Os 50% ibérico campo de Arte Corte Jamón De Cebo provêm de 50% ibérica criadores de animais que desfrutaram das pastagens e ervas dos carvalhais de Extremadura durante o seu crescimento. Na sua fase de engorda, o engordo deste jamón de cebo de campo de 50% ibérico de 8,5-9 kg foi complementado com rações selecionadas.
Escolha entre UMA PEÇA INTEIRA ou TAPAS FATIADAS GRÁTIS
Se escolher já fatiado, inclui 40 saquetas de 100g com fatias, cubos e os seus ossos, ideais para saborear em entradas, receitas ou caldos.
Com um processo artesanal de cura de quase 3 anos em armazéns naturais de secagem junto ao clima frio e seco de Monesterio, este fiambre adquire um aroma e sabor incomparáveis.
O fiambre é selecionado no secador pelo renomado cortador Jesús García para a sua marca Arte Corte .
A Jamón De Cebo do campo Raza Ibérica 50% oferece uma combinação perfeita de sabor excecional, sendo uma opção ideal pelo seu valor imbatível.
IMPORTANTE: O saco de ossos vai para o vácuo e não é só ossos de um presunto. É provável que, com o movimento, os próprios ossos, pela sua própria natureza, rasguem o saco e este perca o vácuo. Isto NÃO altera de forma alguma as características organolépticas dos ossos e NÃO será motivo para alteração/queixa. Se o saco de ossos chegar sem aspirador, recomendamos que os retire desse saco e os coloque num novo saco para congelação, o que é uma excelente forma de conservação.
Referências Específicas
Aviso de Ficha de Produto
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A Arte y Corte, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
Ver mais produtos deste produtorA Raça Ibérica Campo Jamón De Cebo 50% da Arte Corte, feita nos secadores do renomado cortador Jesús García.
Provém de porcos criados em liberdade nos carvalhais de Extremadura, alimentados com pastagens selecionadas, ervas e ração, e curados à mão durante quase 3 anos nas secadoras naturais de Monesterio, onde adquire um sabor e aroma únicos
Uma escolha ideal pela sua qualidade excecional, tradição e benefícios para a saúde.
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