Informações sobre copy of Ombro de Cebo Campo 50% fatiado ibérico + GIFT
Envelopes de isca campo de ombro 50% ibérico fatiado com um peso total de 1,5kgs + GIFT de 1 vela de salsicha e outra de chouriço (200 gr cada unidade). É um ombro ibérico de animais criados nos campos de Castela e Leão que após o abate é curado para aproveitar as condições climáticas especiais de Zamora e Salamanca. A combinação das pastagens de Zamorano e do ecossistema fazem com que este produtor ofereça um presunto ibérico 50% natural .
Todos os produtos ibéricos Melquiades Rodríguez têm a garantia de qualidade da certificadora CERTICAR que confirma a conformidade com a norma ibérica.
O ombro ibérico fatiado é apresentado em 15 saquetas de 100grs cada com um peso total de 1,5kgs.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA copy of Ombro de Cebo Campo 50% fatiado ibérico + GIFT
- Peso
- 2 Kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Branco
- Categoria
- Isca ibérica
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
- Manipulação
- Criado em fazendas especializadas na Península Ibérica
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Zamora
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Isca de Ombro 50% ibérica, sal, açúcar, açúcares (dextrose), antioxidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, especias, leche en polvo, dextrina, dextrosa, proteína de soja, emulgentes (E-450 i, E-452 i, E-451 i), antioxidante (E-331 iii), Proteína de leche, conservadores (E-252, E-250). Tripa comestible
Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, especias, dextrosa, maltodextrina de maiz, emulgente E-452 y antioxidante E-301. Tripa comestible
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1771kJ. Valor energético kcal 427 kcal. Grasas 35.7g. Saturadas 13.8g. Hidratos de carbono 1g. Azúcares 1g. Proteínas 25.5g. Sal 3.7g
Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Grasas 34.7g. Saturadas 13.7g. Hidratos de carbono 1.0g. Azúcares 1.0g. Proteínas 25.5g. Sal 3.7g
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
O conjunto contém:
1,5kg de isca de campo 50% ibérica fatiada à máquina em 15 sachês de 100g cada.
Presente de duas velas:
200g. Vela de Chouriço
200g. vela de salsicha