Elenco dei prodotti per fornitore Jamones y Embutidos Morato

Il cognome MORATO viene associato da oltre 100 anni all'industria dei prosciutti iberici e degli insaccati, con sede a Los Santos de Maimona, Badajoz (Estremadura). La storia di questa azienda familiare inizia nel 1898. Oggi Felix Morato Carranza, nipote dei fondatori, guida questa attività che continua ad occuparsi della produzione di prosciutti iberici di bellota e insaccati a partire da animali allevati nei pascoli di lecci e sughere, le Dehesa.

JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS MORATO - ESTREMADURA

Oltre 100 anni di esperienza della famiglia Morato nella produzione di prosciutto iberico. Il prosciutto iberico Morato è uno dei più pregiati dell'Estremadura e della penisola iberica. L’azienda è nota per la produzione di prosciutti e insaccati di eccellenza in Estremadura.

Negli ultimi anni si sono notevolmente ampliati e ora fanno affidamento su più di 30 dipendenti e strutture moderne ubicate a Los Santos de Maimona, località in provincia di Badajoz, in modo tale da poter produrre eccellenti prosciutti iberici di bellota con animali allevati nella Dehesa dell’Estremadura.

PREMI AL LORO JAMÓN IBÉRICO

La produzione dei prosciutti e degli insaccati Morato avviene ancora in modo artigianale attraverso procedure tradizionali di elaborazione del prosciutto.

Vincitori di numerosi premi:

  • - Spiga d’oro, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Prosciutto d'argento, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Prosciutto d'oro, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2015)
  • - Prosciutto d’oro, Jamon ibérico (Salone di Jerez de los Caballeros, 2013)
  • - Spiga di bronzo, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Medaglia d'argento, Salone di Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Medaglia di bronzo, Salone di Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Medaglia d'argento, Salone di Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Miglior prosciutto allevato in libertà nella Dehesa 2003
  • - Miglior prosciutto di bellota in Jamón della Dehesa 2003 e 2004

Prosciutto iberico DOP Estremadura.
100% Prosciutto Iberico di Bellota "D.O. Dehesa de Extremadura"
Il regalo perfetto per Ibérico Il regalo perfetto per Ibérico 2
Paleta Bodega Reserva a fette
Spalla esca 50% iberica - Estremadura Santos de Maimona
Coltello affettato Prosciutto iberico esca Coltello affettato Prosciutto iberico esca 2
Paleta Gran Reserva - Estremadura Santos de Maimona - Estremadura
Prosciutto di Bellota 50% iberico, Estremadura, Morato
Prosciutto di Cebo 50% iberico - Los Santos de Maimona - Estremadura
Prosciutto Gran Reserva a fette
Morato pata
Spalla Bellota iberica al 100% Estremadura. Ghianda pura Spalla Bellota iberica al 100% Estremadura. Ghianda pura 2
Coltello da campo affettato Jamón de cebo ibérico Coltello da campo affettato Jamón de cebo ibérico 2
Campo Prosciutto Cebo 50% Iberico - Estremadura
100% Spalla Bellota Iberica D.O. Dehesa Extremadura 100% Spalla Bellota Iberica D.O. Dehesa Extremadura 2
Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérica - Estremadura - cebo de campo paleta ibérica ed esche - - 1
Spalla Bellota 50% Estremadura Morato, iberica
Spalla Esca affettata Gran Reserva MORATO Spalla Esca affettata Gran Reserva MORATO 2
Prosciutto Bellota iberico 100% affettato al coltello, Morato Prosciutto Bellota iberico 100% affettato al coltello, Morato 2
Affettato Jamón de Bellota al 100% Ibérico. Taglia con un coltello Affettato Jamón de Bellota al 100% Ibérico. Taglia con un coltello 2
Coltello affettato Jamón de Bellota 50% ibérico Coltello affettato Jamón de Bellota 50% ibérico 2
Affettato paleta cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura - paleta ibérica affettato - - 1 Affettato paleta cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura - paleta ibérica affettato - - 1 2
Prosciutto di Bellota 100% razza iberica Prosciutto di Bellota 100% razza iberica 2
Indisponibile
Affettato Prosciutto cotto a ghianda 50% iberico, Morato Affettato Prosciutto cotto a ghianda 50% iberico, Morato 2
Indisponibile
Prosciutto iberico alimentato con ghiande
Indisponibile
Spalla Bellota 75% Estremadura Morato, Iberica
  • -5,00 €
Indisponibile
Paleta Summum Paleta Summum 2
  • -20,00 €
Indisponibile
Paleta di bellota 75% ibérica D.O.P. Dehesa Extremadura - Dehesa de Extremadura DOP Prosciutto - - 1
Indisponibile
Tagliato paleta al 100% bellota Ibérico. Taglia con un coltello Tagliato paleta al 100% bellota Ibérico. Taglia con un coltello 2
Non disponibile
Spalla Field Bait 75% iberica. DOP Dehesa de Extremadura
  • -14,00 €
Indisponibile
50% Prosciutto ibérico Cebo de campo - Estremadura
Indisponibile
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