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Il miglior prosciutto della SpagnaIl titolo da solo incute rispetto. Qual è il miglior prosciutto stagionato della Spagna? Beh, c'è una risposta ufficiale a questa domanda e ce la dà il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ogni due anni con il premio "Food of Spain". Premio Cibo di Spagna per il miglior...
Il prosciutto iberico può essere congelato?La risposta è categorica e affermativa: sì, è possibile congelare il prosciutto iberico.
Quando parliamo di congelamento del prosciutto, dobbiamo distinguere tra due opzioni.
In questo articolo ti parleremo dei tipi di congelamento esistenti e delle differenze tra i due.
Tipi di congelamento...
Fornitori
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"Jamones elaborados por Hermanos Martín Sánchez.
Scopri la tradizione e la qualità dei prodotti iberici di Hermanos Martín Sánchez, un'azienda radicata dagli anni '50 in Castiglia ed Estremadura. Certificati da HYCER e riconosciuti da Tierra de Sabor, i loro prosciutti sono protetti dalla DOP Jamón de Guijuelo. Venite a conoscere la sua eccellenza a Ibericomio ai migliori prezzi! -
Agroiberica de Pozoblanco - Jamón Ibérico de Bellota
Agroibérica de Pozoblanco, con pascoli in diversi paesi della valle di Los Pedroches, alleviamo più di 1500 maiali iberici puri da cui produciamo il nostro rinomato Jamón de Bellota. Offriamo un jamón ibérico unico con tracciabilità completa. Il nostro impianto di stagionatura, noto come Jamones Malcan, segue metodi artigianali secolari. Scopri la nostra offerta di Jamón Ibérico DO Los Pedroches a Ibericomio. -
Cardeno - Jamón 100% ibérico de Bellota
Jamones Cárdeno, situato a Fuentes de León, in Estremadura, ti offre il meglio della tradizione ibérica in ogni boccone. I nostri prosciutti sono realizzati esclusivamente con maiali iberici al 100% e sale marino. La natura nella sua forma più pura. Il prosciutto di Cárdeno si distingue per la coscia stilizzata e il grasso con copertura fluida, frutto di una dieta a base di ghiande. Il prosciutto bellota 100% ibérico Cárdeno viene stagionato nelle nostre cantine centenarie per un minimo di 3 anni. Ogni pezzo del nostro essiccatoio sviluppa un sapore dolce e delicato, esaltato dalle condizioni uniche di umidità e microclima della regione. Con un processo artigianale tramandato di generazione in generazione, i nostri prodotti sono realizzati senza additivi, nitriti o nitrati. Esplora la selezione di prosciutti iberici di bellota Cárdeno a Ibericomio e goditi un'esperienza gastronomica incomparabile. -
Cárnicas Tavito, SL. Vegacervera (León).
Cárnicas Tavito, esperta in aromi naturali di capra. Scopri la nostra carne secca di capra e salsiccia Vegacervera in Ibericomio. Con oltre 20 anni di esperienza, garantiamo la qualità dal bestiame al vostro piatto. Sfoglia subito la nostra selezione! -
CerdOH! - Mejores jamones y embutidos 100% ibéricos de bellota
Assaggia l'eccellenza dei prodotti iberici di Cerdoh!, allevati nei pascoli di Campo de Argañán, Salamanca, con cura e attenzione dai fratelli García Hervalejo. Esclusivamente 200 maiali 100% iberici di lignaggio glabro. L'innovazione e la presentazione contraddistinguono tutti i prodotti Cerdoh!. Con il sostegno dei giovani, la formazione e l'attenzione al cliente dei fratelli García Hervalejo. Goditi i nostri prosciutti e spalle acquistandoli da Ibericomio al miglior prezzo online. -
DEHESA GRANDE Ibéricos directos desde la Dehesa Salmantina
Cooperativa Dehesa Grande: Jamón Ibérico diretta di allevatori di bestiame charro. Prosciutti iberici provenienti da maiali allevati da 600 allevatori in libertà nel Parco Naturale degli Arribes del Duero, garantendo così qualità e genuinità. Scopri il nostro prosciutto cebo da campo 100% ibérico, disponibile a prezzo di fabbrica. Tradizione ed eccellenza in ogni pezzo. -
Destacados por nuestra alta calidad y atención.
Jamones Era Alta, DOP Los Pedroches, dove la qualità e l'attenzione sono la nostra priorità. Nei nostri pascoli a Villanueva de Córdoba ci prendiamo cura e alleviamo i nostri maiali iberici con dedizione, garantendo l'autenticità dei prodotti Pedroches DOP. I nostri prosciutti bellota 100% iberici riflettono l'amore e la passione che dedichiamo a ogni lavorazione. Immergiti nell'esperienza e lasciati conquistare dal sapore unico dei nostri prosciutti. Unisciti a noi in questa emozionante avventura con Ibericomio! -
Doble F - Jamones y paletas de bellota. Solo 100% ibérico
Iberian Double F è la storia di famiglia che riflette una profonda passione per il maiale ibérico nella Sierra de Huelva. Riconosciuto dai marchi più influenti del ibérico. Nella Sierra de Sevilla, Doble F ha allevamenti di madri riproduttrici 100% iberiche. Questo garantisce una genetica unica dall'allevamento. I nostri prosciutti sono stagionati nel comune di Granada de Riotinto, vicino alla famosa città di Aracena, nella regione della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche. Immergiti nell'autentica tradizione ibérica di DobleF con Ibericomio. -
Don ibérico - Ibéricos de Bellota 100%.
Don Ibéricoè il risultato di una tradizione di quattro generazioni a cui si aggiunge la passione e la vocazione per le nuove tecnologie. Nelle nostre strutture di Guijuelo, ogni pezzo è trattato con maestria e dedizione, garantendo un sapore incomparabile. Attraverso metodi tradizionali e tecnologie all'avanguardia, offriamo prodotti 100% iberici di bellota. Scopri la nostra selezione su Ibericomio e goditi l'autentica esperienza Don Ibérico. -
El vino de la Mancha más premiado
Conosci la qualità del vino di Bodegas Muñoz, situato a Noblejas, Toledo. Dal 1940, questa cantina combina tradizione e tecnologia per produrre vini eccezionali. Riconosciuto a livello internazionale e impegnato nella sostenibilità, offre un'esperienza unica in ogni bottiglia. Trova Bodegas Muñoz vini da Ibericomio. -
Elaboración de productos de la más alta calidad.
Ibéricos Aro, di Cortes de la Frontera, Malaga, alleva maiali iberici puri nelle sue fattorie nella Serranía de Ronda dove si nutrono di ghiande, castagne. Offre prosciutto iberico e paleta di bellota con il sigillo di garanzia Sabor de Málaga e il Parco Naturale dell'Andalusia. -
Embutidos ecológicos y carnes frescas ecológicas Luis Gil
Conosci la tradizione artigianale di Embutidos Y Jamones Ecológicos Luis Gil. Dal 1920 produciamo prodotti biologici a La Rioja. Le nostre salsicce e prosciutti sono 100% naturali, senza glutine e senza lattosio. Alleviamo maiali in libertà nella nostra fattoria "El Encinar de Ocón". Diamo priorità al benessere degli animali e al rispetto dell'ambiente. Trova il meglio del prosciutto biologico con Luis Gil da Ibericomio! -
Embutidos ibéricos Garcinuño S.L.
Embutidos Ibéricos Garcinuño, con sede a Monterrubio, Segovia. Siamo specialisti nella jamón ibérico di cebo, paleta ibérica de cebo e salsicce iberiche. Vendiamo esclusivamente prodotti provenienti dai nostri allevamenti, allevati nelle nostre fattorie. Garantiamo l'eccellenza con madri iberiche al 100% e maschi Duroc selezionati al 100%. Disponiamo di mulini per cereali per ottenere un'alimentazione ottimale. Trova i migliori prodotti Garcinuño su Ibericomio! -
Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte.
Salsicce e Prosciutti Iberici Galocha al corte, un marchio ben noto nella provincia di Siviglia. Juan Ortiz Bernal, un esperto tagliatore di jamón ibérico professionista con oltre 20 anni di esperienza, presenta la sua linea di prosciutti e spalle iberiche con il marchio Ibéricos GALOCHA. Dai migliori pezzi selezionati e tagliati da lui stesso, Galocha al Corte è diventato un punto di riferimento nell'affettatura e nel confezionamento di jamón ibérico a Siviglia. -
Embutidos y Salazones Vaquero y León
Scopri l'eccellenza di Embutidos y Salazones Vaquero y León, che si distingue per il suo impegno per la qualità da Torrecillas de la Tiesa con stabilimenti a Trujillo, Cáceres. Questa azienda di Cáceres ha optato per salsicce iberiche di alta qualità realizzate con ricette tradizionali, mettendo in risalto la sua famosa Trujillo Patatera, nelle sue varietà dolci e piccanti. Deliziati a Ibericomio con i sapori autentici dell'Estremadura grazie a Embutidos y Salazones Vaquero y León. -
Empresa extremeña familiar ubicada en la población de Salvaleón.
Con sede a Salvaleón, Señorío Porrino è un'azienda familiare dell'Estremadura con una vasta esperienza nell'allevamento di maiali iberici e nella produzione di salsicce. Siamo orgogliosi di offrire prodotti a base di carne suina di altissima qualità, curando ogni fase, dalla nascita dei suini alla lavorazione finale. La combinazione di metodi tradizionali e innovazione garantisce l'eccellenza in ogni prodotto. Scopri la nostra selezione di prosciutti e salsicce iberiche da Ibericomio. -
García Ibéricos - Jamones ibéricos gourmet de la mejor calidad
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García Mimbrero, Jamones Ibéricos Extremeños.
García Mimbrero, Prosciutti iberici dell'Estremadura di Fuente de Cantos, Badajoz -
Grupo Osborne. Jamones ibéricos 5 jotas
Cinco Jotas è probabilmente il marchio più famoso di jamón ibérico de bellota, un gioiello gastronomico come nessun altro. Tutti i prosciutti 5jotas provengono da maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli della penisola. Dal 1879, 5j's produce birra a Jabugo, il luogo di nascita dell'autentico jamón ibérico 5 Jotas. Esplora il nostro catalogo di un autentico prosciutto ibérico cinco jotas di bellota al miglior prezzo e scegli con fiducia. -
Hijos de Dionisio Sánchez, SL productor de jamones.
Dionisio Sánchez, originario di Fuentesaúco, Zamora, continua la tradizione di famiglia con l'innovazione del Prosciutto Konduroc®, una genetica brevettata che combina la razza Duroc con un'attenta selezione di suini a pelo bianco. I maiali Konduroc® sono alimentati con cereali di Castilla y León e viene prestata particolare attenzione a garantire la qualità e il benessere degli animali. Jamones Dionisio Sánchez ha il marchio di qualità "Tierra de Sabor". -
Iberic box. Productos ibéricos únicos en el mundo.
Iberic Box offre prodotti iberici unici al mondo, grazie alla genetica dei suoi maiali iberici. I nostri prosciutti bellota catturano l'essenza del pascolo. Inoltre, i nostri prosciutti cebo ibérico provengono da allevamenti selezionati con elevati standard di benessere animale. Trova in Ibericomio l'eccellenza ibérica in ogni Iberic Box prodotto. -
Ibéricos García Moreno SC.
Ibéricos García Moreno, guidato da Paco García Moreno, è sinonimo di tradizione e qualità nel mondo della jamón ibérico. Con una lunga carriera nella Fregenal de la Sierra, questo esperto conosce perfettamente il processo di allevamento e selezione dei maiali iberici nei pascoli dell'Estremadura e del Portogallo. Ora, grazie a Ibericomio, puoi gustare il prestigioso prosciutto García Moreno direttamente a casa tua, con una garanzia di qualità e al miglior prezzo. -
Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
Encina Charra produce ibérico di prosciutto, paleta e salsiccia in modo unico e artigianale a Salamanca. Coniugare tradizione e modernità per offrire prodotti di alta qualità, maturati nei nostri essiccatoi. La nostra azienda a conduzione familiare, situata a Gallegos de Argañán, alleva e trasforma maiali iberici in una zona privilegiata per la produzione di ghiande, la più grande area di Dehesa Charra. -
Ibéricos Navajita. Jamón y paleta de bellota 100% ibérica.
Scopri Ibéricos Navajita, il tesoro nascosto della Mancia. Il nostro squisito ibérico Jamón de Bellota 100% proviene da maiali iberici puri allevati nella Valle dell'Alcudia, sotto la cura di Carlos Simón. Per più di due decenni, abbiamo perfezionato il nostro allevamento di bestiame in una fattoria unica che combina la Dehesa con ulivi secolari. Con il riconoscimento alla Fiera Internazionale del Bestiame di Zafra, garantiamo la qualità in ogni prodotto. Da Salamanca, i nostri prosciutti e spalle 100% iberici, stagionati per almeno 36 mesi, arrivano direttamente sulla tua tavola. -
Jamón Ibérico de Aracena Ibercastaño Robledo
Ibercastaño Robledo, con 25 anni di esperienza, si è distinta per la sua eccellenza nella produzione artigianale di prosciutti e salsicce iberiche nel Parco Naturale 'Sierra de Aracena e Picos de Aroche. Diretto da Manuel García e proseguito dalle figlie, Rocío ed Elena, Ibercastaño Robledo garantisce prodotti bellota iberici al 100%, pazientemente allevati nei pascoli della regione, in comuni come Cortegana, Aroche e Castaño del Robledo. Ibericomio ora ti offre la possibilità di acquistare jamón ibérico da Aracena direttamente dal produttore al miglior prezzo. Effettua subito il tuo ordine e goditi il gusto autentico di Huelva con Ibericomio!" -
Jamón Ibérico Dehesa y embutidos Ibéricos Artesanos
A Dehesa Los Baldíos, Jamones Iberbal, con più di 2.000 ettari di terreno, garantisce una dieta ricca di ghiande per i nostri maiali iberici durante la montanera. Successivamente, il nostro processo di stagionatura, con un minimo di 30 mesi, garantisce l'eccezionale qualità dei prodotti Iberbal - Dehesa Los Baldíos. Scopri ora il sapore unico del jamón ibérico di bellota di Jamones Iberbal. Sempre da maiali allevati in libertà nei nostri pascoli dell'Estremadura. Solo prodotti realizzati con i nostri animali, garantendo così la migliore tracciabilità. Oltre a jamón ibérico, offriamo una ricca varietà di salsicce e spalle iberiche. Goditi Iberbal con spedizione gratuita e i migliori prezzi in Ibericomio. -
Jamón ibérico y paletas ibérica Sierra Monesterio
Scopri il sapore unico dei prosciutti e delle spalle iberiche della Sierra Monesterio. Prodotto nella rinomata città di Monesterio, a sud di Badajoz. A Sierra Monesterio uniamo la tradizione artigianale nella selezione dei migliori prosciutti iberici con una tecnologia all'avanguardia per offrirti prodotti di altissima qualità. Immergiti nell'autentica cultura del jamón ibérico visitando Monesterio e il suo iconico Museo del Prosciutto. Evita confusione: acquista i tuoi prosciutti della Sierra de Monesterio da Ibericomio per assicurarti qualità ed esclusività.
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Jamones de Juviles, Jamón artesano sin nitrificantes
Scopri l'autentico prosciutto delle Alpujarras con i prosciutti Juvile. Produciamo il nostro prosciutto unico a Juviles, Granada, a più di 1250 metri sul livello del mare nel Parco Naturale della Sierra Nevada. Senza nitrificanti o conservanti, seguiamo il metodo artigianale di stagionatura dagli anni '30. Abbiamo la certificazione IGP Jamón de Trevélez e offriamo un prodotto a basso contenuto di sale che si distingue per il suo sapore incomparabile. Noi di Ibericomio ti offriamo una selezione esclusiva di prosciutti di Trevélez pronti per essere gustati con tutto il loro sapore -
Jamones Don Marcos. Los Pedroches (Córdoba)
Don Marcos offre autentici prosciutti e spalle bellota, provenienti da maiali di razza ibérica al 100% a El Valle de Los Pedroches, Andalusia, Spagna. Nei nostri pascoli i maiali vengono allevati in libertà, nutrendosi di ghiande e pascoli, il che garantisce una carne di qualità eccezionale. Il nostro processo di salatura è essenziale, in quanto garantisce un'adeguata penetrazione del sale per esaltare il sapore e la qualità dei nostri prodotti, che sono anche coperti dalla DOP Jamón de los Pedroches. Trova i prosciutti bellota Don Marcos DOP Los Pedroches da Ibericomio. -
Jamones El Real. Villares de la Reina.
Jamones El Real rappresenta una tradizione secolare nella produzione di prodotti iberici di qualità a Villares de la Reina, Salamanca e con essiccatoi a Guijuelo. La nostra 4° generazione continua la passione per jamón ibérico, facciamo parte di un gruppo selezionato di produttori riconosciuti per la nostra artigianalità. Goditi l'autentica tradizione di Ibericomio con El Real Jamón Ibérico. -
Jamones Emiliano García - El jamón curado con tradición natural
Emiliano García offre più di 40 anni di esperienza nel mondo del prosciutto crudo. Offre un'ampia scelta di prosciutti e paleta stagionati, disponibili in pezzi interi o affettati al coltello. Inoltre, sorprendi nei tuoi regali con le nostre eleganti scatole di legno, ideali per il dettaglio perfetto e che includono un porta prosciutto. Effettua subito il tuo ordine e goditi il gusto autentico dei prosciutti stagionati con Emiliano García da Ibericomio! -
Jamones Faustino Prieto, son productores artesanos.
Faustino Prieto, di Cespedosa de Tormes a Salamanca, una posizione privilegiata ai piedi della Sierra de Béjar e del Candelario, produce salsicce, prosciutti e spalle iberiche di alta qualità. Un'azienda familiare che si distingue per il suo impegno nell'allevamento all'aperto e nell'alimentazione naturale dei suoi suini iberici. Tutti i ibérico prodotti realizzati da Faustino Prieto provengono dai suoi stessi animali. Controllando così l'intero processo e la genetica dell'animale. Faustino Prieto rappresenta la qualità e l'autenticità di Ibericomio, promettendo un'esperienza senza pari con ogni prodotto. -
Jamones Ibéricos Brisa - Guijuelo
Jamones Ibéricos Brisa, con quasi 40 anni di esperienza nel mondo della jamón ibérico di Guijuelo, si distingue per la sua dedizione alla tradizione e alla qualità. La nostra famiglia, i Jiménez, alleva maiali iberici nel nostro pascolo in regime estensivo, garantendo l'eccellenza di ogni pezzo della nostra Jamón Ibérico. Tutti i nostri prodotti, approvati dal certificato Tierra de Sabor, sono privi di glutine e lattosio. -
Jamones ibéricos Chaparro - Jamones y embutidos ibéricos
Il cognome Chaparro in Cumbres Mayores, Huelva è sinonimo di Jamón Ibérico di bellota. È sinonimo di passione nella produzione di prosciutti iberici con solo sale. Siamo già alla terza generazione della famiglia Chaparro dedicata alla produzione del miglior prosciutto di Huelva, garantita dalla sua affiliazione alla Denominazione di Origine Protetta Jabugos. Nei capannoni di essiccazione della famiglia Chaparro, il prosciutto più costoso del mondo e i prosciutti iberici biologici sono stagionati con ingredienti naturali al 100%. Dalle nostre cantine naturali vengono distribuiti privatamente e in ristoranti prestigiosi. Sperimenta con Ibericomio il sapore unico dei prosciutti iberici Chaparro. -
Jamones Ibéricos de Bellota 100% Señorio de Montanera
Conosci gli squisiti prosciutti iberici del Señorío de Montanera, leader nella produzione di Ibérico Jamón de Bellota 100% con Denominazione di Origine Protetta Dehesa de Extremadura. Señorío de Montanera ai suoi inizi, un'azienda di trasformazione agricola che ha riunito più di 60 agricoltori in Estremadura, Andalusia e Alentejo portoghese, è riuscita a dare il suo nome alla jamón ibérico dell'Estremadura in tutto il mondo. Sempre con maiali iberici puri alimentati con pascoli naturali e ghiande, ottenendo prosciutti succosi e aromatici. Sorprenditi con il nostro catalogo in Ibericomio al miglior prezzo. -
Jamones ibéricos Dehesa Barón de Ley
Alla Dehesa Barón de Ley, si prendono cura e coccolano il bestiame nei loro pascoli, garantendo una qualità incomparabile. La stagionatura del Prosciutto Barón de Ley e di altri prodotti viene effettuata seguendo le tradizioni della regione della valle del fiume Ambroz. Goditi ora un'autentica ibérico jamón de bellota 100% con Denominazione di Origine Estremadura a Ibericomio. -
Jamones Ibéricos el Coto Ramos.
El Coto Ramos offre jamón ibérico di alta qualità allevati nei pascoli di Salamanca, Estremadura e Andalusia. I nostri maiali godono di un'alimentazione naturale, che comprende cereali, erbe aromatiche e ghiande durante la Montanera, che si riflette nel sapore unico dei nostri prodotti. Nel nostro stabilimento situato a Salamanca, seguiamo metodi artigianali tramandati da generazioni per garantire la massima qualità in ogni ibérico di prosciutto e salsiccia. -
Jamones ibéricos El Serrano 1910
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Jamones ibéricos JAPASUR
Japasur, un gruppo emblematico di aziende dell'Estremadura, punto di riferimento nel settore nella produzione di prosciutti e altri prodotti derivati dalla carne di maiale ibérico. L'azienda Jamones y paletas del Sur è stata fondata nel 1992. Japasur dispone di capannoni per l'essiccazione in una posizione privilegiata per la stagionatura dei prosciutti a Higuera La Real e di un proprio macello a Zafra. Queste infrastrutture ti permettono di controllare meticolosamente la tracciabilità e la qualità dei tuoi prosciutti iberici. -
Jamones Ibéricos Jierrito.
Jamones Jierrito, un'emblematica fabbrica di jamón ibérico radicata nella tradizione dal 1910 a Jerez de los Caballeros, cuore della produzione ibérica in Estremadura. I nostri prodotti sono frutto di una produzione artigianale, utilizzando solo prosciutto e sale per la stagionatura, che garantisce un sapore unico in ogni fetta di jamón ibérico. L'eliminazione di nitriti e nitrati richiede rigorosi controlli di qualità. Immergiti nell'eccellenza del jamón ibérico con i Jamones Jierrito, ora disponibili presso Ibericomio, dove troverai i migliori prezzi. -
Jamones ibéricos Julián del Águila
Julián del Águila è uno dei marchi più riconosciuti in jamón ibérico. È comune trovare questo marchio nella grande distribuzione in quanto offre prosciutti iberici di alta qualità. Con più di un secolo di esperienza, la famiglia Julián del Águila è stata una delle pioniere fondatrici della Denominazione di Origine Protetta Jamón de Guijuelo, città del prosciutto per eccellenza dove si trovano le sue strutture. Al Julián del Águila, il benessere degli animali è una priorità, garantendo una corretta manipolazione e alimentazione per produrre i migliori prosciutti. Da Ibericomio puoi acquistare i prosciutti Julián del Águila al miglior prezzo sul mercato. -
Jamones ibéricos Los Hernandez.
Jamones Ibéricos Los Hernández, esperti di prosciutti iberici da oltre 70 anni nella città di Valle de Santa Ana vicino a Jerez de los Caballeros, Badajoz. Utilizzando ricette tradizionali e la buona conoscenza dell'Estremadura, offrono prodotti unici che vengono spediti a livello nazionale e internazionale. Scopri la sua squisita qualità e sapore in ogni pezzo. -
Jamones ibéricos Martín-Matas.
Scopri la tradizione secolare di Martín Matas nell'allevamento e nella produzione artigianale di autentici jamón ibérico. Con una storia che affonda le sue radici dall'inizio del XX secolo a Guijuelo e Ledrada, Martín Matas garantisce la qualità e la tracciabilità dei suoi prodotti, con il 90% proveniente dal proprio bestiame. Si distinguono per la loro produzione integrata che rispetta il benessere degli animali, offrendo un sapore unico jamón ibérico , approvato dal Consiglio Regolatore del Guijuelo DOP. Immergiti nell'eccellenza ibérica con Martín Matas a Ibericomio. -
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez
Melquiades Rodríguez, fondata nel 1956 a Coreses (Zamora), è specializzata nella produzione e vendita di prosciutto e salsicce di maiale bianco e iberico. La nostra jamón ibérico viene stagionata in essiccatoi naturali a Salamanca, preservando la tradizione e garantendo un sapore unico e una qualità imbattibile. Con tre generazioni di maestri macellai, manteniamo la produzione artigianale che fa sì che i nostri prodotti abbiano quell'aroma e quel sapore distintivi. Conosci i sapori autentici dei prosciutti ibérici Melquiades Rodríguez a Ibericomio -
Jamones ibéricos Sanchez Romero Carvajal. Grupo Osborne
Il jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal è un punto di riferimento per i prodotti iberici gourmet. Con più di 140 anni di esperienza, mantenendo viva la tradizione, preservando i metodi artigianali e curando ogni dettaglio nella produzione del Prosciutto Sánchez Romero Carvajal. Produciamo solo jamón de bellota ibérico al 100%. L'autentico pata negra, il più alto standard di qualità. Scopri sapori unici in ogni boccone con Sánchez Romero Carvajal. -
Jamones ibéricos Torrencinas. Salamanca
Con i Jamones Ibéricos Torrencinas potrai conoscere una selezione esclusiva di prosciutti iberici, realizzati con maiali iberici e conservati nelle nostre cantine e essiccatoi. Generazione dopo generazione, Torrencinas è uno dei produttori pionieri di Salamanca. Trova l'eccellenza ibérica all'Ibericomio. -
Jamones Recio. Tradición y Calidad del jamón ibérico.
Vieni a conoscere i Jamones Recio, con più di due decenni di perfezionamento dell'arte del ibérico a Salamanca. marchio leggendario a Candelario, Salamanca. Direttamente dal pascolo alla tua tavola, ogni prodotto passa attraverso un meticoloso processo di stagionatura artigianale sotto la supervisione dei nostri esperti. -
Jamones y Embutidos HPM
Scopri con Jamones y Embutidos HPM l'autentico jamón ibérico artigianale di Ledrada dal 1925. Cresciuti in un ambiente privilegiato vicino alla Sierra de Béjar, i nostri prodotti offrono un'esperienza gastronomica unica. Garantiamo tracciabilità e qualità in ogni pezzo, dai nostri pascoli nel campo di Charro alla tua tavola. Acquista i prodotti iberici HPM da Ibericomio e goditi il loro sapore squisito! -
Jamones y embutidos ibéricos 17 Aldeas
Scopri il sapore esclusivo dei nostri 17 prosciutti Aldeas. Dall'alpeggio familiare La Lima nel Parco Naturale della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche. Con un bellota eccezionalmente dolce e un alto contenuto di acido oleico, i nostri prosciutti conquistano i palati più esigenti. Trova i prezzi migliori per Jamón Ibérico 17 Villaggi a Ibericomio. -
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva ad Almendralejo, in Estremadura, con più di un secolo di esperienza nell'allevamento di ibérico maiali, la nostra azienda familiare garantisce qualità e tradizione. Dalla Dehesa Extremeña al nostro processo di stagionatura ad Almendralejo, ci prendiamo cura di ogni dettaglio sotto la supervisione del nostro team di veterinari. Esplora l'eccellenza dei migliori jamón ibérico e paleta ibérica Matarrevalva, direttamente dalla fabbrica e con piena tracciabilità. Effettua il tuo ordine su Ibericomio oggi stesso! -
Jamones y Embutidos Morato - Artesano del Ibérico
Esplora la tradizione secolare dei prosciutti e delle salsicce iberiche Morato, radicata a Los Santos de Maimona, Badajoz, dal 1898. Questa illustre azienda familiare si distingue per tutti i premi che i suoi prosciutti iberici hanno ricevuto: spighe d'oro e d'argento, prosciutto d'oro e d'argento al Salone del Prosciutto di Jerez de los Caballeros. Dire Morato significa parlare di jamón ibérico e qualità autentiche. Disponibile presso Ibericomio, garantendo il miglior prezzo con spedizione gratuita. -
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe
Sierra de Monfragüe è il marchio di una casa familiare che produce salsicce iberiche dell'Estremadura con ricette tradizionali. Esplora l'autentica selezione di prodotti iberici dell'Estremadura da Jamones y Embutidos - Sierra de Monfragüe. Prodotto a Malpartida de Plasencia (Cáceres), vicino al Parco Nazionale di Monfragüe. Produttori artigianali impegnati nella qualità e nella tradizione. Offriamo una vasta gamma di prodotti iberici a prezzi competitivi, adattati alle attuali richieste del mercato. Acquista ora i tuoi prodotti iberici Sierra de Monfragüe dalla Dehesa Extremeña alla tua tavola con Ibericomio! -
Jamones ibéricos Alba Romero
Prosciutti iberici Alba Romero a Cala - Huelva. La tradizione familiare di oltre due decenni nell'eccellenza dei prosciutti iberici al 100% bellota . Nei pascoli della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche, i nostri maiali iberici vengono nutriti con ghiande per garantire la massima qualità. Scopri il marchio Alba Romero a Ibericomio con l'approvazione della Denominazione di Origine Jabugo. Trova oggi stesso il tuo jamón ibérico perfetto. -
La Jabuteca, descubre el templo y museo dej jamón ibérico.
Scopri l'essenza di La Jabuteca, un marchio emblematico di Siviglia, specializzato in prodotti a base di carne di maiale ibérico. Il nostro nome evoca la ricchezza culturale e gastronomica, offrendo spalle iberiche accuratamente selezionate per i nostri clienti di Ibericomio. -
Mio1898 S.L - 100% ibérico. Estirpe Torbiscal
Scopri la tradizione della famiglia Muñoz nell'allevamento del maiale ibérico con Mío 1898. Sotto la guida di Rafa Muñoz, un veterano della sostenibilità agricola, abbiamo salvato la stirpe torbissale del maiale ibérico sotto la Denominazione di Origine Protetta Los Pedroches. Ogni prosciutto Mio1988 è unico e speciale per te -
Naturiberia - Cumbres Mayores. Sierra de Huelva
Naturiberia Iberian Products, con sede a Cumbres Mayores, nella Sierra de Huelva, offre prodotti iberici artigianali da tre generazioni. Alleviamo maiali iberici in libertà, nutrendoli con cereali naturali e frutti della foresta mediterranea sulla nostra terra. La nostra dedizione alle migliori materie prime e alle tecniche tradizionali garantisce prodotti di qualità e un gusto eccezionale -
Olalla Jamones ibéricos. Santa Olalla del Cala.
Olalla Jamones Ibéricos situato a Santa Olalla del Cala (Huelva), con più di 25 anni di esperienza, offriamo prodotti iberici allevati nei nostri pascoli naturali. La nostra jamón ibérico di bellota, protetta dalla Denominazione di Origine Jabugo, garantisce un sapore unico e autentico. Unisciti a noi in questo viaggio verso la qualità e la tradizione. -
País de Quercus - Carnes confitadas e ibéricos de Extremadura
País de Quercus è un omaggio alla Dehesa Extremeña. Siamo una comunità di agricoltori appassionati che realizzano prodotti iberici stagionati e piatti di quinta gamma con ingredienti esclusivi di La Dehesa. Pensato per i palati più esigenti e per i ristoranti più prestigiosi del paese e del mondo, come El Celler de Can Roca, Mugaritz e Diverxo. Goditi a casa l'autentica squisitezza ibérica di País de Quercus con Ibericomio. -
Productos 100% Ibéricos Navarretinto
A Navarretinto alleviamo maiali iberici di alta qualità e purezza genetica a Talarrubias, Badajoz. Le nostre femmine riproduttrici sono iscritte al Libro Genealogico dei Suini Ibérico. In qualità di azienda a conduzione familiare e piccolo produttore, garantiamo la qualità originale nella nostra produzione limitata di prosciutti e salsicce iberiche certificate. Approfitta del nostro ibérico jamón de bellota al 100% con la prestigiosa menzione "Pata Negra" di Ibericomio. -
Productos ibéricos Boccanegra
Esplora l'eccellenza dei prosciutti iberici di bellota de Boccanegra, una tradizione culinaria che affascina i palati più esigenti. Con una storia che risale a secoli fa, siamo stati in grado di adattarci ai tempi moderni senza perdere la nostra essenza. Delizia il tuo palato con la distinzione del Boccanegra. -
Productos Ibéricos Sierra de Barbellido
Sierra de Barbellido, è l'impegno di un gruppo di agricoltori dell'Estremadura per l'autentico Prosciutto di Cebo Campo. Una categoria di prosciutti che copre una vasta gamma di qualità ma in cui Sierra de Barbellido ha optato per animali molto "accampati" in Estremadura in grandi allevamenti nella foresta mediterranea. Così, Sierra de Barbellido ti offre un prosciutto esca di campagna unico sul mercato che d'ora in poi ti sorprenderà grazie a Ibericomio. -
Productos ibéricos Suribérico
Suribérico, dal 2009 i fratelli Álvaro e Jaime Morales nel comune di La Albuera a Badajoz, preparano salsicce iberiche come lonza, chorizo, salchichón o morcón nel più puro stile tradizionale di Badajoz utilizzando le ricette segrete dei loro antenati. Inoltre, Suriberico ha nel suo catalogo prosciutti iberici e spalle di bellota e cebo de campo. Goditi il gusto dell'autentica salsiccia ibérico dell'Estremadura con Suribérico acquistandola ora a Ibericomio, la destinazione di riferimento per gli amanti del jamón ibérico. -
Productos Ibéricos Vallehermoso. Salamanca
Da Ibéricos Vallehermoso produciamo prosciutti, spalle e salsicce iberiche con ingredienti naturali e un rapporto qualità-prezzo imbattibile. Da suini alimentati naturalmente nei nostri allevamenti in tutta la Spagna. Mettiamo in risalto i nostri jamón ibérico con un alto indice di acido oleico, frutto della cura e dell'arricchimento dei nostri prodotti. Scopri la qualità di Ibéricos Vallehermoso! -
Quesería Tierra de Barros, SL
Quesería Tierra de Barros è un progetto artigianale guidato dal 1999 da Cristina Mangas ed Ernesto Méndez. La nostra posizione a Villafranca de los Barros ci ha reso un punto di riferimento nel mondo del formaggio. Produciamo l'esclusiva Torta de Barros® e altri formaggi artigianali dell'Estremadura. Premiato con il prestigioso Supergold Cheese Awards nel 2011. Scopri questi deliziosi formaggi a Ibericomio e vivi un'esperienza gastronomica unica. -
Salazonera Ibérica de Jamones sinónimo de tradición
Salazonera Ibérica de Jamones: produciamo i nostri prosciutti seguendo i metodi tradizionali. Produciamo esclusivamente prosciutto e paleta di ibérica 50% di ibérico di razza. Il nostro processo di stagionatura, adattato ai cambiamenti climatici, garantisce un'eccellenza riconosciuta dai più importanti trasformatori del settore. Acquista i migliori prosciutti salati iberici da Ibericomio Ibérica! -
San Ingelmo Familia ganadera de Guijuelo.
Per più di due decenni, la famiglia Ingelmo ha allevato maiali iberici nelle terre idilliache della Sierra de Béjar e del Candelario. Nelle tenute di Valdelazarza e Navalcuervo nei comuni di Horcajo, Medianero e Palacios de Salvatierra. L'eccezionale cura degli animali si riflette nell'eccellenza dei prosciutti e delle salsicce iberiche. Scopri l'incomparabile qualità dei prosciutti e delle salsicce San Ingelmo attraverso Ibericomio. -
Soportes Buarfe - Jamoneros
Esplora la gamma di porta prosciutto di qualità superiore di Buarfe, leader nel mercato dal 1992. Offriamo prodotti di alta qualità a prezzi competitivi e ci distinguiamo per il nostro impegno al miglioramento continuo. Il nostro processo di produzione impiega materie prime di prima qualità e macchinari automatizzati di precisione per garantire l'eccellenza in ogni porta prosciutto. Acquista il tuo porta prosciutto Buarfe da Ibericomio! -
Tartessos Jamones ibéricos
Jamones Ibéricos Tartessos, con una tradizione secolare, offre prodotti iberici di eccellente qualità riconosciuti in tutto il mondo. Situato nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, approfittiamo di un microclima eccezionale per allevare i migliori jamón ibérico di bellota. Fondata nel 1890, la famiglia Castaño si dedica alla produzione di prosciutti iberici di alta qualità, riconosciuti in tutto il territorio spagnolo. La nostra esperienza familiare e l'ambiente naturale in cui i nostri prosciutti vengono essiccati e stagionati garantiscono un gusto eccezionale. Tutti i nostri prodotti sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo. Scopri la qualità dei prosciutti iberici Tartessos, presenti nei migliori ristoranti di Huelva e rinomati a livello internazionale. -
Tierra de Jamón
Tierra de Jamón, di Guijuelo, offre l'evoluzione tecnologica di una tradizione secolare nella produzione di prosciutto e salsicce iberiche. Con un controllo completo delle materie prime e elevati standard di sicurezza alimentare approvati da Certicalidad, insieme a un impegno ambientale che riduce l'uso di plastica negli imballaggi e promuove l'autoconsumo di energia elettrica attraverso pannelli fotovoltaici. Scopri l'eccellenza in Tierra de Jamón, disponibile presso Ibericomio.