Informazioni su Shoulder Bait de Campo 50% razza iberica. Garcia Mimbrero
Sperimenta in bocca l'esca di campo, la terra e l'aroma dell'Estremadura. Una razza iberica Paleta Cebo de Campo al 50% che proviene da un animale allevato libero nella campagna dell'Estremadura, alimentato con mangimi fatti in casa e le numerose erbe e radici che si trovano nel campo.
Sapore, aroma, consistenza ed eccezionale succosità di questa razza iberica Paleta Cebo de Campo 50%. Un vero spettacolo per il palato.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
SCHEDA TECNICA Shoulder Bait de Campo 50% razza iberica. Garcia Mimbrero
- Peso
- 4-4,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Nessuna denominazione
- Luogo di allevamento
- Fuente de Cantos (Estremadura).
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di esca da campo iberica, sale, conservanti (E-252; E-250) e regolatore di acidità (E-331iii)
Scheda Prodotto Avviso
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Jamones ibéricos García Mimbrero accumula tre generazioni di saggezza. Da quando Rafael García Mimbrero ha fondato l'azienda nel 1956 con la ferma intenzione di portare la qualità iberica ad un prezzo equo e conveniente.
Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha fondato "La Casa", ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato; Produrre prosciutti di qualità con caratteristiche omogenee che durano nel tempo.
Per raggiungere questo obiettivo, nei Jamones ibéricos García Mimbrero il segreto è nello stretto controllo della catena di produzione. Dall'elaborazione del mangime stesso all'essiccazione di spalle e prosciutti, attraverso l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici molto selezionati
La Spalla di Spalla 50% Iberica Cebo de Campo proviene da un animale allevato allo stato brado nella campagna dell'Estremadura, nutrito con il proprio mangime e le erbe del campo, che gli conferiscono un sapore, un aroma, una consistenza e una succosità eccezionali. È una vera delizia per il palato.