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Feldköderschulter 50% iberischer SAN INGELMO , der ausschließlich von Schweinen hergestellt wird, die auf den eigenen Bauernhöfen der Familie Ingelmo in der Nähe von Béjar und Candelario im Süden der Provinz Salamanca gezüchtet werden.
Die iberische Schulter SAN INGELMO ist das Ergebnis eines genetischen Screenings von iberischen Müttern. Darüber hinaus haben die iberischen Schweine SAN INGELMO eine Ernährung, die auf den Weiden und Früchten des Waldes von Salamanca basiert Sie werden mit speziell ausgewähltem Futter ergänzt.
Die Sorgfalt, die diese Familie ihren Tieren widmet, ist so groß, dass wir die Möglichkeit haben, ihre Bauernhöfe zu besuchen, um eine Patenschaft für ein iberisches Schwein zu übernehmen. Wenn Sie an dieser Option interessiert sind, kontaktieren Sie uns.
Die SAN INGELMO 50% iberische Feldmastschulter stammt von Schweinen, die auf den Bauernhöfen der Familie Ingelmo in Salamanca aufgezogen werden. Die Schweine werden mit Gras und Beeren sowie ausgewähltem Futter gefüttert. Diese Familie bietet die Möglichkeit, eine Patenschaft für ein iberisches Schwein auf ihren Höfen zu übernehmen. Wenn Sie weitere Informationen zu dieser Option wünschen, kontaktieren Sie uns bitte.
Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die landwirtschaftlichen Betriebe Valdelazarza und Navalcuervo sind Traditionsbetriebe, in denen sich die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für das iberische Tier in der Qualität der Schinken und Wurstwaren von San Ingelmo niederschlagen.
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