Información sobre Spalla affettata Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca
Spalla di esca da campo 50% iberica SAN INGELMO prodotta solo ed esclusivamente da suini allevati nelle fattorie proprie che la famiglia Ingelmo ha nelle vicinanze di Béjar e Candelario nel sud della provincia di Salamanca.
La spalla iberica SAN INGELMO è il risultato di uno screening genetico curato dalle madri iberiche. Inoltre, i maiali iberici SAN INGELMO hanno una dieta basata sui pascoli e sui frutti della foresta di Salamanca Sono integrati con mangimi appositamente selezionati.
Tale è la cura che questa famiglia applica ai loro animali che ci permette la possibilità di visitare le loro fattorie per sponsorizzare un maiale iberico. Se sei interessato a questa opzione, contattaci.
(El precio no incluye la posible decoración)
FICHA TÉCNICA DE Spalla affettata Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanca
- Peso approssimativo
- 1kg
- Tipo di affettatura
- Affettatura a macchina
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna di Salamanca
- Guarigione minima
- 18 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di esca da campo iberica, sale, conservanti (E-252; E-250) e regolatore di acidità (E-331iii)
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1865 kJ. Valore energetico kcal 449 kcal. Grassi 35,1 g. Saturi 10,8 g. Carboidrati 0,10 g. Zuccheri 0,10 g. Proteine 33,3 g. Sale 5,10 g
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti e salsicce San Ingelmo. Spagna 10.027505/SA
- Certificato da
- Calicaio
Aviso sobre la Ficha de Producto
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La famiglia Ingelmo alleva maiali di razza iberica nella Sierra di Béjar y Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono allevamenti tradizionali nei quali la cura e l'attenzione per l'animale iberico si traducono nella qualità dei prosciutti e degli insaccati San Ingelmo.
Ver más productos de este productorLa Spalla da Ingrasso SAN INGELMO 50% Iberica proviene da suini allevati nelle fattorie della famiglia Ingelmo a Salamanca. I suini vengono alimentati con una dieta a base di erba e bacche, oltre a mangimi selezionati. Questa famiglia offre la possibilità di sponsorizzare un maiale iberico nei propri allevamenti. Se desideri maggiori informazioni su questa opzione, contattaci.
