Prosciutto Pata
100% puro prosciutto iberico
Prosciutto iberico alimentato a ghiande
100% prosciutto iberico di Bellota pata - Salamanca
Prosciutto Pata
100% puro prosciutto iberico
Prosciutto iberico alimentato a ghiande
100% prosciutto iberico di Bellota pata - Salamanca

Prosciutto Bellota 100% iberico Pata Negra - Salamanca

339,50 €

rating Leggi le 48 recensioni
Valutazione media: 9.7/10 Numero di recensioni: 48

Il Jamón de Bellota 100% Ibérico di Cerdoh! è la migliore espressione del sapore del prosciutto pata negra 100% iberico. Proviene da Campo de Argañán, nei dintorni della bella località di Ciudad Rodrigo, Salamanca. Si tratta di un pezzo molto esclusivo proveniente da maiali iberici di razza lampiña, speciali per le loro dimensioni ridotte e la succosità della loro carne. Stagionatura di oltre 36 mesi

La famiglia García-Hervalejo alleva i suoi maiali 100% iberici nella dehesa, un particolare tipo di pascolo, salamanchina, al confine con il Portogallo. La dedizione professionale e un'alimentazione ricca di ghiande di lecci secolari garantiscono il sapore e la qualità unici di questo jamón 100% ibérico de bellota.

Questo prosciutto bellota 100% iberico è caratterizzato da una minore infiltrazione di grasso, una canna più sottile e un potente sapore di ghianda. 

Peso ca.
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg

Volete il prosciutto a fette o disossato?
-
-
Affettato a coltello (65,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
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Peso approssimativo
7-7,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
36 mesi min
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Campo de Argañán - Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Jamón de Bellota 100% Ibérica, zucchero, conservanti: sale e E-252, antiossidante: E-301 e correttore di acidità: E-331iii.
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1753 kJ. Valore energetico kcal 419 kcal. Grassi 32,4 g. Saturi 9,9 g. Carboidrati 0,10 g. Zuccheri 0,10 g. Proteine 31,8 g. Sale 4,8 g
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici di bellota - CerdOH! Spagna 10.025071/SA
Certificato da
Calicaio
JIB100%_CERDOH-8-8,5kg
JIB100_CERDOH-8-8_5kg

Il prosciutto bellota 100% iberico di Cerdoh! è un pezzo esclusivo di maiale iberico di stirpe lampiña, allevato nella dehesa salamanchina con una dieta ricca di ghiande. Stagionato per oltre 36 mesi, offre un sapore di ghianda unico e potente, con una minore infiltrazione di grasso. Proveniente dal Campo de Argañán di Salamanca, è la massima espressione del jamón ibérico 100% pata negra.

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca

I pascoli di Campo de Argañán (Salamanca)

Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.

I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.

Prodotti iberici Cerdoh!

Non solo hanno una spalla Bellota eccezionale, il lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! è eccezionale. Ha superato nelle degustazioni alla cieca i marchi più riconosciuti sul mercato. Una texture morbida, untuosa e delicata. Forse il miglior lombo di ghianda iberica al 100% al mondo.

Puoi consultare il nostro intero catalogo di prosciutto iberico alimentato a ghiande al miglior prezzo e preselezionato in modo da poter ottenere la tua scelta giusta al 100%.

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Filtra recensioni
5 (41)
4 (7)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
Reimposta
D
Dolores .. 10 20/01/2026

Todo según lo esperado

Genial
M
Miguel .. 10 18/01/2026

Envío rápido y paquete bien embalado. El jamón está bueno y el precio ha sido también bueno.

Le doy un 5 porque está en su punto para consumir, nada salado, suave y jugoso. Nos ha gustado mucho.
S
Santiago .. 10 11/02/2025

Delicioso y sano alimento
J
José l. 10 14/01/2025

Todo perfecto, producto y entrega.

Muy buen sabor.
M
María .. 8 13/01/2025

La profesionalidad y amabilidad del personal y el compromiso en la fecha de envío.

No he dado la máxima puntuación porque al jamón que he comprado le falta curación. Hay una parte en el centro que está demasiado tierna.
S
Sergiy K. 10 03/01/2024

Muy .bueno

Perfecto
J
Jose c. 10 30/12/2023

Excelente

Excelente
J
Juan a. 10 20/12/2023

llevo dos años con vosotros y todo perfecto. Repetiré. é

Muy bueno el jamón y el precio muy competitivo.
E
Encarna H. 10 14/12/2023

buena atencion

rapidez en servicio y buenos productos
L
Luis a. 10 11/12/2023

Perfectamente empaquetado y rápida entrega. Además, 3 sobres de loncheados (lomo, chorizo y salchichón) 100% ibéricos de regalo.

Pedí un jamón 100% ibérico cerdoh, y con este ya van dos, y al igual que el otro excepcional. Curación perfecta y sabor de 10. Evidentemente, volveré a repetir.<br /> También pedí un loncheado de lomo 100% ibérico. Excelente de sabor y perfectamente empaquetado.
F
Fernando D. 10 07/12/2023

Muy bien. Ya los conocia y fui a lo seguro.

Producto para regalar. Nuestro amigo ha dicho que es el mejor jamón que ha probado en su vida.
L
Luis a. 10 13/11/2023

Excelente. Reparto a tiempo y llegada del producto en perfecto estado.

Excelente pieza en cuanto a sabor, curación y envasado. Voy a repetir seguro.
A
Alberto S. 8 19/07/2023

Lo único,es que es mala época para comprar jamón con estos calores.

No está mal
M
Marta V. 10 17/01/2023

Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo!

El jamón estaba buenísimo! Lo recomiendo. Creo que por ahora este es el mejor que he probado en Ibericomio y ya llevo unos cuantos.
J
Juan C. 10 15/01/2023

BUEN SERVICIO

TODO MUY BIEN
J
Jose l. 10 19/12/2022

Muy recomendable.

Un jamón de excelente calidad a un precio más que aceptable.
N
Nuria P. 10 18/12/2022

Es la segunda vez que compro. El envío ha sido nuevamente muy rápido y los productos adquiridos son de primerísima calidad.

Compré un jamón y un lomo y no sabría decir cuál me ha gustado más. En su punto de curación y de sal, untuosos, sabrosísimos. En una palabra, fabulosos.
A
Antonio R. 10 14/12/2022

Cuando se trata con vosotr@s por wass perfecto,otra cosa es la máquina.

El producto es bueno,aunque el incidente con la dirección me desanimó un poco,en este pueblo se tuvieron que esperar mucho para encontrarme,ya que solo figuraba mi nombre,apellidos y código postal,el resto,era la dirección de quien lo enviaba.Si no hubiese sido correos,me quedo sin jamón por el momento.Además nuestro envío en Baleares lo pago yo.
J
Juan j. 8 07/12/2022

la atencion telefonica fue constructiva y agradable

calidad buena presencia
B
Borja R. 10 16/11/2022

Todo bien.

Muy buena calidad.
J
Juan M. 10 02/11/2022

Todo correcto, muy bien

J
José e. 10 01/09/2022

Todo OK como siempre

El jamón estupendo como siempre
B
Brun J. 10 06/06/2022

Muy bien pero el transporte francés nul

Exeptional
J
Jesus L. 10 28/04/2022

Muy buen servicio,la entrega se hizo conforme a lo establecido,el envoltorio del producto perfecto y muy discreto no sabiendo nadie lo que contiene muy bien.

El jamon esta delicioso muy bueno.
J
Jesper N. 10 01/03/2022

Very helpful

Everyone loved it! It was delicious, very deep and "nutty", it was a big hit for sure.
J
José a. 10 22/01/2022

Todo perfecto.

Perfecto. Dentro de las espectativas creadas
A
Antonio j. 10 18/01/2022

Sin problemas

Buenísimo
F
Francisco j. 10 03/01/2022

Una vez más un 10. El proceso de compra, pago y envío esta muy evolucionado. Fantástico

Un sabor superior, si bien podría estar un poco más curado, en algún punto de le nota fresco.
S
Susana P. 10 13/12/2021

Rodo correcto y rápido

Perfecto
J
Juan a. 10 12/12/2021

Excelente tanto en el trato como el seguimiento del pedido.

Eran todos los jamones (6) para repartir entre la familia, por eso os puedo asegurar que han salido MUY BUENOS. Gracias repetiré.
S
Salvador A. 10 07/12/2021

El próximo jamón será otra vez de ibericomío.

Buenísimo
J
Jose m. 10 27/10/2021

Envío rápido, todo ok.

Jamón delicioso, como es habitual con esta marca.
J
Jose P. 10 06/04/2021

Buen servicio

Muy buena relación precio - calidad
C
Cándida P. 10 07/01/2021

Una información muy buena, el pedido era para un regalo

Buenísimo según me indica el receptor del regalo
F
Francisco j. 8 28/12/2020

El lomo aún no ha llegado.

El jamón llegó bien y está bueno.
E
Esteban M. 8 21/12/2020

Buen jamón, esplendido

Volveré a comprar
M
Martin R. 8 09/12/2020

Ha ido todo bien

Muy bueno
T
Timoteo H. 10 14/07/2020

5 de 5 lo recomiendo buen servicio y buena calidad repetiremos seguro pero primero tenemos que gastar lo que hemos pedido

5 de 5 productos buenísimos super contento con el producto lo recomendado no os arrepentireis yo comprado tres jamones estoy gastando uno otro que e regalado e estan muy contenta mi hija de como es el jamón de sabor y esta en su punto y otro que tengo cuando acabe el que tengo empezado yo compre el de la etiqueta
J
José E. 10 31/03/2020

No lo dudaba excelente como siempre

No lo dudaba como siempre excelente
J
JOSE L. 10 17/03/2020

Tardo un poco en llegar.Excelente atención al cliente.

El producto supera con creces las expectativas
D
Dimitry H. 10 30/12/2019

Si no fuera por la compañia de transporte le daría 5 estrellas

El precio es equivalente a un bellota de baja calidad.
L
Luis A. 8 26/12/2019

Nada que reseñar

El producto es de buena calidad, tal vez algo blando para el tiempo de curación.
L
Luciano A. 10 18/12/2019

Muy buen jamon. Me aconsejaron muy bien.

Llego rapuido. Calidad superior. Repetire pedido.
A
Antonio H. 10 06/12/2019

Todo el servicio excelente.

Perfecto.
M
Miguel R. 10 17/04/2019

El jamón esta muy bueno.

La información y el trato por parte de Apolo ha sido extraordinario.
M
Miguel R. 10 17/04/2019

Impecable la atención recibida tanto por teléfono como por email.

El jamón es buenísimo, de gran calidad.
F
Francisco J. 10 01/11/2018

Muy satisfecho

Un 10 en la gestión del envío y un jamón excelente de pata negra. Cuando pruebas estas cosas ya no quieres probar otras
R
Ricardo G. 10 09/10/2018

100% satisfecho

Riquísimo el jamón y un embalaje perfecto para la presentación

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