O presunto Gran Selección EL REAL, fabricado à mão pela quarta geração da família Martín Vizcaíno.
Presunto Gran Selección EL REAL com um sabor suave e uma cura natural mínima de 24 meses. Embora sempre dependendo do peso da peça. É curado nas caves da própria família de forma natural.
São peças selecionadas que, embora não certificadas dentro do Padrão Ibérico, têm todas as garantias com este renomado produtor de Salamanca. Mais informações sobrepresuntos não padronizados.
(O preço não inclui a possível decoração)
Referências Específicas
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Jamón Ibérico El Real é o reconhecimento de uma tradição centenária na elaboração de autêntico presunto ibérico de qualidade.
Um grupo selecionado de produtores de presunto ibérico está localizado em Villares de la Reina, Salamanca. Entre elas encontram-se as renovadas instalações de Jamones El Real, que também possui os seus próprios secadores na famosa cidade produtora de presunto de Guijuelo.
A 4ª geração da família Martin Vizcaino continua a produzir o presunto ibérico El Real de forma tradicional, reconhecida pelos grandes apreciadores de presunto ibérico de qualidade.
A empresa Jamones El Real aderiu recentemente à prestigiada Denominação de Origem Jamón de Guijuelo. Assim, em Villares de la Reina dispõem de presunto ibérico de bolota DOP Guijuelo e também de uma vasta gama de pesos de paletas de cebo de campo e de paletas de bolota 100% ibéricas.
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Presunto Gran Selección EL REAL com um sabor suave e uma cura natural mínima de 24 meses. Embora sempre dependendo do peso da peça. É curado nas caves da própria família de forma natural.
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