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Prosciutto Bellota iberico 100% tagliato al coltello in bustine da 100gr. Proviene da un bestiame selezionato dedicato al maiale iberico del lignaggio Lampiña. Lignaggio riconosciuto per le sue dimensioni più piccole e la succosità della sua carne.
Un autentico prosciutto pata affettato con un coltello poco prima di essere inviato a casa tua in modo che mantenga tutto il suo gusto e aroma. Cresciuto nella Dehesa Salmantina de Villar de Argañán e stagionato in essiccatoi all'avanguardia a Salamanca, una città rinomata per la sua tradizione nella stagionatura del prosciutto iberico alimentato a ghianda.
Un prosciutto iberico alimentato al 100% a ghiande affettato con un coltello e confezionato sottovuoto per un facile consumo.
Prosciutto a fette 100% bellota Ibérico al coltello in bustine da 100 grammi. Proviene da maiali senza pelo, dalla carne succosa, allevati nella Dehesa Salamantina e stagionati a Salamanca. Confezionato sottovuoto per un facile consumo.
Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.
I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.
Non solo hanno una spalla Bellota eccezionale, il lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! è eccezionale. Ha superato nelle degustazioni alla cieca i marchi più riconosciuti sul mercato. Una texture morbida, untuosa e delicata. Forse il miglior lombo di ghianda iberica al 100% al mondo.
Puoi consultare il nostro intero catalogo di prosciutto iberico alimentato a ghiande al miglior prezzo e preselezionato in modo da poter ottenere la tua scelta giusta al 100%.
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