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La confezione speciale ibérico è composta da:
Si tratta di un branco di animali allevati nei campi di Salamanca che dopo la macellazione viene stagionato per sfruttare le particolari condizioni climatiche di questa famosa città del jamón ibérico. La combinazione dei pascoli di Zamoran e dell'ecosistema rende questa offerta di produttori
Confezione speciale Ibérico dal gusto e dall'aroma eccezionali.
Tutti i prodotti ibérico Melquiades Rodríguez hanno la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che conferma la conformità allo standard ibérico.
Lotto speciale per realizzare un cesto natalizio presentato in una confezione regalo contenente:
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
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