Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca

Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca

Indisponibile
110,25 €
rating Leggi le 36 recensioni
Valutazione media: 9.6/10 Numero di recensioni: 36

Un'incredibile e autentica tavolozza di pata al 100% con un sapore che non si dimentica facilmente. La spalla di ghianda nera iberica 100% prodotta in modo artigianale garantendo la tracciabilità di questa spalla di ghianda pura al 100%, controllata dall'inizio alla fine.

Abbiamo ricevuto questa spalla di Bellota iberica al 100% dalla Dehesa de la Villa de Argañán sotto l'attenta cura dei fratelli García Hervalejo. La spalla di ghianda iberica 100% Cerdoh! Proviene da un maiale iberico al 100% di lampiña, speciale per le sue dimensioni più piccole e la succosità della sua carne. Cresciuto nelle vicinanze di Ciudad Rodrigo, Salamanca, godendo di pascoli e ghiande in quantità. È un'autentica paleta pata iberica. Una vera offerta di spalla iberica di ghianda per il perfetto rapporto qualità-prezzo.

Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.

I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.

Peso ca.
  • 3,7-4kg
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg


Volete la spalla tagliata a coltello o disossata?
-
-
Affettato a coltello (35,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
Chiudere
 
Peso approssimativo
4,5-5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
Minimo 23 mesi
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Campo de Argañán - Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Jamón Ibérico bellota, sale, zucchero, destrosio, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-301)
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia (kJ/kcal): 1329/319. Grassi (g): 21,5 di cui saturi (g): 7,30. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 31,4. Sale (g): 4
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici di bellota - CerdOH! Spagna 10.025071/SA
Certificato da
Calicaio
PIB-CERDOH!-4,5-5kg
PIB-CERDOH!-4_5-5kg

Il testo evidenzia un paleta di bellota di alta qualità al 100% ibérica pata negra prodotto dai Fratelli García Hervalejo di Salamanca. Proviene al 100% da maiali iberici di lignaggio glabro e si concentra sull'innovazione.

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca

I pascoli di Campo de Argañán (Salamanca)

Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.

I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.

Prodotti iberici Cerdoh!

Non solo hanno una spalla Bellota eccezionale, il lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! è eccezionale. Ha superato nelle degustazioni alla cieca i marchi più riconosciuti sul mercato. Una texture morbida, untuosa e delicata. Forse il miglior lombo di ghianda iberica al 100% al mondo.

Puoi consultare il nostro intero catalogo di prosciutto iberico alimentato a ghiande al miglior prezzo e preselezionato in modo da poter ottenere la tua scelta giusta al 100%.

Politica di reso

Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.

A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.

Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a [email protected]

Indicando nell'oggetto: ✅ Riferimento dell'ordine.

Inoltre, dovrai indicarci: ✅ Motivi dell'incidente.

Infine, aiuta sempre allegare: ✅ Foto del prodotto consumato.

Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:

1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.

2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:

  • ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
  • ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
  • ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
Filtra recensioni
5 (31)
4 (3)
3 (1)
2 (1)
1 (0)
Reimposta
J
Javier C. 10 10/03/2023

Envío rapidísimo, embalaje perfecto y producto de primera

Paleta de bellota con una grasa translúcida y un sabor espectacular! Sin duda volveremos a repetir
J
Javier A. 10 05/03/2023

Totalmente de fiar, recomiendo la página sin duda alguna.

Producto que cumple sus expectativas, muy satisfecho.
M
Marina R. 10 13/01/2023

Todo estupendo, repetiré!

Producto calidad-precio excelente !! Lo compré como regalo para mi familia y nos encantó!
M
Manuel V. 4 18/11/2022

Como gestor, excelente

Muy curado,mucha grasa y poco aroma
J
Juan Z. 10 06/06/2022

La página web podría mejorarse.

Buenos
R
Rosa S. 10 02/06/2022

Estupendo, y entrega en la fecha prevista

Muy buen producto
A
Angel O. 10 25/11/2021

TODO CORRECTO

ERA LO ESPERADO Y DESEADO
R
Roger B. 10 24/11/2021

buen asesoramiento por telefono

paletilla muy buena y buen precio
D
Damià T. 10 04/08/2021

Muy buen servicio

Le faltaba un poco de maduración, pero estaba exquisita de sabor.
M
Miguel Á. 10 10/06/2021

Un manjar en su punto

estupendo
C
Cayetano G. 6 04/06/2021

Buen servicio.

Lo encuentro bueno pero un pelin demasiado aceitoso.
J
Juan D. 10 30/03/2021

Buen servicio. Llegó rápido. Entrega sin problemas

La paleta está buena. Relación calidad precio notable.
M
Magdalena G. 10 08/02/2021

Buena

Buenísimo!!!!
E
Emmanuel C. 10 08/01/2021

Very good service as usual and good quality

Second time I purchase this paleta. Very good value.
J
Juan c. 10 10/12/2020

Lo recomiendo 100%

Excelente
A
Andrea E. 10 25/11/2020

Muy rápido el envío y todo envuelto en perfecto estado. Un 10!

Divino!!!
E
Eva m. 10 03/11/2020

Servicio rápido e impecable

Es la segunda vez que compro esta paleta y es espectacular. Con un tocino traslúcido y un sabor con regusto a frutos secos exquisito. Supera las expectativas
A
Antonio H. 10 21/10/2020

Todo perfecto!

Excelente
M
Miguel a. 10 16/10/2020

Absolutamente recomendable, rapidez, precio y calidad

Espectacular calidad, sin duda vamos a repetir en breve
E
Eva m. 10 07/09/2020

Un servicio impecable, rápido y bien embalado por dentro y por fuera.

La mejor paleta que he probado en años. Buenísima, dulce, con la grasa transparente, aromática. Repetiré seguro.
M
Mario H. 10 12/08/2020

La verdad es que el servicio ha sido sobresaliente, envío ultrrápido y sin ningún problema.

La paleta perfecta de sabor y curación, eso si, ya es sabido que la paleta tiene mucho desperdicio, entre grasa y hueso la verdad es que se queda pequeña, creo que es más rentable un jamón de menos calidad e igual precio que una paleta ibérica. De todas maneras el sabor era excelente. El próximo jamón lo pediré aquí.
C
Cristian S. 10 04/06/2020

Excelente calidad y servicio.

Estamos muy contentos y repetiremos sin duda. Gracias
J
Jordi A. 10 11/05/2020

Buena experiencia espero que en futuras compras sea igual

La paletilla excelente calidad precio, repetiré seguro
J
Juan A. 8 17/03/2020

Tuvimos unas incidencias con el producto y lo resolvieron de forma muy eficiente.

Muy buena, pero un poco seca.
C
Carlos F. 10 01/03/2020

Hola Buenas tardes, os pongo un tres simplemente porque puse una nota para que la paletilla no estuviera muy seca porque vivo solo y no la gasto muy deprisa y no me hicisteis mucho caso, esta buenisima pero no lo tierna que solicite, simplemente eso , un

excelente relación, calidad, precio
M
Miguel A. 10 07/01/2020

Un trato inmejorable. Apolo me dedicó todo el tiempo necesario para darme explicaciones y recomendaciones, incluso me llamó para informarme por la noche de un "problemilla" con la disponibilidad de mi pedido que resolvió en el momento con un producto supe

Muy recomendable. también recomendable ver videos sobre el corte de paletilla para sacarle partido
J
José S. 10 18/12/2019

Atención impecable.

Era un regalo y no puedo opinar.
A
Antonio H. 10 06/12/2019

Todo el servicio excelente.

Perfecto.
G
Gregorio M. 8 15/10/2019

Experiencia positiva en todos los aspectos

Un poso seco para mi gusto
G
GREGORIO M. 8 02/10/2019

MUIY BUENA

Excelente paleta, un poco seca para mi gusto, pero por lo demas no tengo nada negativo que opinar.<br /> Servicio de envio excelente<br /> Volvere a comprar
F
Fernando C. 10 27/05/2019

Los consejos de Apolo no fallan nunca!

Muy bueno
M
Manuel B. 10 08/10/2018

Todo perfecto

Paletilla muy rica. Buen punto de curación. Repetiré
J
José M. 10 18/11/2017

Sobervio

La paleta exquísita, soberbia! Pocas veces he tenido (o nunca) he tenido una pieza así. Os auguro lo mejor. Enhorabuena!
J
José m. 10 19/10/2017

Vuelvo a repetir pedido

Como se verá en un comentario anterior opinaba que estaba muy rico. Ahora vuelvo a repetir compra
S
Salvador J. 10 10/10/2017

Increíble precio y sabor

La verdad que íbamos con mucho miedo...pero la experiencia ha sido de 10. La paleta está rica, rica, rica. Hacía años que no probaba algo igual. <br />
A
Agustín B. 10 09/10/2017

Una paleta magnífica

La paleta es estupenda. Relación calidad precio fenomenal. En su punto de sabor, sal y grasa. No sabía lo que era "estirpe lampiña" pero en ibericomio me lo explicaron todo y me atendieron fenomenal. !Enhorabuena por la iniciativa!

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