Informações sobre Linguiças alimentadas com bolota. Chorizo e Salchichón Morato - Extremadura
Lote de Chorizo e Bellota Salchichón feito com carne de porcos alimentados com bolotas e pastagens do pasto.
A Embutidos Morato, é uma empresa veterana e líder no fabrico de presunto ibérico de bolota da Extremadura como acreditado pelos múltiplos prémios que receberam os seus produtos , localizado em Santos de Maimona, Badajoz.
O lote ibérico de bolota inclui:
- 1/2 Chouriço Bellota 500grs
- 1/2 linguiça de bolota 500grs
FICHA TÉCNICA Linguiças alimentadas com bolota. Chorizo e Salchichón Morato - Extremadura
- Peso
- Aprox. 1kg
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
O nome MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada à indústria de presuntos e enchidos ibéricos, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios deste negócio familiar remontam a 1898 e atualmente Félix Morato Carranza, neto dos fundadores, é responsável pelos negócios familiares da fábrica de presuntos ibéricos de bolota do montado e enchidos.
PRESUNTOS E ENCHIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA
Mais de 100 anos garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos mais bem avaliados na Estremadura e na Península Ibérica. É um fabricante estremenho de presuntos e salsichas com excelência nos seus produtos.
Nos últimos anos expandiram-se significativamente e atualmente contam com mais de 30 trabalhadores e instalações modernas em Los Santos de la Maimona, cidade de Badajoz e assim serem capazes de produzir os excelentes presuntos ibéricos alimentados com bolota do Dehesa Extremeña.
PRÉMIOS PARA O SEU PRESUNTO IBÉRICO DE MORATO
A produção de Jamones Y Embutidos Morato ainda hoje é de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.
Vencedores de inúmeros prêmios:
- - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salão do Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, o presunto ibérico do Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Espigão de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Medalha de Bronze, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Melhor presunto envelhecido em liberdade do Dehesa 2003
- - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
O Lote de Chorizo e Linguiça de bellota da Embutidos Morato é feito com carne de porco alimentada com bolotas e pastagens do pasto. Esta empresa líder no fabrico de produtos ibéricos em Badajoz oferece um lote que inclui meio chouriço e meio salame, ambos bellota e pesando 500 gramas cada.