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Special Pack Spalla Bellota + 2 candele chorizo + Formaggio

Informazioni su Special Pack Spalla Bellota + 2 candele chorizo + Formaggio

La confezione speciale ibérico è composta da:

  • - 10 bustine di paleta di bellota 50% ibérica affettate a macchina con un peso totale di 1 kg
  • - 2 Candele extra chorizo Ibérico 200 gr.
  • - 1 spicchio di formaggio di pecora stagionato a latte crudo 400gr (origine Zamora).
  • - Confezione in confezione regalo.

Si tratta di un branco di animali allevati nei campi di Salamanca che dopo la macellazione viene stagionato per sfruttare le particolari condizioni climatiche di questa famosa città del jamón ibérico. La combinazione dei pascoli di Zamoran e dell'ecosistema rende questa offerta di produttori

Confezione speciale Ibérico dal gusto e dall'aroma eccezionali.

Tutti i prodotti ibérico Melquiades Rodríguez hanno la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che conferma la conformità allo standard ibérico.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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86,50 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 4/6 GIORNI

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Dettagli del prodotto
PACK_ESPECIAL_MELQUIADES

SCHEDA TECNICA Special Pack Spalla Bellota + 2 candele chorizo + Formaggio

Peso approssimativo
1.650kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Affettatura a macchina
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghiande, erbe e piante selvatiche.
Maneggio
Cresciuto in libertà nelle terre di Zamora
Guarigione minima
26 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Zamora
Luogo di allevamento
Dehesa Zamorana
Consegna in
3 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Spalla di maiale iberico, sale, conservanti (E-252, E250), antiossidante (E-316), zucchero.
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia totale 1789 KJ (430 Kcal). Carboidrati 5,1 g. Lipidi 32,9 g di cui, acidi grassi saturi 11 g. Proteine 28,5 g. Sale 2 g
Consumo preferenziale
9 mesi (affettato)
Certificato da
Certificato da: Certicar Agro

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici

Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .

Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.

La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades

I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.

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Descrizione

Lotto speciale per realizzare un cesto natalizio presentato in una confezione regalo contenente:

  • 10 bustine da paleta di bellota 50% ibérica affettate a macchina con un peso totale di 1 kg
  • 2 Candela extra chorizo Ibérico 200 gr.
  • 1 Spicchio di Formaggio di Pecora Stagionato a Latte Crudo 400gr (Origine Zamora)
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