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Prosciutto di Bellota 75% Iberico - D.O.P. Jabugo - Eccellente - Tartesso
Prosciutto di Bellota 75% Iberico - D.O.P. Jabugo - Eccellente - Tartesso

Prosciutto di Bellota 75% Iberico - D.O.P. Jabugo - Eccellente - Tartesso

Prosciutto di Bellota 50% iberico - Cumbres Mayores - Huelva
Il prosciutto iberico più costoso del mondo - D.O.P. Jabugo - (Summum)

Informazioni su Prosciutto di Bellota 75% Iberico - D.O.P. Jabugo - Eccellente - Tartesso

Prosciutto di Bellota 75% iberico, denominazione di origine Jamón de Jabugo è presentato in Bellota SUMMUN e qualità ECCELLENTI.

La famiglia Castaño Fernández produce il rinomato Prosciutto di Bellota D.O.P Jabugo Tartessos seguendo i più severi controlli dei tecnici della Denominazione di Origine Jamón de Jabugo.

È un prosciutto naturale alimentato al 100% con ghiande con una composizione di 98% prosciutto iberico di maiale iberico alimentato a ghiande e 2% di sale. Nella sua elaborazione viene applicata tutta la conoscenza di una famiglia che produce prosciutto iberico dal 1890.

La ditta Hermanos Castaño Fernández, SA dispone degli essiccatori più moderni della città di Cumbres Mayores. Da questo comune della Sierra de Aracena e Picos de Aroche servono i loro prodotti a tutta la geografia nazionale e più di 15 paesi.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)

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334,90 €

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Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva

Scheda tecnica di Prosciutto di Bellota 75% Iberico - D.O.P. Jabugo - Eccellente - Tartesso

JIB-TARTESSOS_DO_7-7,5kg

Scheda tecnica

Peso
7-7,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
75% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
32 mesi min
Denominazione di origine
D.O.P. Jabugo - Huelva
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Grandi Vertici - Huelva
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Conoce al productor

Prosciutti iberici Tartessos. Tradizione secolare presente in tutto il mondo attraverso prodotti iberici di eccellente qualità.

Nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, in uno dei villaggi più alti della provincia c'è un microclima eccellente per l'allevamento del miglior prosciutto iberico alimentato a ghianda.

Tartessos è un'azienda fondata nel 1890 con l'illusione di sviluppare e allevare prosciutti iberici di alta qualità e con l'intenzione di essere riconosciuta in tutto lo stato spagnolo.

L'esperienza della famiglia e della natura dove i prosciutti iberici vengono essiccati e stagionati danno una qualità incredibile dando un sapore eccezionale. La stagionatura dei loro prosciutti va da tre a quattro lunghi anni.

Tartessos produce prosciutto iberico di Jabugo con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo.

Non sarà strano trovarci nei migliori ristoranti Tartessos prosciutti iberici a Huelva. Molti ristoranti rinomati lo includono nei loro menu.

Descrizione

Dal 1890, la famiglia Castaño alleva maiali iberici nei propri pascoli. Con una materia prima selezionata, produce i più delicati prosciutti iberici alimentati a ghiande a Cumbres Mayores, un comune nella Sierra de Huelva, riconosciuto nella produzione di prosciutti iberici e salsicce di ghiande ed esche. Con oltre 3000 ettari dedicati all'allevamento e all'ingrasso di suini iberici e un totale di 800 madri riproduttrici, a Tartesso la tracciabilità è garantita al 100%.

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