A Paleta De Cebo De Campo 50% de Ibérica de García Cubero provém de porcos com 50% ibérica raça que pastaram livremente nos carvalhais de azinheira da Extremadura, alimentando-se de gramíneas naturais e pastagens. Durante a fase final de engorda, a dieta destes animais é suplementada com ração selecionada, resultando numa paleta de 4–4,5 kg.
Após um processo artesanal de cura de pelo menos 20 meses em salas de secagem natural, e graças ao clima frio e seco de Monesterio, esta paleta desenvolve um aroma e sabor únicos.
O Paleta De Cebo De Campo 50% Raza Ibérica destaca-se pelo seu sabor extraordinário e pela excelente relação qualidade-preço.
(O preço não inclui a possível decoração)
Aviso de Ficha de Produto
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A Ibérica Paleta De Cebo De Campo de 50% de García Cubero provém de porcos criados em liberdade nos carvalhais de Extremadura e alimentados com pastagens naturais e ração selecionada. Com uma cura artesanal mínima de 20 meses em Monesterio, obtém um aroma e sabor excecionais. É uma excelente opção de relação qualidade-preço.
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