Información sobre Sliced Bellota Shoulder 50% Iberian - Campos del Sur de Extremadura
In the elaboration of this Sliced Bellota Shoulder 50% Iberian sliced Suriberico carefully selects the acorn shoulder to achieve a fine and juicy cut. Immediately after cutting the Iberian shoulder with a knife, it is vacuum packed with the greatest guarantees of hygiene and health.
This Iberian shoulder comes from the forelimbs of animals raised in freedom and fed exclusively with acorns in their montanera season.
The slicing of 50% Iberian acorn shoulder is carried out as the order is confirmed. This ensures the freshness of the product.
Following a specialization in a quality Iberian ham, SURIBERICO only produces Bellota Ham, Bellota Shoulder, Cebo Campo Iberian Ham and Iberian Field Cebo Shoulder.
The MORALES brothers for 8 years revolutionize the Iberian ham sector from La Albuera in the fields of southern Extremadura.
(El precio no incluye la posible decoración)FICHA TÉCNICA DE Sliced Bellota Shoulder 50% Iberian - Campos del Sur de Extremadura
- Approximate Weight
- 2 Kg
- Presentation
- Vacuum-packed sachets of 100 gr
- Type of slicing
- Sliced knife/hand
- Color Seal R.D 4/2014
- Red
- Category
- Acorn
- Racial purity
- 50% Iberian
- Feed
- Acorn
- Handling
- Raised in freedom in the Dehesa
- Minimal Healing
- 24 months min
- Prepared in
- Extremadura
- Place of breeding
- Fields of Southern Extremadura
- Delivery in
- 4 working days
- Allergen Information
- Gluten free
- Ingredients
- Paleta Ibérica bellota, Salt, Conservators (E-252 and E-250)
- Nutritional Information per 100gr
- Energy value kJ 1878 kJ. Energy value kcal 452 kcal. Fat 35.44 g. Saturated 14.19 g. Carbohydrates 0.87 g. Sugars 0.38 g. Proteins 32.52 g. Salt 3.01g
- Certified by
- Calicer
Aviso sobre la Ficha de Producto
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Pure Iberian products - ham, loin, shoulder, chorizo, sausage, morcón, sliced - Marca Suribérico - Extremadura
Ver más productos de este productorSuriberico offers paleta of bellota 50% ibérica sliced, selected and vacuum-packed to guarantee freshness and quality. They specialise in quality products such as ham and bellota paleta, as well as ham and field paleta ibérica. Located in La Albuera, Extremadura, they have revolutionized the jamón ibérico sector for 8 years.



Lo compramos para un evento que teníamos en casa. Todos los invitados lo comentaron. ¡Qué rico que está el jamón!.
Nos ha parecido tan bueno y cómodo que ya hemos hecho el segundo pedido.