Informações sobre Presunto Cebo De Campo 50% Ibérico Monesterio Faca fatiada
Aprecie o sabor autêntico do Ibérica Jamón De Cebo Campo 50% Raza 50% Raza da Monesterio, fatiado com uma faca e embalado a vácuo em 29 práticos sachês de 100 gramas.
Este presunto exclusivo é feito pelo especialista em corte Jesús García para a sua prestigiada marca Arte Corte. Provém de porcos cuidadosamente selecionados, criados nas explorações agrícolas de Monesterio e do sul de Extremadura, onde se alimentam dos recursos naturais do campo da Estremadura complementados com cereais e leguminosas. Esta dieta contribui para o desenvolvimento de músculos de alta qualidade que melhoram as características do presunto.
O processo de cura artesanal, que dura entre 2 e 3 anos em galpões de secagem naturais, juntamente com o clima seco e frio de Monesterio, conferem a este presunto um sabor e aroma inconfundíveis.
O 50% Raza Ibérica de Campo Jamón De Cebo não só se destaca pelo seu sabor excecional, mas também pelos seus benefícios para a saúde. Graças ao seu alto teor de ácido oleico, promove o aumento do colesterol HDL (bom) e a redução do LDL (mau). Além disso, é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas B1, B6, B12 e ácido fólico, essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso.
Este delicioso presunto está disponível em 29 saquetas de 100 gramas, fatiadas à mão com os seus cubos e ossos. Todas as saquetas convenientes embaladas a vácuo tornando-a a escolha perfeita para desfrutar da sua qualidade ao melhor preço.
(O preço não inclui a possível decoração)
FICHA TÉCNICA Presunto Cebo De Campo 50% Ibérico Monesterio Faca fatiada
- Peso aproximado
- É um presunto de 7-7,5kg fatiado em 29 saquetas de 100g
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Faca/mão fatiada
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
- Manipulação
- Criado em liberdade em azinheiras e sobreiros
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Preparado em
- Estremadura
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alérgenos
- Ingredientes
- Jamón Ibérico Isca de campo, sal, açúcar, regulador de acidez (E-331iii), conservantes (E-252 e E-250), antioxidante (E-301).
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1349 kJ. Valor energético kcal 303 kcal. Gordura 16 g. Saturada 6,53 g. Carboidratos 1 g. Açúcares 0,5 g. Proteínas 36,5 g. Sal 3,1 g
- Registro de Saúde
- Tribunal Art. Espanha 10.028709/BA
- Certificado pela
- Certificado por:
Aviso de Ficha de Produto
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A Arte y Corte, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
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Produzido por Jesús García para a Arte Corte, provém de porcos criados nas quintas e quintas de Monesterio com base nos recursos naturais do campo da Estremadura complementados com cereais e leguminosas.
Curado de forma artesanal por 2 a 3 anos, oferece um sabor único e é rico em ácido oleico, proteínas e vitaminas do complexo B, benéfico para a saúde. Perfeito para desfrutar de qualidade a um ótimo preço.
