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Ombro de bolota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Informações sobre Ombro de bolota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

A Denominação de Origem 100% Ibérica Bellota Shoulder Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Paleta de bolota 100% pura do famoso grupo de empresas Barón Ley.

Pata negra curada no sopé da Serra de Béjar. A Dehesa Barón de Ley recebeu a Denominação de Origem e, assim, demonstra o compromisso de manter a qualidade de seus produtos no mais alto nível respeitando os métodos tradicionais de produção.

Aproveite para desfrutar de uma autêntica Denominação de Origem 100% Ibérica Bellota Shoulder Dehesa de Extremadura a um preço excepcional.

(O preço não inclui a possível decoração)
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Peso
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
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PIB_100%_DO_BLEY_4,5-5kg

FICHA TÉCNICA Ombro de bolota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Peso
4,5-5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolotas, ervas e plantas silvestres.
Manipulação
Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Extremadura - Cáceres
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Não contém alérgenos

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Ao comprar o presunto ibérico Dehesa Barón de Ley está a entrar no mundo da qualidade de todos os produtos do Grupo Barón de Ley. O melhor vinho de La Rioja ao lado de um requintado presunto alimentado com bolota

UM DOS MELHORES PRESUNTOS DA EXTREMADURA

OJ amón Barón de Ley, alimentado com bolota 100% ibérica, é curado em Baños de Montemayor, município do norte da província de Cáceres. No sopé da Serra de Béjar, ao lado de Hervás. Uma excelente localização para a cura do que é considerado por muitos como o Melhor Presunto da Estremadura.

DEHESA BARÓN DE LEY

Em Dehesa Barón de Ley , eles cuidam e mimam o gado em seus próprios Dehesas. A cura do presunto Barón de Ley e do resto dos produtos ibéricos Barón de Ley é realizada assim como os presuntos e salsichas ibéricos alimentados com bolota foram curados nesta região do Vale do Rio Ambroz.

Agora é possível obter um presunto 100% ibérico alimentado com bolota Denominação de Origem Extremadura Barón de Ley a um preço excepcional direto da fábrica em ibericomio.

Descrição

Na Serra de Aracena e Picos de Aroche, o concelho de Cala destaca-se com grandes pastagens que facilitam uma dieta rica em bolotas para os porcos ibéricos.

Manuel Romero, pai e filho, cuidam da cura de cada presunto ibérico proveniente exclusivamente dos animais que criam em mais de 3000Ha de azinheiras.

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Realimentação(4)
Nuno A.
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