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Presunto Duroc
Paleta Konduroc Centenario - Dionisio Sánchez
44,90 €
Ler as 19 avaliações
Avaliação média:
9.2/10
Número de avaliações: 19
Paleta Konduroc Centenario Hijos de Dionisio Sánchez SL representa a tradição e os valores na produção de carne castelhana. Em Fuentesaúco, Zamora, o paleta Konduroc ainda é feito como era há centenas de anos.
O Duroc Centenario paleta é um produtoSem glúten, sem lactose, sem corante e com realçador de sabor.
Dionisio Sánchez aplica a maior inovação à tradição da cura artesanal da paleta Gran Reserva, o que lhe permite obter a certificação IFS, um selo de qualidade exigido pelas mais exigentes cadeias de distribuição europeias.
Feito a partir de porcos Duroc com perfil genético exclusivo de Dionisio Sánchez. Estas são explorações escolhidas pelo seu estrito respeito pelos padrões europeus de bem-estar animal.
Porcos criados em quintas selecionadas na península e alimentados com cereais não OGM. Além disso, Dionisio Sánchez desenvolveu a sua própria linha genética de porco e criou a variedade Konduroc com carne marmoreada e um sabor único.
Possui o reconhecimento do selo de garantia da Terra do Sabor.
- Peso aproximado
- 3,7-4kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não aplicável
- Pureza racial
- Duroc
- Alimentar
- Cereais variados e naturais
- Manipulação
- Criado em fazendas especializadas na Península Ibérica
- Cicatrização mínima
- 14 meses
- Preparado em
- Zamora
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Duroc Ombro Cruzado de Porco, Sal Comum, Açúcares, Regulador de Acidez (E331iii), Conservantes (E250 e E252) e Antioxidantes (E301)
- Informação nutricional
- Por 100grs de produto: Valor energético (kcal): 245,3 kcal - Gorduras (g): 12,5 das quais saturadas (g): 9,4 - Carboidratos (g): 1,8 - Proteínas (g): 31,4 - Sal (g): 3,9
- Informação Nutricional por 100gr
- Energia total 1789 KJ (430 Kcal). Carboidratos 5,1 g. Lipídios 32,9 g dos quais, ácidos graxos saturados 11 g. Proteína 28,5 g. Sal 2 g
- Registro de Saúde
- Filhos de Dionisio Sánchez S.L. 10.01760/ZA
PDC_DS_3_7-4kg
PDC_DS_3_7-4kg
O Centennial Singed Konduroc Shoulder Shoulder de Dionisio Sánchez é um produto tradicional de Zamora, conhecido por seu método de remoção de porcas pelo fogo, que preserva a qualidade da carne. É um produto artesanal, livre de glúten, lactose, corantes ou realçadores de sabor. Criado em fazendas selecionadas, possui um perfil genético único e é certificado IFS e selado.
Dionisio Sánchez Jamones y Embutidos
Dionisio Sanchez iniciou a sua atividade na década de 40. Atualmente, é o seu filho Dionisio que prossegue a tradição em Fuentesaúco, Zamora. Seguindo o processo tradicional de cura do presunto e com a sua própria seleção da raça Duroc, obteve uma genética própria denominada Konduroc.
O porco Duroc caracteriza-se por um crescimento rápido e uma carne marmoreada. É o único porco que pode ser cruzado com a raça ibérica.
Na empresa Jamones Dionisio Sánchez os animais são alimentados exclusivamente com cereais de Castela e Leão. Para além de uma alimentação cuidada, sem transgénicos ou aditivos, permite-se que o animal cresça em peso e em tempo de vida, garantindo assim uma melhor textura e potenciando o sabor do Presunto Konduroc. A produtora Dionisio Sánchez cumpre rigorosamente os requisitos de forma a obter o selo de Bem-Estar Animal.
Todas as linguiças e presuntos da Dionisio Sánchez estão abrangidos pela marca de garantia Tierra de Sabor.
Seguindo a tradição de Zamora e de Salamanca do presunto chamuscado, a Dionisio Sánchez produz o presunto Duroc chamuscado da forma tradicional. Um presunto que é submetido a um processo de fumagem ligeira. Isso concede um sabor especial, único e caraterístico ao presunto Dionisio Sánchez chamuscado.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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L
Buena relación calidad/precio
J
buen producto buen sabor se puede recomendar
un diez
E
¡Todo estuvo perfecto! Lo recomiendo con gusto :)
¡Todo estuvo perfecto! Lo recomiendo con gusto :)<br />
R
Si no hubiera habido el problema con la entrega habría puesto el máximo de estrellas
Calidad correcta relacionada con el precio y un pelín salada
G
Vale un po di piu di quello che costa.
T
Recomendo Altivamente
Bom produto ⭐⭐⭐⭐⭐
Y
Ha sido todo muy correcto . Relación calidad precio buena. Producto bien presentado . Plazos de entrega cumplidos
Por el precio ya sabía que no era un ibérico así que muy satisfecha con la paleta
J
Adorei
Produto com qualidade muito boa, adorei
M
Bom produto e entrga muito rápida.
Bom produto.
B
El servicio muy bueno, rápido. Genial.
Para el precio no esta mal. Quizas tiende a salado.
J
Español non es mi idioma ma todo el personal 5 estrella
El robot que contesta IA espectacular y des pues la persona verdadera impecable. Servicio top
S
Super rápido a entrega
Produto muito bem embalado e com um sabor incrível <br />
Recomendo
S
como siempre bien llevo comprando mucho tiempo en esta web
Me la esperaba mejor poco curado pero bueno por el precio está bien
J
El envío super rápido, sin ningún problema.
Calidad-precio inmejorable. Está muy bueno.
S
Servicio impecable?
Recomemdo??
Y
RIQUÍSIMO DE VERDAD, YA COMPRO AQUÍ SIEMPRE.
10
R
Pedido y entrega correcta y en plazo.
La paleta bastante pequeña, zonas poco curadas(dudo que tenga 14 meses de curación como reza la etiqueta) pero buena, calidad/precio aceptable.
Y
BUENÍSIMO. MUY BUENA CALIDAD.
Perfecto estado, y riquísimo<br />
M
Un trato excelente y un producto riquísimo. Recomiendo 100%
Un trato excelente y un producto riquísimo. Recomiendo 100%
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