Informații despre Jamón de Bellota 100% ibérico pata negra - Salamanca
The Jamón de Bellota 100% Ibérico of Cerdoh! Este cea mai mare expresie a aromei unei șunci 100% pata negra iberică. De la Campo de Argañán în împrejurimile frumosului oraș Ciudad Rodrigo, Salamanca. Este o piesă foarte exclusivistă de porci iberici din linie fără păr, specială pentru dimensiunea sa mai mică și suculența cărnii sale. Vindecat mai mult de 36 luni
Familia García-Hervalejo își crește porcii 100% ibérico în Dehesa Salmantina, la granița cu Portugalia. O dedicare profesională și o dietă bogată în bellota din stejari vechi de secole garantează o aromă și o calitate unice în această șuncă 100% ibérico din bellota.
Acest Ibérico Jamón de Bellota 100% se caracterizează prin grăsimea sa infiltrată mai mică, o trestie mai fină și aroma sa puternică bellota.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Jamón de Bellota 100% ibérico pata negra - Salamanca
- Greutate aproximativă
- 7-7,5 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Fabricat în
- Salamanca
- Locul de reproducere
- Campo de Argañán - Salamanca
- Livrare în
- 2/3 zile
- Informații despre alergeni
- Fără gluten
- Ingrediente
- Jamón de Bellota 100% Ibérica, zahăr, conservanți: sare și E-252, antioxidant: E-301 și regulator de aciditate: E-331iii.
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1753 kJ. Valoare energetică kcal 419 kcal. Grăsimi 32,4 g. Saturate 9,9 g. Glucide: 0,10 g. Zaharuri: 0,10 g. Proteine: 31,8 g. Sare: 4,8 g
- Înregistrarea sănătății
- Șuncă iberică din bellota - CerdOH! Spania 10.025071/SA
- Certificat de
- Calicer
Referințe specifice
- mpn
- JIB100_CERDOH-7_7_5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Las dehesas del Campo de Argañán (Salamanca)
En la Dehesa del Campo de Argañán en Salamanca, los Hermanos García Hervalejo crían sus propios cerdos ibéricos. Exclusivamente 200 animales cuidados al detalle sin prisas ni agobios. Su curación es con mimo y detalle. Garantizando la trazabilidad y homogeneidad en sus exclusivos productos 100% ibéricos de bellota.
Los productos de Cerdoh! son una apuesta por la innovación y la presentación. La juventud de sus propietarios, su formación y orientación al cliente se notan en cada producto y servicio prestado.
Productos ibéricos Cerdoh!
No sólo cuentan con una Paleta de Bellota excepcional, el lomo 100% ibérico de bellota Cerdoh! es excepcional. Ha superado en catas ciegas a las marcas más reconocidas del mercados. Una textura suave, untuosa y delicada. Posiblemente, el mejor lomo de bellota 100% ibérico del mundo.
Puede consultar todo nuestro catálogo de jamón ibérico de bellota al mejor precio y preseleccionados para que acierte en su elección al 100%.
Vezi mai multe produse de la acest producătorJamón de Bellota 100% Ibérico din Cerdoh! este o bucată exclusivă de porci iberici din descendență fără păr, crescuți în Dehesa Salamanca cu o dietă bogată în bellota. Cu mai mult de 36 de luni de maturare, oferă o aromă unică și puternică pentru bellota, cu mai puțină grăsime infiltrată. Venind din Campo de Argañán din Salamanca, este expresia maximă a 100% pata negra jamón ibérico.

