Información sobre Sliced Bellota Shoulder 50% Iberian. Saint Ingelmo. Salamanca
50% Iberian acorn shoulder San Ingelmo from exclusively the Dehesas of the Ingelmo family in Salamanca. An Iberian shoulder made by hand that will give you all the traditional flavor of authentic Iberian shoulders.
(El precio no incluye la posible decoración)FICHA TÉCNICA DE Sliced Bellota Shoulder 50% Iberian. Saint Ingelmo. Salamanca
- Approximate Weight
- 1kg
- Presentation
- Vacuum-packed sachets of 100 gr
- Type of slicing
- Machine slicing
- Color Seal R.D 4/2014
- Red
- Category
- Acorn
- Racial purity
- 50% Iberian
- Feed
- Acorn
- Handling
- Raised in freedom in the Dehesa
- Minimal Healing
- 16 months min
- Appellation of origin
- Jamón Ibérico non-PDO
- Prepared in
- Salamanca
- Delivery in
- 2/3 days
- Allergen Information
- May contain traces of gluten, lactose and milk derivatives
- Ingredients
- Iberian pork ham, salt, preservative E-252 and E-250 and antioxidant E-301
- Nutritional Information per 100gr
- Energy value kJ 1787kJ. Energy value kcal 431 kcal. Fats 34.7g. Saturated 13.7g. Carbohydrates 1.0g. Sugars 1.0g. Protein 25.5g. Salt 3.7g
- Coupon
- Yes
- Health Registration
- San Ingelmo Hams and Sausages. Spain 10.027505/SA
- Certified by
- Calicer
Specific References
- MPN
- LPIB_50_SIG_1kg
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
The Ingelmo family has been raising Iberian pigs in the Sierra de Béjar and Candelario for more than 25 years. The Valdelazarza and Navalcuervo farms are traditional farms where the dedication and care of the Iberian animal translates into the quality of San Ingelmo hams and sausages.
Ver más productos de este productorThe San Ingelmo 50% Iberian Acorn-Fed Shoulder Ham is an exclusive product of the Ingelmo family's pastures in Salamanca. It is an Iberian shoulder ham made in an artisanal way that offers the authentic traditional flavour of Iberian shoulders.
