Prepare um verdadeiro churrasco com este Pack Seleção de Carne 100% Duroc, uma combinação cuidada de cortes premium enviados diretamente do matadouro, garantindo frescura, qualidade e todo o seu sabor. A carne 100% Duroc é conhecida pela sua carne macia e suculenta. Além disso, tem excelente infiltração de gordura, o que o torna um favorito para os amantes de grelhados.
Conteúdo da embalagem:
2 Secreto (aprox. 300 gr. por peça): Marmoreado e corte muito suculento, ideal para cozinhar redondo e redondo. A sua textura suave e sabor intenso fazem dele um must-have na grelha.
1 Presa (500 gr aprox.): Corte nobre entre o lomo e o paleta, com grande suculência e alto teor de gordura intramuscular que realça o seu sabor grelhado.
5 costelas (900 gr aprox.): Costelas com parte de lomo, perfeitas para o churrasco pelo seu equilíbrio entre carne e gordura, oferecendo uma mordida cheia de sabor.
Este pack é perfeito para quem procura carne de qualidade, saborosa e pronta a grelhar, com a confiança de receber produto fresco, direto do matadouro, e o sabor único que só a carne 100% Duroc pode oferecer.
(O preço não inclui a possível decoração)
Aviso de Ficha de Produto
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Dionisio Sanchez iniciou a sua atividade na década de 40. Atualmente, é o seu filho Dionisio que prossegue a tradição em Fuentesaúco, Zamora. Seguindo o processo tradicional de cura do presunto e com a sua própria seleção da raça Duroc, obteve uma genética própria denominada Konduroc.
O porco Duroc caracteriza-se por um crescimento rápido e uma carne marmoreada. É o único porco que pode ser cruzado com a raça ibérica.
Na empresa Jamones Dionisio Sánchez os animais são alimentados exclusivamente com cereais de Castela e Leão. Para além de uma alimentação cuidada, sem transgénicos ou aditivos, permite-se que o animal cresça em peso e em tempo de vida, garantindo assim uma melhor textura e potenciando o sabor do Presunto Konduroc. A produtora Dionisio Sánchez cumpre rigorosamente os requisitos de forma a obter o selo de Bem-Estar Animal.
Todas as linguiças e presuntos da Dionisio Sánchez estão abrangidos pela marca de garantia Tierra de Sabor.
Seguindo a tradição de Zamora e de Salamanca do presunto chamuscado, a Dionisio Sánchez produz o presunto Duroc chamuscado da forma tradicional. Um presunto que é submetido a um processo de fumagem ligeira. Isso concede um sabor especial, único e caraterístico ao presunto Dionisio Sánchez chamuscado.
Ver mais produtos deste produtorDesfrute de um autêntico churrasco com este Pack Seleção de Carne 100% Duroc, composto por secreto, lombo, presa e costela, cortes premium enviados diretamente do matadouro para garantir frescura, qualidade e todo o seu sabor. Com a suculência, maciez e gordura infiltrada que caracterizam a carne 100% Duroc, é a opção ideal para quem procura assar peças saborosas e de alta qualidade.
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