Información sobre Spalla 100% Bellota iberica affettata con coltello Navarretinto Extremadura
La spalla di ghianda iberica Navarretinto 100% è fuori dall'ordinario ed è uno spuntino così squisito per autentici pazzi iberici. Navarretinto è un riferimento tra i produttori di puro iberico nel nostro paese. Le loro madri sono selezionate e richieste da ogni contadino che vuole avere una mandria di maiale iberico di razza e garantita.
Troverete la spalla iberica al 100% di ghianda Navarretinto nei negozi gourmet più squisiti del paese. Gli chef più esigenti, premiati con un massimo di 3 stelle Michelin , hanno incluso questo marchio nel loro menu.
Se vuoi provare una spalla di ghianda iberica affettata davvero unica, questa è la tua occasione. Scegli l'opzione di sezionamento:
- Spalla intera 6kg comprende: 20 bustine da 85 gr. 2 bustine da 100 gr. di trito. 2 bustine di ossa tagliate
- Mezzo pallet da 6kg: 10 bustine da 85 gr. 1 bustina da 100 gr. di carne macinata 1 bustina di ossa tagliate
FICHA TÉCNICA DE Spalla 100% Bellota iberica affettata con coltello Navarretinto Extremadura
- Peso approssimativo
- 6kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 85 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Pascoli dell'Estremadura
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-316, zucchero
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1771kJ. Valore energetico kcal 427 kcal. Grassi 35,7g. Saturi 13,8 g. Carboidrati 1g. Zuccheri 1g. Proteine 25,5g. Sale 3,7 g
- Certificato da
- Certificato da: Traza y Control Ibérica S. L
Riferimenti Specifici
- mpn
- MEDIA_PIB_LONCH_100_NAVA
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
La nostra azienda zootecnica si trova a Talarrubias (Badajoz), dedicata all'allevamento del maiale iberico della massima purezza genetica e della massima qualità (ghianda, razza iberica al 100%), integra la tecnologia tedesca più avanzata e siamo supportati da due progetti R + D + i ... "Protezione speciale della salute e fattoria a ciclo chiuso" e "Fattoria di selezione genetica".
Tutte le femmine riproduttrici sono registrate nel Libro genealogico dei maiali iberici .
NAVARRETINTO è un'azienda familiare, "piccolo produttore", che trasforma solo la propria produzione, non integra altre aziende agricole, non si associa, quindi garantisce la sua qualità originale ed eccezionale.
La nostra produzione di prosciutti e insaccati iberici è limitata e certificata.
Scommettiamo su un vicino mercato della tradizione gastronomica, un mercato di intenditori del nostro miglior maiale iberico
DI BELLOTA 100% IBERICO CON LA MENZIONE PATA
La produzione di maiali iberici Navarretinto che danno origine ai nostri prosciutti, spalle e salsicce stagionati, che soddisfano tutti i requisiti di purezza razziale, manipolazione e alimentazione, corrispondenti alla preziosa denominazione di 'Pata'.
Ver más productos de este productorLa spalla di ghianda 100% iberica Navarretinto è apprezzata dagli intenditori e dagli chef stellati. Offre opzioni di affettatura ed è un prodotto eccezionale del rinomato Navarretinto.

