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Prosciutto di Bellota 100% artigianale iberico. Señorio Porrino

Informazioni su Prosciutto di Bellota 100% artigianale iberico. Señorio Porrino

Il prosciutto di razza 100% bellota ibérica prodotto in modo artigianale nei pascoli dell'Estremadura, è una prelibatezza ottenuta dai migliori maiali allevati nei nostri vasti campi, alimentati con bellota e radici di piante della Dehesa durante la loro stagione di ingrasso nella montanera.

Da Señorío Porrino stagioniamo il prosciutto nelle migliori condizioni per mantenere il suo sapore e la sua consistenza succosa, prepariamo un pezzo fatto in casa e di alta qualità per la tua tavola.

Questo jamón de bellota ibérica di razza 100% sarà una delizia per il tuo palato con i suoi salumi tradizionali.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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(32,29 € por kg aprox.)

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Peso
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-10kg
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JIB_100%_SP_6-6,5kg

SCHEDA TECNICA Prosciutto di Bellota 100% artigianale iberico. Señorio Porrino

Peso
6-6,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Estremadura
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 ed E-250 e antiossidante E-301

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Azienda familiare dell'Estremadura situata nella città di Salvaleón, con una grande esperienza nell'allevamento, nel settore alimentare e nella lavorazione di prodotti derivati dal maiale iberico.

I loro prosciutti e salsicce provengono dai loro maiali, garantendo così la migliore materia prima dalla nascita e offrendo arrosti i migliori prodotti iberici.

Coniugano la lavorazione tradizionale con l'innovazione tecnologica -tracciabilità, confezionamento sottovuoto e controllo computerizzato di tutti i processi-, ricercando sempre l'eccellenza e la massima qualità dei loro prodotti.

Descrizione

Jamón de Bellota razza 100% ibérica, prodotta artigianalmente nella Dehesa dell'Estremadura da maiali allevati nei campi e alimentati con bellota e radici di piante durante la montanera. Señorío Porrino lo cura con cura per mantenere il suo sapore e la sua consistenza succosa. È un pezzo fatto in casa di alta qualità e la sua carne viene stagionata in modo tradizionale, essendo un vero piacere per il palato.

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