Informações sobre Pacote ibérico de carne fresca 5. Penas, presas e segredo ibérico
Pacote de carne ibérica composto por pena, presa e segredo. Os três pedaços de carne ibérica por excelência. A caneta ibérica, joia da coroa. Presa ibérica e segredo ibérico uma maravilhosa opção grelhada.
Contém:
- - 5 Penas 50% ibéricas 1,35 kg no total
- - 2 Barragens 50% ibéricas 1,35 kg no total
- - 3 Segredos 50% Ibérico 1,35 kg total
Especificações:
- - Carne de porco ibérica certificada de acordo com o padrão de qualidade com rastreabilidade garantida
- - A carne é enviada refrigerada e separada sob vácuo para manter todas as propriedades e sabor.
- - O abate é realizado de segunda a quarta-feira, sendo quarta-feira o dia do embarque. Se encomendar segunda-feira ou terça-feira, o seu envio sairá na quarta-feira. Se você fizer seu pedido de quarta a domingo, ele já sairia na quarta-feira da semana seguinte.
Nota: A carne ibérica chegará à sua casa com transporte refrigerado. SEUR FRIO
FICHA TÉCNICA Pacote ibérico de carne fresca 5. Penas, presas e segredo ibérico
- Peso
- 4kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Dehesa Salmantina
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Dehesa Grande, presunto ibérico direto do agricultor
Dehesa Grande, Cooperativa de Pecuária que reúne 600 criadores de carne bovina e porcos ibéricos. Tem mais de 500 mães 100% ibéricas.
Em Dehesa Grande, o porco 100% ibérico alimentado com bolota é criado em liberdade em todo o Parque Natural Arribes del Duero. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com o montado Salmantina.
A rastreabilidade é garantida em cada uma das peças ibéricas que são curadas nos secadores de Vitigudino, capital da região de Arribes del Duero.
Apenas o presunto 100% ibérico alimentado com bolota ou o presunto ibérico mais selecionado do campo de iscas são escolhidos pelos parceiros da Dehesa Grande para comercialização.
Esta cooperativa é reconhecida nacionalmente pela qualidade de seu gado. Ser referência internacional como produtor da Indicação Geográfica Protegida IGP Morucha de Salamanca.
Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa é certificada e aprovada para servir sua carne bovina a clientes tão exigentes como Carrefour ou McDonalds.
Presunto Cebo 100% Ibérico
Comprar presunto de isca de campo 100% ibérico não é uma tarefa fácil. Poucos agricultores optam por essa categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece-nos o seu presunto 100% ibérico de isca a preço de fábrica.
O ibérica Meat Pack inclui Feather, Prey e Secret, três peças excepcionais de carne ibérica. Contém 5 50% de penas ibéricas (um total de 1,35 kg), 2 de porco ibérico 50% (um total de 1,35 kg) e 3 segredos ibéricos 50% (um total de 1,35 kg), ideal para grelhar e desfrutar de uma deliciosa variedade de sabores.