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Ombro Bellota 50% ibérico. Serra de Béjar e Candelário

Ombro Bellota 50% ibérico. Serra de Béjar e Candelário

Name: Ombro Bellota 50% ibérico. Serra de Béjar e Candelário
SKU: PIB_50%_REC

Ombro Ibérico Bellota 100% D.O.P. Guijuelo

Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Serra de Béjar e Candelário

Informações sobre Ombro Bellota 50% ibérico. Serra de Béjar e Candelário

Bellota ombro 50% ibérico de porcos criados em liberdade no Dehesa Salmantina no sopé da Serra de Béjar. Um ombro ibérico de bolota de sabor suave e suculento na sua textura graças à gordura infiltrada proporcionada pela cruz Duroc-Ibérica.

O Ombro Bellota Ibérico de 50% dá um rendimento de corte de 30-35%. Você sempre terá um desempenho maior quando a paleta for maior.

(O preço não inclui a possível decoração)

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104,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso

5-5,5kg
5,5-6kg

Sin Stock

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Detalhes do produto

Referência PIB_50%_REC_5-5,5kg

FICHA TÉCNICA Ombro Bellota 50% ibérico. Serra de Béjar e Candelário

Peso: 5-5,5kg

Selo Colorido R.D 4/2014: Vermelho

Categoria: Bolota

Pureza racial: 50% ibérico

Alimentar: Bolota

Manipulação: Criado em liberdade no montado;

Cicatrização mínima: 20 meses min

Denominação de origem: Jamón Ibérico não DOP

Preparado em: Salamanca

Local de criação: Montados da Serra de Béjar e Candelário

Entrega em: 2/3 dias

Informação sobre Alergénios: NÃO CONTÉM nenhum dos quatorze ALÉRGENOS de declaração obrigatória conforme R.D. 1169/2011
Sem glúten e lactose

Ingredientes: Bellota ombro 50% ibérico, sal, açúcar, açúcares (dextrose), antioxidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)

Informações de Envio: Peça individual embalada em manga protetora em caixa de papelão

Conservação: Manter em local seco e fresco, a temperatura constante. Ideal entre 12 e 14 °C. Uma vez que a peça tenha começado, use as tiras de bacon que cortamos no início para cobrir a área e evitar que ela seque, a menos que você esteja em uma área de alta umidade.

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Descrição

A paleta de bellota 50% Ibérica vem de porcos caipiras no Dehesa Salamantina, no sopé da Serra de Béjar. Caracteriza-se pelo seu sabor suave e textura suculenta, graças à gordura infiltrada proporcionada pela cruz Duroc-Ibérico. Este paleta oferece um rendimento de corte de 30-35%, que tende a ser maior quanto maior o paleta.

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Indicando no assunto: ✅ Referência de pedido.

Além disso, você deve nos dizer: ✅ Razões para o incidente.

Por fim, sempre ajuda a anexar: ✅ Foto do produto consumido.

Depois disso, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar a análise correspondente. Com base nisso, você pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver de acordo com o padrão do produtor, a peça é substituída gratuitamente ou o valor total da compra é devolvido.

2️⃣ Se o produto estiver de acordo com o padrão do produtor, o valor pago é devolvido, descontados os custos de transporte da coleta, pois entende-se que uma peça nova não é necessária.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Nossas regras de uso exigem que:

✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça adquirida.

✅ O selo inviolável da norma ibérica deve estar em perfeitas condições na peça. , é necessário ter a flange na peça

✅ Você tem no máximo 14 dias corridos a partir do recebimento do produto em sua casa.

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SURIBERICO é o resultado da tenacidade dos irmãos Morales em La Albuera - Badajoz. Dois irmãos que produzem amorosamente produtos a partir de porcos ibéricos criados em liberdade nos montados do sul da Estremadura.

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De segunda a sexta-feira
9:00 às 14:00 e 16:00 às 19:00

Telefone: : 926 65 38 10

locos@ibericomio.es

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