El Jamón Gran Selección EL REAL, elaborado de forma artesanal por la cuarta generación de la familia Martín Vizcaíno.
Jamón Gran Selección EL REAL de gusto suave con una curación natural mínima de 24 meses. Aunque siempre dependiendo del peso de la pieza. Es curado en las bodegas de la propia familia de manera natural.
Se trata de piezas seleccionadas que aun no estando certificadas dentro de la Norma del Ibérico, cuentan con todas las garantías con este reconocido productor Salmantino. Más información sobre los jamones fuera de norma.
(El precio no incluye la posible decoración)
Referencias específicas
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Jamón Ibérico El Real, es el reconocimiento de una tradición centenaria en la elaboración de auténtico jamón ibérico de calidad.
Un seleccionado grupo de productores de Jamón Ibérico están ubicados en Villares de la Reina - Salamanca -. Entre ellos se encuentran las renovadas instalaciones de Jamones El Real que también cuenta con secaderos propios en la famosa localidad jamonera de Guijuelo.
La 4ª generación de familia martín vizcaíno sigue elaborando de forma artesanal el jamón ibérico El Real reconocido por los grandes amantes del jamón ibérico de calidad.
Recientemente se Jamones El Real se han incorporado a la prestigiosa Denominación de Origen Jamón de Guijuelo. Así, en Villares de la Reina cuentan con jamón ibérico de bellota DOP Guijuelo y también con una amplio rango de pesos de paletas de cebo campo y paleta de bellota 100% ibérica.
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Jamón Gran Selección EL REAL de gusto suave con una curación natural mínima de 24 meses. Aunque siempre dependiendo del peso de la pieza. Es curado en las bodegas de la propia familia de manera natural.
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