M
Todo perfecto!!
Estupendo
J
Excelente, producto exquisito y entrega rápida
Todo inmejorable.<br />
El único pero es que ya no sirven jamón de bellota por kilos como si tenían hace poco.
M
Calidad
Buenos y a buen precio
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