• Precio rebajado
RECOMENDADO
Paleta Bellota 100% ibérica pata negra
(Sugerencia de presentación)
  • Paleta Bellota 100% ibérica pata negra

Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

Información sobre Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra CHAPARRO proceden del prestigiosa casa fundada en 1909. Tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota de Huelva por excelencia. 

Con la calidad que otorga el cuidado proceso de curación llevado a cabo en la Fábrica de Ramón Chaparro.

La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra procede de las extremidades delanteras del cerdo ibérico y suele ser más jugosa que el jamón. En la sección de jamones y paletas pata negra puedes consultar todo nuestro catálogo. 


(El precio no incluye la posible decoración)
119,90 €
Impuestos incluidos
Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
Cantidad
Disponible

Brida Negra - Norma del ibérico

Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.

Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.

Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.

Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.

Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

PIB-CHAPARRO-100%_4,5-5kg

Ficha técnica de Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

Peso
4,5-5kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Negra
Categoría
Bellota
Pureza racial
100% Ibérico
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación Mínima
24 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Cumbres Mayores - Huelva
Lugar de crianza
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Información de Alérgenos
Sin gluten
Entrega en
2/3 días
Recomendado
Si

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

OTRAS OPCIONES DE Paleta Ibérica de Bellota

Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

Pesos: Desde 4,5-5kg
Esta Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca por su pureza racial y la calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”. Son piezas seleccionadas y exclusivas, elaboradas artesanalmente y con una jugosidad excepcional y un sabor marcadamente intenso y exquisito. Paleta Pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y jugosa. Paleta Bellota 100% Ibérica, bocado Gourmet de calidad garantizada. Presentación en caja de regalo de diseño exclusivo, incluyendo pasaporte de trazabilidad único. Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.
165,00 
1 comentarios 
RECOMENDADO
Paleta de Bellota 100% Ibérica - Etiqueta Negra
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Producto ibérico de etiqueta Negra

Paleta de Bellota 100% Ibérica - Etiqueta Negra - Salamanca

Pesos: Desde 4,5-5kg
Aquí tenemos el complemento del jamón pata negra, la Paleta Ibérica de Bellota 100% raza ibérica de Julián del Águila. El libro genealógico y la trazabilidad de un exigente departamento de calidad de Jamón Julián del Águila garantiza la pureza racial de esta auténtica paleta pata negra de bellota. Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. La paleta de bellota de pura raza ibérica contiene mayor grasa de cobertura para permitir un sabor excepcional. La paleta de bellota 100% raza ibérica contiene menos grasa infiltrada que una paletilla ibérica de menor pureza racial. Te recordamos que el rendimiento medio de una Paleta de Bellota 100% ibérica ronda el 30% de su peso bruto.
86,95  106,95 €
99 comentarios 

Paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra, D.O.P Jabugo -...

Peso: 5-5,5kg
Paleta de bellota 100% ibérica,  la auténtica paleta ibérica pata negra DO Jabugo.  Paleta ibérica de bellota 100% curada en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva, uno de los centros por excelencia de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) del Jamón de Jabugo. La familia Castaño lleva generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico en sus propias Dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en los municipios de Jabugo y Cumbres mayores donde cura su reconocido jamón ibérico de bellota. Una paleta 100% ibérica de bellota de más de 5kgs de peso permite obtener un gran rendimiento al corte a cuchilo.
138,90 
Agotado
1 comentarios 

OPINIONES Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

Valoración

Bien el servicio, nefasto el producto (esta vez)

Producto extremadamente salado, sabor no esperado en un 100% bellota. Incluso detectamos unos gusanitos andando por la piel...experiencia nefasta esta vez...por probar otra marca que estaba bien valorada.

    Valoración

    Muy rápido y fácil.

    La paletilla no estaba mal pero estaba muy muy salada, y si un etiqueta negra basa su sabor solo en tener una cantidad exagerada de sal.. pues no me parece que sea un jamón de calidad, y económico no era.. pero bueno repetiremos en Ibericomio pero no con esta marca.

      Valoración

      3 vez que compramos y otras 4 compras hechas por amigos 100% recomendable

      Buen sabor, pieza bastante delgada y seca, la parte de la contramaza un poco mas jugosa, relación calidas precio regular aunque satisfechos en parte de la compra.

        Valoración

        Muy buena.

        Un 10, creo que es el mejor jamón que he comprado.

          Valoración

          El pedido llegó rápido.

          Demasiado salado y duro.

            Valoración

            Gestión, servicio y rapidez, geniales. Sólo compramos ibéricos con ellos.

            Buen producto, aunque para mi gusto, poco intenso. Buena curación, proporción grasa correcta.

              Valoración

              Muy buena he quedado contenta.

              El jamón y los embutidos me han gustado muy bueno

                Valoración

                Entrega en corto tiempo, a pesar de ser fin de año.

                Relacion calidad/precio inmejorable

                  Valoración

                  .

                  .

                    ▷ Leer más opiniones ... (59 más)
                    Valoración

                    .. correcto, compra diligente y precisa, contento,.!

                    .. explendido, dentro de esa franja de precios que son los ibericos de bellota relaccion caludad / precio,. bien de sazonado, estoy conforme,.!

                      Valoración

                      Perfecto, el jamón muy buenos y el servicio también en 48h, tuve un problema de entrega y en 2 min solucionado. Recomendable

                      Sabor inmejorable, un poco carne pero muy bueno, entro en la cocina y huele.

                        Valoración

                        Genial. Rápido y perfectas condiciones

                        Muy buena relación calidad precio. Aunque a otras paletillas con más sabor pero también son más caras

                          Valoración

                          Son atentos y rápidos. En dos días tuve el pedido en casa.

                          Está algo blando, crudo.

                            Valoración

                            La web es de calidad y su chat impecable

                            Entrega perfecta en 48 horas.Peso de la paleta conforme a su anuncio. Sabor un poco corto para ser pieza de escandallo negro.Empecé por la contra maza y está un poco seca.

                              Valoración

                              La tienda, comunicacion, empaquetado y transporte, perfecto.

                              La paleta esta muy bien tanto de infiltración de grasa como calidad. Para mi gusto un pelin seco porque me gustan mas bien blandos y alguna zona un poco salado para mi gusto. Pero que la paletilla esta de lujo, son detallitos para 5 estrellas.

                                Valoración

                                Excelente trato por parte del personal. Envío muy rápido.

                                La paleta está buenísima. Hoy en día cuesta encontrar un jamón que los ingredientes solamente sean jamón y sal. Lo recomiendo.

                                  Valoración

                                  La entrega fue según lo previsto y el producto llegó en perfectas condiciones.

                                  Una paleta ibérica de bellota muy rica.

                                    Valoración

                                    Muy atentos y serios dando respuesta a cualquier hora. Muy buen servicio

                                    Producto de máxima calidad. Volveré a repetir si duda!!

                                      Valoración

                                      Magnífico servicio, el producto llegó incluso antes de lo indicado en la pagina

                                      La paleta esta buenísima, espectacular relación calidad precio

                                        Valoración

                                        El pedido llegó en fecha

                                        La paleta de bellota está muy buena

                                          Valoración

                                          A pesar de la época que estamos atravesando, el jamón llegó a tiempo para un regalo. La compra sencilla, el precio ajustado y la paletilla muy buena. Aconsejable.

                                          El estado de la paletilla es perfecto para no dejarla ? respirar?

                                            Valoración

                                            Servicio y Atención perfectos y la calidad de la paleta espectacular! Seguro que repetiremos.

                                            Muchas gracias al equipo de ibericomio por compartir vuestra pasión con nosotros. Nos hemos vuelto unos locos del ibérico!!

                                              Valoración

                                              El plazo de entrag y servicio normal

                                              La calidad del producto no corresponde con la indicada en la descripción. Pedimos una paleta iberica de bellota 100%. Y el sabor no corresponde a bellota, no tiene sabor, y el estado de la paleta es malo está dura y seca.

                                                Valoración

                                                Servicio y Atencion perfectos y la calidad de la paleta espectacular! Seguro que repetiremos.

                                                Muchas gracias al equipo de ibericomio por compartir vuestra pasión con nosotros. Nos hemos vuelto unos locos del ibérico ??

                                                  Valoración

                                                  Excelente envío súper rápido

                                                  Delicioso

                                                    Valoración

                                                    Buen producto, buena gestión y entrega

                                                    Soy natural de Fregenal de la Sierra ( Badajoz) cerca de Cumbres Mayores,(Huelva) esta paleta reune los sabores de los jamones que comía en mi casa cuando hacíamos la matanza. Por lo tanto, le doy un 10 a la paleta, buen precio.

                                                    • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                    Valoración

                                                    La atención a través del chat fue excelente, el pedido se recibió en el tiempo indicado aun en estos tiempos del coronavirus.

                                                    Paletilla con inmejorable relación calidad-precio.

                                                      Valoración

                                                      Un trato estupendo, muy amables.

                                                      Esperaba algo mejor el producto dada su procedencia, quizás por el precio no se pueda pedir más , una pena.

                                                        Valoración

                                                        Muy rápido y tuve la información que solicite

                                                        Le pongo 4 ahunque no he terminado la paletilla y no puedo dar una valoración veraz pero apunta maneras.

                                                          Valoración

                                                          Buena atención, y respuesta del fabricante y entrega rápida.

                                                          Buen sabor, peso de la pieza correcta, aunque para nuestro gusto un poco más salada de lo habitual que otras paletas adquiridas.

                                                            Valoración

                                                            Rapidos y atentos

                                                            Muy buena relacion calidad precio.

                                                              Valoración

                                                              Realmente un servicio estupendo, desde el inicio hasta la entrega

                                                              Productos de gran calidad a precio insuperable

                                                                Valoración

                                                                Muy buena; lo unico que tardo mas de semana y media en el Black Firday en llegar el producto.

                                                                Muy bueno

                                                                  Valoración

                                                                  Muy buena, servicio excelente.

                                                                  Muy bueno

                                                                    Valoración

                                                                    Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables

                                                                    Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables

                                                                      Valoración

                                                                      Excelente atencion.

                                                                      Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.

                                                                        Valoración

                                                                        Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto

                                                                        La relacción precio calidad me parece excelente.

                                                                          Valoración

                                                                          Calidad a buen precio. Muy satisfecho con el pedido

                                                                          Buena calidad.

                                                                            Valoración

                                                                            todo bien

                                                                            Muy bueno y bien de precio

                                                                              Valoración

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                                                                              Estamos encantados con el jamón que pedidos está buenísimo y la atención de Apolo es espectacular se nota que es un gran profesional y que le encanta su trabajo porq te lo explica con todo detalle y muy atento , seguiremos comprando , recomendable 100%

                                                                                Valoración

                                                                                Todo perfecto

                                                                                Muy bueno!!

                                                                                  Valoración

                                                                                  COMO LAS OTRAS VECES QUE YA HABIA COMPRADO UN 10.

                                                                                  MUY BUEN JAMON DE BELLOTA,

                                                                                    Valoración

                                                                                    Te tratan de maravilla en especial el Sr. Apolo

                                                                                    Si quieres comer jamon de bellota al mejor precio, este es el tuyo

                                                                                      Valoración

                                                                                      Dos palabras "todo perfecto"

                                                                                      Relación calidad-precio excelente

                                                                                        Valoración

                                                                                        Información de compra muy clara y proceso muy sencillo

                                                                                        Muy buen producto, en su punto de madurez y de sal, muy recomendable

                                                                                          Valoración

                                                                                          Bien

                                                                                          Muy rico¡¡, dulce y bien curado

                                                                                            Valoración

                                                                                            Buen producto

                                                                                            Buen producto

                                                                                              Valoración

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                                                                                              Muy bueno

                                                                                                Valoración

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                                                                                                Muy rico¡¡

                                                                                                  Valoración

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                                                                                                  Productazo!

                                                                                                    Valoración

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                                                                                                    Mi producto es una paleta de bellota, que en mi opinión está un poco salada.

                                                                                                      Valoración

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                                                                                                      El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.

                                                                                                        Valoración

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                                                                                                        Satisfecho, con la atención recibida por Apolo, explicando tanto el producto como el transporte , un placer. Me gustaría un poco menos salada, porque el producto es muy bueno de calidad y presentación

                                                                                                          Valoración

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                                                                                                          He adquirido una paleta ibérica de bellota Chaparro, ha salido muy bien, muy contento con la compra, lo recomiendo. Ha salido muy bien, muy contento con la compra, lo recomiendo.

                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            La paleta buenísima. Además, no había visto nunca un jamón tan bien presentado.

                                                                                                              Valoración

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                                                                                                              Excelente relación calidad-precio.

                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezar la paletilla para desayunar y está simplemente espectacular.

                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                  Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.

                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                    Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.

                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                      perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos

                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                        La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente

                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                          Jugosa

                                                                                                                            Valoración

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                                                                                                                            A toda la familia le ha parecido muy rico.

                                                                                                                              Valoración

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                                                                                                                              Me dejé aconsejar y acerté con la compra. Auténtica paleta pata negra. Muy rica

                                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                                Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo. .

                                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                                  No sé si contarlo porque tan buena y a tan buen precio, lo mismo la ponen más cara. Un descubrimiento.

                                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                                    A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto

                                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                                      Qué cosa más rica. Repetiremos.

                                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                                        Jabugo auténtico. Repetiré

                                                                                                                                          Escribe tu comentario sobre Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

                                                                                                                                          Paleta Bellota 100% ibérica pata negra. Cumbre Mayores. Huelva

                                                                                                                                          La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra CHAPARRO proceden del prestigiosa casa fundada en 1909. Tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota de Huelva por excelencia. 

                                                                                                                                          Con la calidad que otorga el cuidado proceso de curación llevado a cabo en la Fábrica de Ramón Chaparro.

                                                                                                                                          La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra procede de las extremidades delanteras del cerdo ibérico y suele ser más jugosa que el jamón. En la sección de jamones y paletas pata negra puedes consultar todo nuestro catálogo. 

                                                                                                                                          Escribe tu comentario para este Paleta Ibérica de Bellota

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                                                                                                                                          Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                                          La Paleta de bellota 100% ibérica es elaborada en la Granada de Rio-Tinto municipio onubense colindante con Higuera de la Sierra, Aracena y otros pueblos de larga tradición jamonera. La marca Doble F es un homenaje a Fabián Díaz padre e hijo que desde 1998 han apostado por la cría de cerdo ibérico 100% en el entorno incomparable de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Los cerdos ibéricos se engordan en la Dehesa El Higueral en el término municipal de Zufre (Huelva). Paletilla 100% iberica de bellota que procede exclusivamente de los 300 cerdos que sacrifican anualmente. Una auténtica selección privada para ti. Doble F pone su granito de arena en la lucha contra el cambio climático con este Paleta de bellota 100% ibérica donde han sustituido cuerdas y vitolas de sus productos por otros biodegradables tales como el sisal para las cuerdas y papel hierba para las vitolas. Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos 100% raza ibérica criados en las dehesas de Sierra de Aracena y Picos de Aroche.Las paletas de 4-4,5 kg son de la añada 2021. Siempre con una curación mínima garantizada de 20 meses. Una paleta bellota 100% ibérica de la categoría RESERVA de la Familia Doble-F  con un porcentaje del 54% de ácido oleico que es un síntoma de una buena y amplia alimentación en bellota.
                                                                                                                                          99,95 
                                                                                                                                          7 comentarios 

                                                                                                                                          Paleta de bellota 100% ibérica. Pata negra Navajita....

                                                                                                                                          Pesos: Desde 4,3-5,1kgs  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                          Paleta de bellota 100% ibérica Navajita el secreto mejor guardado de la Mancha. Procede exclusivamente de cerdos de la ganadería de la familia Simón criados en la finca familiar La Navajita en el Parque Natural del Valle de Alcudia en las estribaciones de Sierra Madrona en Ciudad Real. Una auténtica paleta pata negra. Sólo 500 animales 100% ibéricos pata negra seleccionados genéticamente después de más de 20 años de explotación ganadera en la que el bienestar animal es la premisa principal. Paleta Ibérica Navajita un lujo para el paladar. Una paleta 100% ibérica de bellota de alto peso con una grasa sabrosa que hará las delicias de tu hogar. Toda paleta de bellota 100% ibérica navajita es sacrificada y curada en la provincia Salamanca.  
                                                                                                                                          130,00 
                                                                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                                                                          Peso: 5-5,5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                          Paleta 75% ibérica de bellota, denominación de Origen Jamón de Huelva (Jabugo). Raza Ibérico 100% puro (SUMMUM). Calidad Bellota. Categoría de calidad superior otorgada por la Denominación de Origen Jamón de Huelva (Jamón DO de Jabugo).  Los cerdos de los que procede esta paleta se alimentan en libertad desde primeros de noviembre hasta mediados de marzo, del fruto de las dehesas consistente en Bellotas, hierbas, rastrojos y demás frutos del campo.  La familia Castaño Fernández elabora el reconocido Paleta 75% Bellota D.O.P Jabugo Tartessos siguiendo los más estrictos controles de los técnicos de la Denominación de Origen Jamón de Jabugo. Se trata de una Paleta 75% ibérica de bellota, denominación de Origen Jamón de Huelva (Jabugo) con una composición de 98% de paleta de Cerdo Ibérico de Bellota y un 2% de sal. En su elaboración se aplica todo el conocimiento de una familia que elabora jamón ibérico desde 1890. La curación mínima es de 18 meses, habitualmente de 24 a 36 meses con una fase de bodega de 12 a 24 meses en los secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, perteneciente a la comarca de Jabugo (Huelva).
                                                                                                                                          158,90 
                                                                                                                                          Agotado
                                                                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                                                                          Peso: 4,5-5kg
                                                                                                                                          Paleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Barbellido - Extremadura elaborada con las patas delanteras de cerdos de bellota ibéricos criados en las dehesas de Extremadura. Paleta de pata negra, magro rojo intenso, destaca la infiltración de grasa de la bellota que le aporta jugosidad, excelente aroma, y un sabor intenso y profundo. Elaboración puramente artesanal y maduración en bodegas naturales con cerdos ibéricos alimentados de bellotas. El precinto rojo numerado individualmente para PPaleta de Bellota 50% Ibérica Sierra de Barbellido - Extremadura certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico.
                                                                                                                                          109,00 
                                                                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                                                                          Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                          Paletilla de Bellota 100% ibérica  sin nitrificantes  elaborada en Juviles, Granada. Elaborada por la familia Fernández siguiendo el estilo tradicional de secaderos 100% natural. Un proceo inalterable desde hace 3 generaciones.  El mismo proceso con el que elabora su reconocido jamón IGP Trevélez. Desde el pequeño municipio de Juviles, en La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, baja en sal.Esta Paletilla de Bellota 100% ibérica procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y raíces de plantas de la Dehesa durante su época de engorde en montanera.Destaca por su olor intenso, tacto untuoso, con las típicas infiltraciones que potencian el sabor y el aroma.
                                                                                                                                          110,90 
                                                                                                                                          5 comentarios 
                                                                                                                                          OFERTA

                                                                                                                                          Paleta Bellota 75% ibérica Dehesa Grande - Salamanca

                                                                                                                                          Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                          Paleta de Bellota 75% ibérica Dehesa Grande elaborada por los ganaderos de la cooperativa Dehesa Grande que sólo elabora las mejores piezas de los animales que crecen en las dehesas de la comarca de los Arribes del Duero. Los cerdos criados en esta zona realizan un mayor ejercicio físico al mismo tiempo que cuentan con alimentación rica en Bellota de Encina y Alcornoque. Una Paleta de Bellota 75% ibérica Dehesa Grande con muy buena relación precio-calidad porque son los propios ganaderos quienes la elaboran. Así consigues un gran ahorro al comprar tu paleta ibérica.
                                                                                                                                          103,95 
                                                                                                                                          Sin valoraciones 
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                                                                                                                                          • Precio rebajado
                                                                                                                                          Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                                          Paleta de Bellota 50% ibérica. Pozoblanco

                                                                                                                                          Pesos: Desde 5-6kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                                                                                          Paleta de Bellota 50% Ibérica.  Pozoblanco. Procede de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 50% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco. La paleta 50% de bellota se caracteriza por una carne menos oscura que la 100% ibérica y una mayor infiltración grasa que permite conseguir una carne muy jugosa. Las paletas de Agroibérica de Pozoblanco cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                                          95,00  115,00 €
                                                                                                                                          5 comentarios 
                                                                                                                                          RECOMENDADO
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                                                                                                                                          • Precio rebajado
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                                                                                                                                          Paleta de Bellota 50% Ibérica - Julián del Águila -...

                                                                                                                                          Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                          La Paleta de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. Al tratarse de una Paleta Ibérica de Bellota 50% raza ibérica contiene más grasa infiltrada que una paletilla ibérica de bellota 100% ibérica.
                                                                                                                                          84,95  89,95 €
                                                                                                                                          134 comentarios 

                                                                                                                                          Paleta de Bellota 50% Ibérica Melquiades - Zamora

                                                                                                                                          Peso: 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                          Paleta de Bellota 50% ibérica - Melquiades es enviada a tu domicilio directo del secadero. Presentada con una funda protectora de tela y en una caja-maleta de cartón. Si lo deseas, la paleta ibérica de bellota puede ser enviada con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido. Esta paletilla de 6-6,5kgs de peso permitirá obtener un mayor rendimiento al corte. Proporcionalmente, tiene más carne que otras de menor tamaño. Un buen cortador puede conseguir algo más de 2,5kgs de carne de esta paletilla de Bellota. En Melquiades Rodríguez la paleta de bellota 50% ibérica se sigue elaborando de la misma forma artesanal que hace más de 50 años. La paleta bellota Melquiades Rodríguez es un símbolo del ibérico en Zamora. Hablar de ibéricos en esta provincia castellana, es hablar de la familia Meliquiades Rodríguez, su fama y calidad es reconocida en todos los rincones de la provincia. Procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paletilla de bellota artesana única.  Esta paleta ibérica Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                                                                                          99,90 
                                                                                                                                          4 comentarios 
                                                                                                                                          2 Paleta 100% de ibérica de Bellota Denominación de Origen Los Pedroches
                                                                                                                                          • Precio rebajado
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                                                                                                                                          PACK 2 Paletas de Bellota 100% de ibérica Denominación...

                                                                                                                                          Peso: 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                          Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches. Pata Negra del ibérico. Desde Pozoblanco, la capital el Valle de los Pedroches. Paleta exclusiva de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 100% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco en la comarca de Los Pedroches en Córdoba. La paleta 100% de bellota Los Pedroches catalogada como una de las mejores paletas ibéricas del mercado. Suele tener una carne más oscura con tonos cereza y un recubrimiento graso en la maza que permite conseguir una carne jugosa con todo el sabor de la bellota y hierbas del Valle de los Pedroches. La paleta DOP Valle de los Pedroches de Agroibérica de Pozoblanco cuenta con una excelente reputación entre los locos de lo ibérico. Te recordamos que el rendimiento en magro de una paleta ronda el 30% de su peso bruto.
                                                                                                                                          184,90  224,90 €
                                                                                                                                          24 comentarios 

                                                                                                                                          Lote Paleta Bellota 100% ibérica pata negra + Lomo de...

                                                                                                                                          Peso: 5,8kg apróx (4-4,5kg Paleta)  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                          La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra CHAPARRO proceden del prestigiosa casa fundada en 1909. Tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota de Huelva por excelencia.  1/2 Lomo Bellota Ibérico 50% raza ibérica 0,6-0,8 kg. y 1/2 Chorizo Ibérico de Primera 0,4-0,6 kg. Con la calidad que otorga el cuidado proceso de curación llevado a cabo en la Fábrica de Ramón Chaparro. La Paleta Bellota 100% ibérica pata negra procede de las extremidades delanteras del cerdo ibérico y suele ser más jugosa que el jamón. En la sección de jamones y paletas pata negra puedes consultar todo nuestro catálogo. Este lote incluye: Paleta Bellota 100% ibérica 4-4,5 kg., 1/2 Lomo Bellota Ibérico 50% raza ibérica 0,6-0,8 kg. y 1/2 Chorizo Ibérico de Primera 0,4-0,6 kg.
                                                                                                                                          129,90 
                                                                                                                                          Agotado
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                                                                                                                                          Pesos: Desde 4-5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                                                                                          Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este  paleta de bellota 100% ibérico pata negra es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un paleta de bellota 100% ibérico brida negra con todas las garantías
                                                                                                                                          104,00 
                                                                                                                                          Agotado
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                                                                                                                                          Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                                                                                          Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra, Huelva de Santa Olalla del Cala. Procedente de las extremidades anteriores de los cerdos de la propia ganadería criada en en la comarca del río Cala en Huelva. Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra elaborada de la manera tradicional de la Sierra de Huelva.
                                                                                                                                          106,00 
                                                                                                                                          12 comentarios 

                                                                                                                                          Paleta Bellota 75% raza ibérica - Etiqueta Roja - Huelva

                                                                                                                                          Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                                          La paleta de bellota 75% raza ibérica CHAPARRO proceden del prestigiosa casa fundada en 1909. Tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota de Huelva por excelencia.  La paleta de bellota 75% raza ibérica al tener un 75% de porcentaje de raza ibérica tiene una infiltración que le da un sabor, aroma y jugosidad espectacular. 
                                                                                                                                          99,90 
                                                                                                                                          Agotado
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                                                                                                                                          Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                                          Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata negra de Extremadura

                                                                                                                                          Peso: 5-5,5kg  | Curación: 32 meses mín
                                                                                                                                          Paleta de Bellota 100% ibérica. Extremadura. Sumamos a la calidad de los productos ibéricos Iberbal una paleta ibérica de bellota procedente de cerdos 100% ibéricos criados y sacrificados en Extremadura.
                                                                                                                                          114,95  135,95 €
                                                                                                                                          Sin valoraciones 

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                                                                                                                                          Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: Mínimo 23 meses
                                                                                                                                          Una increíble y auténtica paleta pata negra 100% con un sabor que no se olvida fácilmente. La Paleta de bellota 100% ibérica pata negra producida de manera artesanal garantizando la trazabilidad de esta paleta puro de bellota 100%, controlada desde el inicio a fin. Recibimos esta Paleta de Bellota 100% Ibérica desde la Dehesa de la Villa de Argañán bajo el atento cuidado de los Hermanos García Hervalejo. La paleta de bellota 100% ibérica Cerdoh! proviene de un cerdo 100% ibérico de estirpe lampiña, especial por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Criado en las proximidades de Ciudad Rodrigo, Salamanca, disfrutando de pastos y bellotas en cantidad.  Se trata de una auténtica paleta ibérica pata negra. Una verdadera oferta de paleta ibérica de bellota por la perfecta relación calidad precio. En la Dehesa del Campo de Argañán en Salamanca, los Hermanos García Hervalejo crían sus propios cerdos ibéricos. Exclusivamente 200 animales cuidados al detalle sin prisas ni agobios. Su curación es con mimo y detalle. Garantizando la trazabilidad y homogeneidad en sus exclusivos productos 100% ibéricos de bellota. Los productos de Cerdoh!  son una apuesta por la innovación y la presentación. La juventud de sus propietarios, su formación y orientación al cliente se notan en cada producto y servicio prestado. 
                                                                                                                                          97,00 
                                                                                                                                          39 comentarios 
                                                                                                                                          pack paletas ibéricas
                                                                                                                                          • Precio rebajado

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                                                                                                                                          Pesos: Desde 5kgs  | Curación: 16 meses mín
                                                                                                                                          Elige tu Pack de Paleta ibérica de Julián del Águila. Para celebrar el 4º aniversario de esta locura ibérica puedes disfrutar paletas ibéricas con un peso mínimo garantizado de 5kgs. al mejor precio: 2 Paletas cebo 50% raza ibérica con un peso mínimo de 5kgs. por sólo 89,95€, te sale la paleta a: 44,98€/ud. 2 Paletas cebo campo 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs.por sólo 99,95€, te sale la paleta a: 49,98€/ud. 2 Paletas de bellota 50% raza ibérica con un peso mínimo de  5kgs. por sólo 109,95€, te sale la paleta a: 54,98€/ud La paletilla ibérica de Julián del Águila es el resultado de una esmerada curación siguiendo el proceso tradicional de los maestros del Jamón Ibérico.  Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. Elige tu opción Bellota / Cebo Campo / Cebo de 2 en 2 en  Paletas 50% raza ibérica en el 4º Aniversario de Ibericomio.
                                                                                                                                          89,95 
                                                                                                                                          Agotado
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                                                                                                                                          Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

                                                                                                                                          Pesos: Desde 4,5-5kg
                                                                                                                                          Esta Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca por su pureza racial y la calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”. Son piezas seleccionadas y exclusivas, elaboradas artesanalmente y con una jugosidad excepcional y un sabor marcadamente intenso y exquisito. Paleta Pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y jugosa. Paleta Bellota 100% Ibérica, bocado Gourmet de calidad garantizada. Presentación en caja de regalo de diseño exclusivo, incluyendo pasaporte de trazabilidad único. Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.
                                                                                                                                          165,00 
                                                                                                                                          1 comentarios