Información sobre Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
Un'incredibile e autentica tavolozza di pata al 100% con un sapore che non si dimentica facilmente. La spalla di ghianda nera iberica 100% prodotta in modo artigianale garantendo la tracciabilità di questa spalla di ghianda pura al 100%, controllata dall'inizio alla fine.
Abbiamo ricevuto questa spalla di Bellota iberica al 100% dalla Dehesa de la Villa de Argañán sotto l'attenta cura dei fratelli García Hervalejo. La spalla di ghianda iberica 100% Cerdoh! Proviene da un maiale iberico al 100% di lampiña, speciale per le sue dimensioni più piccole e la succosità della sua carne. Cresciuto nelle vicinanze di Ciudad Rodrigo, Salamanca, godendo di pascoli e ghiande in quantità. È un'autentica paleta pata iberica. Una vera offerta di spalla iberica di ghianda per il perfetto rapporto qualità-prezzo.
Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.
I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.
(El precio no incluye la posible decoración)FICHA TÉCNICA DE Spalla Bellota iberica al 100%, Campo de Argañán - Salamanca
- Peso approssimativo
- 4,5-5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- Minimo 23 mesi
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Campo de Argañán - Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Jamón Ibérico bellota, sale, zucchero, destrosio, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-301)
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1329/319. Grassi (g): 21,5 di cui saturi (g): 7,30. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 31,4. Sale (g): 4
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti iberici di bellota - CerdOH! Spagna 10.025071/SA
- Certificato da
- Calicaio
Riferimenti Specifici
- mpn
- PIB-CERDOH!-4_5-5kg
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I pascoli di Campo de Argañán (Salamanca)
Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.
I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.
Prodotti iberici Cerdoh!
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Ver más productos de este productorIl testo evidenzia un paleta di bellota di alta qualità al 100% ibérica pata negra prodotto dai Fratelli García Hervalejo di Salamanca. Proviene al 100% da maiali iberici di lignaggio glabro e si concentra sull'innovazione.

