Paleta de Bellota Extremadura
    (Sugerencia de presentación)
    • Paleta de Bellota Extremadura

    Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

    Información sobre Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

    La  Paleta de Bellota 100% Ibérica de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un Paleta ibérica de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir esta espectacular Paleta de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo gastronómico.

    En jamones Cárdeno todo Paleta de bellota 100% ibérica destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este exquisito producto, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente.

    La peculiaridad de esta Paleta ibérica de pureza racial 100% viene principalmente de su forma de curación. Ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a esta paleta de bellota ibérico.

    Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica.

    Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido premiados internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Peso
    • 4-4,5kg
    • 4,5-5kg
    • 5-5,5kg
    • 5,5-6kg
    Cantidad
    Disponible

    Brida Negra - Norma del ibérico

    Cerdos ibéricos 100% en Jamones Cárdeno

    El productor Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produce unos de los mejores jamones ibéricos de bellota 100% con unas características especiales: piezas estilizadas de fina y delgada pata que se caracteriza del Cerdo ibérico 100%. Grasa de cobertura fluida y ligeramente oxidada, como resultado de la alimentación llevada por los cerdos a base de bellotas. La curación de los jamones Cárdeno se lleva a cabo en bodegas centenarias con un periodo mínimo de 3 años, por lo que el sabor dulce y delicado fruto de la justa salazón y lenta maduración. Las condiciones de humedad y el microclíma de la zona.

    Elaboración artesanal de los jamones Cárdeno

    La elaboración es 100% artesanal es debido a la experiencia de generaciones y con intuición y sensibilidad en el manejo de nuestros productos. Hemos de destacar necesariamente, la condición netamente ecológica, de nuestro JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO CÁRDENO, tanto por su elaboración sin más aditivos que la sal marina; como por el origen del mismo, pues procede de un animal criado en plena naturaleza, alimentado con el fruto de las encinas de un espacio natural especialmente dotado para el cerdo Ibérico y sus inmejorables productos.

    Puede consultar todo nuestro catálogo de jamón ibérico de bellota al mejor precio y preseleccionados para que acierte en su elección al 100%.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PIB100%_CARDENO_4-4,5kg

    Ficha técnica de Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

    Peso
    4-4,5kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Negra
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    100% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criados en libertad en los bosques de Encinas y Alcornoques de Extremadura
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Extremadura
    Lugar de crianza
    Fuentes de León - Extremadura
    Información de Alérgenos
    Libres de alérgenos, gluten, lactosa y derivados de la leche.
    Ingredientes
    Jamón y Sal. Sin nitritos ni nitratos
    Envío
    4 días laborables

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Paleta Ibérica de Bellota

    Jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio -...

    Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 30 meses mín
    Jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y cebado en su etapa de montanera exclusivamente a base de bellotas. El Jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio se elabora por medios naturales por un mínimo de 32 meses. Este jamón ha sido galardonado en 2017 y 2019 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO '17 y '19 en la feria del Jamón de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
    256,00 
    14 comentarios 

    Jamón de Bellota 75% Ibérico - D.O.P. Jabugo - Excellent...

    Peso: 7-7,5kg  | Curación: 32 meses mín
    Jamón de Bellota 75% Ibérico, denominación de Origen Jamón de Jabugo se presenta en calidades Bellota SUMMUN y EXCELLENT.  La familia Castaño Fernández elabora el reconocido Jamón Bellota D.O.P Jabugo Tartessos siguiendo los más estrictos controles de los técnicos de la Denominación de Origen Jamón de Jabugo. Se trata de un jamón bellota 100% natural con una composición de 98% de Jamón de Cerdo Ibérico de Bellota y un 2% de sal. En su elaboración se aplica todo el conocimiento de una familia que elabora jamón ibérico desde 1890. La firma Hermanos Castaño Fernández, SA cuenta con los secaderos más modernos de la localidad de Cumbres Mayores. Desde este municipio de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche sirven sus productos a toda la geografía nacional y más de 15 países.
    334,90 
    Agotado
    Sin valoraciones 

    Jamón de Bellota 50% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

    Peso: 8,5-9kg  | Curación: 36 meses mín
    El jamón de bellota 50% ibérica,  tiene una composición de 98% de Jamón de Cerdo Ibérico de Bellota y un 2% de sal que toma de la salazón. Jamón Calidad Bellota, con certificación amparada por la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico. Un jamón ibérico de Bellota curado en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva. La familia Castaño lleva generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico en sus propias Dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en el municipio de Cumbres mayores donde cura su reconocido jamón ibérico de bellota. Es una pieza fina y bien perfilada con un peso de 7-8kgs perfecto para un consumo rápido en familia a un precio al alcance de todos
    239,00 
    Agotado
    Sin valoraciones 

    Jamon de Bellota 50% Ibérico Sierra de Barbellido -...

    Peso: 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
    Jamon de Bellota 50% Ibérico Sierra de Barbellido - Extremadura elaborado con las patas de cerdos de bellota ibéricos criados en la Dehesa de Extremadura. Tiene un excelente aroma, y sabor intenso y profundo. Jamon de Bellota 50% Ibérico elaborado a partir de la pata del cerdo de bellota ibérico criado en las Dehesa de Extremadura. Jamón de pata negra, magro rojo en el que destaca la infiltración de grasa de la bellota, que le aportan jugosidad y permite una maduración adecuada. Tiene un excelente aroma, y sabor intenso y profundo. Elaboración completamente artesanal y una lenta y larga maduración en bodegas naturales. El precinto rojo numerado individualmente correspondiente al Jamón de Bellota 50-75% Ibérico certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico.
    408,00 
    Sin valoraciones 

    OPINIONES Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

    Valoración

    Muy recomendable

    De diez

      Valoración

      Buen servicio, y rápido

      Muy buen producto y buena relación calidad precio

        Valoración

        Compra con un proceso fácil y envío rápido. El producto ha llegado en perfecto estado.

        Muy satisfechos con el producto. A partir de ahora el jamón de siempre no me va a saber igual de bien.

          Valoración

          Todo ok

          Compre 3 paletillas: Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura - Peso : 4-4,5kg y la muy decepcionado. Demasiado curadas, muy duras y con mucho tocino. He comprado otras más baratas y estaban mucho mejor. No volveré a comprar este producto.

            Valoración

            Atención excelente, envío rápido. Muy buena experiencia

            Alta calidad, bien presentado y delicioso

              Valoración

              Es un servicio excelente, eficiente y amable. Lo recomiendo 100%.

              Superó mis expectativas la calidad del producto y la presentación del mismo. Desde luego se merecen 5 estrellas.

                Valoración

                la unica pega que le pondria a la pagina web es poder filtrar por el productor, por lo demas muy buen servicio

                estaba en su punto de maduracion y sal, por desgracia no ha durado ni dos semanas, volveremos a repetir

                  Valoración

                  Lo recomiendo total!!

                  Excelente!!!

                    Valoración

                    Estupendamente

                    Excelente aunque si cabe, podría decir que la paleta estaba un poquito salada

                      ▷ Leer más opiniones ... (21 más)
                      Valoración

                      Todo rápido y facil

                      Estaba muy bueno pero demasiado duro

                        Valoración

                        ¿Es posible entregar un poco más rápido?

                        muy buen producto

                          Valoración

                          Deberías proponer más jamones deshuesados, al vacio (x partes entre 1 y 2 kg, por ejemplo)...

                          Excelente

                            Valoración

                            Lo pedí un miércoles y llegó el lunes... bastante bien

                            Compré paletilla Cárdeno 1910, 100% ibérica por segunda vez. Está igual de buena que la primera... sabor insuperable. Seguimos disfrutando de ella aunque no durará mucho... seguro que repetimos.

                              Valoración

                              Buen servicio, rápidos, atentos y cuidadosos.

                              Buena calidad del producto, una paleta de ibérico, muy buen sabor, aunque un poco demasiado curado. Para otra vez compraría una paleta más grande o un jamón.

                                Valoración

                                Ha ido todo perfecto repetiré

                                Perfecta de sabor, entrega en dia

                                  Valoración

                                  .

                                  .

                                  • a 0 personas les fue útil este comentario.
                                  Valoración

                                  José Enrique que fue quien me atendió, me ha parecido una persona muy profesional y con muy buen trato hacia el cliente. Le recomiendo tanto a el como a Ibericomío.

                                  La paletilla de Bellota 100% que adquirí antes de Navidad, sencillamente exquisita... Cuando tenga que comprar de nuevo, pediré la misma marca y producto.

                                    Valoración

                                    muy buena

                                    muy bueno, repetiré

                                      Valoración

                                      Bien

                                      Paletilla muy buena y birn curada

                                        Valoración

                                        Rapidez buen producto

                                        Bien de madurez y buen sabor

                                          Valoración

                                          el envio rápido y efectivo.

                                          El producto conforme al pedido en cuanto a peso y características en general. Lo esperaba más sabroso.

                                            Valoración

                                            Llegó enseguida el pedido.

                                            Pedí una paletilla de bellota 100% de extremadura, de la marca 1910, de Fuentes de Leon. Está en su justo punto de maduración y sabor. La verdad es que es exquisita. No tengo ninguna queja y seguro que repetiremos para navidad.

                                              Valoración

                                              Un servicio excelente, aunque el jamón mejor todavía.

                                              Inmejorable

                                                Valoración

                                                Ok

                                                Muy bueno

                                                  Valoración

                                                  Un servicio inmejorable

                                                  El producto que compré es de excelente calidad

                                                    Valoración

                                                    Muy bien servicio y rápido

                                                    Producto excelente

                                                      Valoración

                                                      Muy satisfecha con el trato y la atención recibidos.

                                                      La paleta está estupenda y pienso repetir la compra muy pronto

                                                        Valoración

                                                        Envió rápido y sin fallo

                                                        Un producto único, recomiendo 100%

                                                          Valoración

                                                          Todo perfecto mejor imposible

                                                          Todo perfecto

                                                            Valoración

                                                            Me aconsejaron bien y el envío fue rapido

                                                            Buena calidad y sin ningún conservador añadido

                                                              Valoración

                                                              buen asesoramiento por teléfono y muy buen servicio, llego en la fecha prevista sin ningún incidente.

                                                              He comprado la Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura, El Serrano 1910, de 5,5-6,0 Kg. Ha salido excelente para nuestro gusto, en el punto de sal y de curado. Es difícil obtener un producto de mejor calidad por este precio.

                                                                Escribe tu comentario sobre Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

                                                                Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Fuentes de León Extremadura

                                                                La  Paleta de Bellota 100% Ibérica de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un Paleta ibérica de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir esta espectacular Paleta de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo gastronómico.

                                                                En jamones Cárdeno todo Paleta de bellota 100% ibérica destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este exquisito producto, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente.

                                                                La peculiaridad de esta Paleta ibérica de pureza racial 100% viene principalmente de su forma de curación. Ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a esta paleta de bellota ibérico.

                                                                Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica.

                                                                Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido premiados internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.

                                                                Escribe tu comentario para este Paleta Ibérica de Bellota

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                                                                Paletilla de Bellota 100% ibérica  sin nitrificantes  elaborada en Juviles, Granada. Elaborada por la familia Fernández siguiendo el estilo tradicional de secaderos 100% natural. Un proceo inalterable desde hace 3 generaciones.  El mismo proceso con el que elabora su reconocido jamón IGP Trevélez. Desde el pequeño municipio de Juviles, en La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, baja en sal.Esta Paletilla de Bellota 100% ibérica procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y raíces de plantas de la Dehesa durante su época de engorde en montanera.Destaca por su olor intenso, tacto untuoso, con las típicas infiltraciones que potencian el sabor y el aroma.
                                                                110,90 
                                                                3 comentarios 

                                                                Paleta de Bellota 50% Ibérica - Ledrada - Jamones HPM

                                                                Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                Paleta de Bellota 50% ibérica de Ledrada del productor a tu casa con trazabilidad garantizada ahora es fácil. Aprovecha la ocasión de una estupenda paleta 50% ibérica de Bellota  de Ledrada directa del fabricante a tu domicilio con todas las garantías. Desde Ledrada, jamones y Embutidos  HPM nos ofrece esta paleta de bellota procedente de sus propias Dehesas. Todas las piezas de Jamones y Embutidos HPM proceden exclusivamente de los cochinos criados en las Dehesas de la familia Martín en Ledrada y la Sierra de Béjar. Con el número de precinto podrás descubrir todo sobre tu paleta ibérica con la aplicación Ibérico de ASICI
                                                                84,95 
                                                                1 comentarios 

                                                                Paleta de Bellota 100% ibérica Extremadura. Pata Negra

                                                                Pesos: Desde 5,5-6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                Paleta de bellota 100% ibérica de uno de los productores más galardonados de Extremadura. La calidad del Paleta de bellota 100% ibérica Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.
                                                                119,95 
                                                                14 comentarios 

                                                                Paleta Bellota 75% raza ibérica - Etiqueta Roja - Huelva

                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                La paleta de bellota 75% raza ibérica CHAPARRO proceden del prestigiosa casa fundada en 1909. Tercera generación de fabricantes de jamones ibéricos de bellota de Huelva por excelencia.  La paleta de bellota 75% raza ibérica al tener un 75% de porcentaje de raza ibérica tiene una infiltración que le da un sabor, aroma y jugosidad espectacular. 
                                                                99,90 
                                                                Agotado
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                                                                Peso: 5-5,5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                Paleta 75% ibérica de bellota, denominación de Origen Jamón de Huelva (Jabugo). Raza Ibérico 100% puro (SUMMUM). Calidad Bellota. Categoría de calidad superior otorgada por la Denominación de Origen Jamón de Huelva (Jamón DO de Jabugo).  Los cerdos de los que procede esta paleta se alimentan en libertad desde primeros de noviembre hasta mediados de marzo, del fruto de las dehesas consistente en Bellotas, hierbas, rastrojos y demás frutos del campo.  La familia Castaño Fernández elabora el reconocido Paleta 75% Bellota D.O.P Jabugo Tartessos siguiendo los más estrictos controles de los técnicos de la Denominación de Origen Jamón de Jabugo. Se trata de una Paleta 75% ibérica de bellota, denominación de Origen Jamón de Huelva (Jabugo) con una composición de 98% de paleta de Cerdo Ibérico de Bellota y un 2% de sal. En su elaboración se aplica todo el conocimiento de una familia que elabora jamón ibérico desde 1890. La curación mínima es de 18 meses, habitualmente de 24 a 36 meses con una fase de bodega de 12 a 24 meses en los secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, perteneciente a la comarca de Jabugo (Huelva).
                                                                158,90 
                                                                Sin valoraciones 
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                                                                Paleta de Bellota
                                                                • Precio rebajado
                                                                Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                Paleta de Bellota 50% Ibérica. San Ingelmo. Salamanca

                                                                Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                Paleta de bellota 50% ibérica San Ingelmo procedente exclusivamente de las Dehesas de la familia Ingelmo en Salamanca. Un paleta ibérica elaborada artesanalmente que te aportará todo el sabor tradicional de las paletillas ibéricas auténticas. El rendimiento de una paletilla ronda el 30% y es importante saber que las paletas de bellota siempre tienen mayor cobertura de tocino para permitir que la carne guarde toda su jugosidad.
                                                                65,90  85,90 €
                                                                8 comentarios 

                                                                Paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra, D.O.P Jabugo -...

                                                                Peso: 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                Paleta de bellota 100% ibérica,  la auténtica paleta ibérica pata negra DO Jabugo.  Paleta ibérica de bellota 100% curada en los secaderos de Cumbres Mayores en Huelva, uno de los centros por excelencia de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) del Jamón de Jabugo. La familia Castaño lleva generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico en sus propias Dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva, en los municipios de Jabugo y Cumbres mayores donde cura su reconocido jamón ibérico de bellota. Una paleta 100% ibérica de bellota de más de 5kgs de peso permite obtener un gran rendimiento al corte a cuchilo.
                                                                138,90 
                                                                1 comentarios 

                                                                Paleta de Bellota 100% ibérica, Campo de Argañán - Salamanca

                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: Mínimo 23 meses
                                                                Una increíble y auténtica paleta pata negra 100% con un sabor que no se olvida fácilmente. La Paleta de bellota 100% ibérica pata negra producida de manera artesanal garantizando la trazabilidad de esta paleta puro de bellota 100%, controlada desde el inicio a fin. Recibimos esta Paleta de Bellota 100% Ibérica desde la Dehesa de la Villa de Argañán bajo el atento cuidado de los Hermanos García Hervalejo. La paleta de bellota 100% ibérica Cerdoh! proviene de un cerdo 100% ibérico de estirpe lampiña, especial por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Criado en las proximidades de Ciudad Rodrigo, Salamanca, disfrutando de pastos y bellotas en cantidad.  Se trata de una auténtica paleta ibérica pata negra. Una verdadera oferta de paleta ibérica de bellota por la perfecta relación calidad precio. En la Dehesa del Campo de Argañán en Salamanca, los Hermanos García Hervalejo crían sus propios cerdos ibéricos. Exclusivamente 200 animales cuidados al detalle sin prisas ni agobios. Su curación es con mimo y detalle. Garantizando la trazabilidad y homogeneidad en sus exclusivos productos 100% ibéricos de bellota. Los productos de Cerdoh!  son una apuesta por la innovación y la presentación. La juventud de sus propietarios, su formación y orientación al cliente se notan en cada producto y servicio prestado. 
                                                                104,90 
                                                                37 comentarios 

                                                                Paleta de bellota 100% ibérica. Sanchez Romero Carvajal...

                                                                Peso: 5-6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                La Paleta de bellota 100% ibérica de Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA es una pieza exclusiva en el mundo del jamón ibérico. Un placer para los sentidos. Los cerdos ibéricos de raza pura se crían en libertad en las dehesas de la península ibérica y son alimentados a base única de bellotas en la época de montanera. Los cerdos reciben un trato excepcional que acaba suponiendo un sabor único en este tipo de paletas bellota 100% ibéricas. Esta paleta procedente de las extremidades delanteras de cerdos ibéricos puros 100% y curada con un proceso artesanal aprendido durante más de 100 años. Tras el salazón, el proceso de curación pasa por varias etapas en las bodegas de Jabugo de Sánchez Romero Carvajal Jabugo SA. Las paletas 100% ibéricas de Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA se curan en un entorno declarado Parque Natural y Reserva de la Biosfera de la Unesco.
                                                                199,90 
                                                                4 comentarios 

                                                                Paleta de Bellota 100% Ibérica Loncheada a cuchillo...

                                                                Pesos: Desde 6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                La Paleta de bellota 100% ibérica Navarretinto se sale de lo común y es un bocado tan exquisito para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado. Encontrarás la paleta 100% ibérica de bellota Navarretinto en las tiendas gourmet más exquisitas del país. Los chefs más exigentes, galardonados con hasta 3 estrellas michelin han incluido esta marca en su carta. Si quieres probar una paleta de bellota ibérica loncheada realmente única esta es tu oportunidad. Elige tu opción de loncheado: Paleta entera 6kg incluye: 20 sobres de 85 gr. 2 sobres de 100 gr. de picadillo. 2 sobres de huesos cortados Media paleta de 6kg: 10 sobres de 85 gr. 1 sobre de 100 gr. de picadillo 1 sobres de huesos cortados
                                                                129,90 
                                                                Sin valoraciones 
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                                                                • Precio rebajado
                                                                Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                Paleta de Bellota 75% raza ibérica, Olalla del Cala

                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                Paleta de Bellota 75% raza ibérica. Cerdos ibéricos criados en las dehesas de Santa Olalla del Cala y con una excelente alimentación y al aire libre. Paleta Ibérica de Bellota máxima calidad. Paleta de Bellota 75% raza ibérica curada en secaderos de Santa Olalla del Cala entre 24 y 32 meses.
                                                                88,00  98,00 €
                                                                2 comentarios 
                                                                Paleta de Bellota 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas
                                                                • Precio rebajado
                                                                Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                Paleta de Bellota 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas

                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                Paleta de bellota 75% raza ibérica DOP Guijuelo Martín Matas. Elaborada a partir de los cerdos de la ganadería de la propia familia y bajo la estricta supervisión de la DOP Jamón de Guijuelo. La paleta ibérica Martín Matas se cura en bodega natural en los secaderos propios de Guijuelo y Ledrada. Una característica especial de la paleta de bellota Guijuelo es el mayor rendimiento de la paleta cuanto mayor tamaño tiene. Una paleta de 4-4,5kgs ronda el 30% en magro mientras que una paleta de más de 5kgs le puedes sacar un 35% de rendimiento. Además, una paleta de bellota grande procede de cerdos ibéricos de mayor tamaño que por tanto, más tiempo deben haber pasado en Montanera y más bellota han podido disponer. Debes recordar que toda paleta ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque. La paleta Ibérica de bellota DOP Guijuelo Martín Matas es una excelente opción para el consumo en un hogar de 2-3 personas.
                                                                90,90  100,90 €
                                                                36 comentarios 

                                                                Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de...

                                                                Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                SURIBERICO es fruto de la tenacidad de los hermanos Morales en La Albuera - Badajoz. Dos hermanos que elaboran con cariño exclusivamente productos de cerdos ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Sur de Extremadura.
                                                                149,95 
                                                                1 comentarios 

                                                                Paleta de Bellota 100% ibérica. Pata Negra. Sierra de...

                                                                Peso: 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                Paleta de Bellota 100% ibérica. Auténtica Pata Negra desde la Sierra de Béjar y Candelario. Obtenida de los cerdos 100% ibéricos puros criados en libertad en la Dehesa Salmantina. Curada de forma lenta y tradicional por la familia Recio con el aprendizaje de años de experiencia en el mundo del jamón ibérico.
                                                                116,00 
                                                                Agotado
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                                                                Paleta Bellota 75% ibérica Dehesa Grande - Salamanca

                                                                Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                Paleta de Bellota 75% ibérica Dehesa Grande elaborada por los ganaderos de la cooperativa Dehesa Grande que sólo elabora las mejores piezas de los animales que crecen en las dehesas de la comarca de los Arribes del Duero. Los cerdos criados en esta zona realizan un mayor ejercicio físico al mismo tiempo que cuentan con alimentación rica en Bellota de Encina y Alcornoque. Una Paleta de Bellota 75% ibérica Dehesa Grande con muy buena relación precio-calidad porque son los propios ganaderos quienes la elaboran. Así consigues un gran ahorro al comprar tu paleta ibérica.
                                                                103,95 
                                                                Sin valoraciones 
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                                                                Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Guijuelo. Pata Negra

                                                                Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                Paleta de bellota 100% raza ibérica DOP Guijuelo Pata Negra Elaborada a partir de los cerdos de la ganadería de la propia familia y bajo la estricta supervisión de la DOP Jamón de Guijuelo. La paleta ibérica Martín Matas se cura en bodega natural en los secaderos propios de Guijuelo y Ledrada. Una característica especial de la paleta de bellota Guijuelo es el mayor rendimiento de la paleta cuanto mayor tamaño tiene. Una paleta de 4-4,5kgs ronda el 30% en magro mientras que una paleta de más de 5kgs le puedes sacar un 35% de rendimiento. Además, una paleta de bellota grande procede de cerdos ibéricos de mayor tamaño que por tanto, más tiempo deben haber pasado en Montanera y más bellota han podido disponer. Debes recordar que toda paleta ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque. La paleta Ibérica de bellota DOP Guijuelo Martín Matas es una excelente opción para el consumo en un hogar de 2-3 personas.
                                                                99,95 
                                                                25 comentarios 

                                                                Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

                                                                Pesos: Desde 4,5-5kg
                                                                Esta Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca por su pureza racial y la calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”. Son piezas seleccionadas y exclusivas, elaboradas artesanalmente y con una jugosidad excepcional y un sabor marcadamente intenso y exquisito. Paleta Pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y jugosa. Paleta Bellota 100% Ibérica, bocado Gourmet de calidad garantizada. Presentación en caja de regalo de diseño exclusivo, incluyendo pasaporte de trazabilidad único. Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.
                                                                165,00 
                                                                1 comentarios 

                                                                Paleta de Bellota 50% Ibérica. Cumbres Mayores. Huelva

                                                                Pesos: Desde 4-5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este  paleta de bellota 50% ibérico es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un paleta de bellota 50% ibérico con un perfilado que te permitirá descubrir todos los sabores de la bellota y la textura única de una auténtica paletilla ibérica de bellota.
                                                                88,00 
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                                                                Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica, Encina Charra

                                                                Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                Paleta de Bellota 50% ibérica directo del productor. Desde Gallegos de Argañán en Salamanca la familia Martín lleva varias generaciones dedicada a la cría del cerdo ibérico puro. Años de experiencia que garantizan una genética en el animal que se transmite a su paleta ibérica de bellota. Las Dehesas de Gallegos de Argañán son reconocidas por la enorme densidad de encinas. Además la climatología, con lluvias más abundantes que en otras dehesas del sur de la península ibérica, le permite contar con una gran producción de bellota que consigue una mayor reposición del cerdo ibérico en época de montanera. Encina Charra sólo comercializa la paleta ibérica procedente de sus animales. Se trata de una producción porcina limitada. Esta paleta ha sido especialmente elegida para los clientes de ibericomio con todas las garantías.
                                                                93,90 
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